完整图文网志： https://jeremyfoodie.tw/honne-cake-studio-ep2/ 聊聊甜室 Honne Cake Studio 地址：高雄市新兴区洛阳街35号1楼 邻近捷运站：高雄捷运橘线O6信义国小站 电话：0919 240 107 营业时间：每天 14:00-19:30 (各周营业日和公休日详见IG公告) 原本在高雄市盐埕第一公有市场内的甜点店「聊聊甜室」， 今年1月搬迁到新兴区洛阳街上近七贤路口， 於1/17重新开幕。 新的店面空间较宽敞， 气氛温馨惬意， 是享用下午茶吃甜点的好去处。 大年初三(2/19(四))我跟国小同学到「聊聊甜室」吃下午茶， 想要好好回味这家的甜点。 https://pse.is/8ru5rb 聊聊甜室：店内环境 店里空间比旧店址宽敞， 大概可容纳10几人， 浅灰色的墙面上放上许多绘画， 角落摆放些许盆栽妆点， 设有书架摆放书籍供顾客阅览， 并且有展示手工艺品， 店内气氛温馨又惬意， 又充满文青风格。 https://pse.is/8ru5tv https://pse.is/8ru5u4 https://pse.is/8ru5u9 https://pse.is/8ru5uf 聊聊甜室：供应品项与菜单 这家供应的甜点品项都会事先在FB粉专和IG上公告 https://pse.is/8ru5tm 饮品有供应多款咖啡和茶饮 https://pse.is/8ru5tk 聊聊甜室：餐点介绍 在此介绍我们当天享用的甜点和饮品 https://pse.is/8ru5t3 小山园抹茶生乳卷 https://pse.is/8ru5sv 抹茶蛋糕卷里面包着满满抹茶生乳馅， 抹茶蛋糕体口感松软绵密又湿润， 味道香甜充满抹茶茶香， 抹茶生乳馅的抹茶味相当浓郁带点微苦有回甘的尾韵。 7年前在「聊聊甜室」於盐埕第一公有市场的旧址吃过一次， 当时抹茶生乳卷只要75元， 现在已经涨到130元， 不过现在原物料上涨包括丸久小山园抹茶粉也涨蛮多， 所以以这样的价位吃到水准很不错的抹茶生乳卷已经很OK了。 森半焙茶生乳卷 https://pse.is/8ru5sk 焙茶蛋糕卷里面包着满满焙茶生乳馅， 充满焙茶独有的煎焙茶香。 京都宇治抹茶拿铁 这家的抹茶拿铁是选用宇治在地小农的志江宇治抹茶粉现刷， 再倒入鲜奶调制而成。 https://pse.is/8ru5rz https://pse.is/8ru5s7 https://pse.is/8ru5sf 这家抹茶拿铁的抹茶和牛奶的比例是令我满意的， 茶香浓郁微苦不涩， 溶入香醇鲜奶中还能将抹茶的回甘尾韵带出。 椰子美式咖啡 https://pse.is/8ru5rt 椰子水的天然甜味能平衡美式咖啡的醇苦， 风味相当清爽顺口。 很开心能再回味「聊聊甜室」的甜点， 新的店面环境舒适气氛温馨， 在这家享用甜点很惬意自在。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.40.39.98 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Kaohsiung/M.1772239556.A.B3F.html ※ JeremyKSKGA:转录至看板 CAFENCAKE 02/28 08:46