完整图文网志：https://www.jeremyfoodie.tw/yangguozi/ 阳菓子甜点 地址：高雄市三民区合江街63巷18号 邻近捷运站：高雄捷运红线R12後驿站 电话：0958 679 276 营业时间：每天 12:00~19:00 (店休日请参见IG公告) 高雄市高医附近巷弄内有一间设在老宅内的手作甜点店「阳菓子」， 是在去年(2024年)开业的， 主打戚风蛋糕、巴斯克乳酪、达克瓦兹等， 食材用料很实在， 都是选用高品质茶以及当季新鲜水果制作。 店里环境保留老宅原有风貌， 气氛相当温馨。 11/23(日)那天跟两位高中同学和一位国中同学相约在「阳菓子」吃下午茶。 https://pse.is/8eavwf 阳菓子甜点：店内环境 1、2楼都有座位， 店里保留老宅原有的格局， 包括磨石子地板以及复古老楼梯， 墙面则是纯白色。 整体环境走复古简约风格， 又有着居家般的温馨气息。 https://pse.is/8eavyf https://pse.is/8eavyk 阳菓子甜点：供应品项和菜单 这家供应的甜点主打戚风蛋糕、巴斯克乳酪、达克瓦兹等， 每天供应的品项不一定相同， 都会在前一天晚上9点整在IG限动中公告。 https://pse.is/8eavy9 https://pse.is/8eavya https://pse.is/8eavyc 饮品有供应古典玫瑰园的低咖啡因纯茶， 还有咖啡、气泡水、鲜奶饮品等。 https://pse.is/8eavxp https://pse.is/8eavxt https://pse.is/8eavxy https://pse.is/8eavy2 阳菓子甜点：餐点介绍 在此介绍我们享用的甜点和饮品 绿秘者 https://pse.is/8eavxj 这款是选用静冈小柳津65号抹茶粉制作， 上层是抹茶柚子生乳酪， 下层是抹茶布朗尼。 小柳津65号的抹茶会带有一点涩味， 不过做出来的这款甜点不会苦涩， 抹茶茶香浓郁又充满其甘醇韵味。 抹茶柚子生乳酪口感绵密滑顺， 抹茶茶香和柚子酸甜交织， 抹茶布朗尼质地紮实松软。 麝香葡萄包种茶戚风 https://pse.is/8eavxa 这家一大特色是很会将当季水果与茶香戚风完美结合成风味美妙的创意甜点， 包种茶戚风蛋糕体松软湿润， 充满包种茶优雅又清新的茶香， 麝香葡萄香甜多汁果香丰盈， 搭配奶香浓郁又滑顺的鲜奶油， 衬托出包种茶戚风蛋糕的优雅茶香。 哈密瓜伯爵茶戚风 https://pse.is/8eavx7 伯爵茶戚风蛋糕散发着浓郁的伯爵茶清香， 搭着鲜甜又香气饱满的哈密瓜， 也相当美味。 焙茶麻糬巴斯克 https://pse.is/8eavwy 焙茶巴斯克夹入麻糬， 上方有一层抹茶玄米布丁， 又摆上茉莉花茶蕨饼。 焙茶巴斯克的焙茶茶香浓郁， 并带有乳酪的香醇奶香， 口感相当绵密又入口即化， 中间的麻糬软Q又很会牵丝。 搭着上方的抹茶玄米布丁和茉莉花茶蕨饼， 多种茶香交织出美妙又优雅的风味。 手冲咖啡 https://pse.is/8eavwt 当天的手冲咖啡是麝香葡萄风味， 果酸味明显甜感不错风味爽口。 轻焙乌龙茶 https://pse.is/8eavwq 杉林溪清焙乌龙茶茶汤呈淡雅蜜黄， 散发青心乌龙的兰花香与杉木的木质基调， 回甘茶韵明显。 美式咖啡 https://pse.is/8eavwm 「阳菓子」是高医周边很棒的手作甜点店， 品尝时能感受到那份手作的温度感， 加上店里居家般的温馨气息， 在这家享用下午茶是很美好的体验。 --

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