完整图文网志：https://www.jeremyfoodie.tw/king-of-curry/ 之王咖哩 地址：高雄市左营区富国路111号 邻近捷运站：高雄捷运红线R13凹子底站 、环状轻轨C24爱河之心站、C25新上国小站 电话：(07) 558-2699 营业时间：星期二~日 11:00~20:00 (星期一公休) 高雄市捷运凹子底站附近富国路上新开了一间印度咖哩专卖店「之王咖哩」， 於今年6/1开幕， 印度籍老板来自高雄知名的「拉瓦特印度餐厅」团队， 店里也聘用印度籍厨师， 供应道地印度咖哩。 8/3(日)那天中午我跟高中同学们相约在「之王咖哩」聚餐。 https://pse.is/7zcs5t 之王咖哩：餐厅环境 餐厅内的布置装潢风格很走时尚感， 灯光相当明亮， 墙上有几幅印度风格绘画以及餐点照片， 两侧墙边各有一排沙发座位， 用餐环境整洁舒适。 https://pse.is/7zctz2 之王咖哩：菜单 这家供应的餐点有多款印度咖哩、烤饼、烤物、炸物、热炒、前菜， 还有饮料和甜点， 点咖哩加购烤饼可以折价30元。 https://pse.is/7zctmw https://pse.is/7zctpx https://pse.is/7zcts8 https://pse.is/7zctuz 之王咖哩：餐点介绍 在此介绍我们当天享用的餐点 https://pse.is/7zctgq 皇室羊肉咖哩 https://pse.is/7zctb4 https://pse.is/7zctd7 这道羊肉咖哩酱汁有加入优格及杏仁片， 浓郁酸香带点微辣， 有着香料的辛香。 羊肉肉质柔软又炖得入味， 没有骚味。 慢炖牛肉咖哩 https://pse.is/7zct4z https://pse.is/7zct7f 这道牛肉咖哩酱汁则是加入椰奶调制， 浓郁辛香中带有椰奶的香醇和甘甜， 牛肉同样炖得软嫩多汁又入味。 原味烤饼 https://pse.is/7zcsx7 烤饼烤得相当酥脆又飘着面粉香气， 口感保有弹性带有嚼劲。 综合香料烤饼 https://pse.is/7zcst3 烤饼上方满满玛莎拉香料和一点砂糖， 更带有香料香气。 咖哩搭着烤饼或白饭都很适合， 有位同学还是比较习惯搭白饭。XD https://pse.is/7zcsl7 https://pse.is/7zcsnh 招牌烤鸡腿 https://pse.is/7zcsf5 鸡腿以多种香料和优格腌制後烧烤而成， 内里肉质还算软嫩， 外表烤得微微焦酥， 腌制得很入味相当咸香微辣， 嚐得到多种香料带来的多层次风味， 搭配附上的特制薄荷酱更美味。 「之王咖哩」的印度咖哩水准也很棒， 这家妥善调配香料比例， 制作出的咖哩酱汁味道很有层次， 高雄又多了一间很棒的印度料理餐厅啦！ 是说「拉瓦特印度餐厅」在85大楼附近和凤山文山特区各有一间分店， 之後回高雄有机会再去造访品尝看看罗！ --

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