餐厅名称：橘叶 地 址：高雄市苓雅区林泉街65号 电 话：07-7221812 营业时间：11：30～13：30、17：00～19：30 价位范围：210～490 邻近捷运：文化中心站 ------------------------------------------------------------------ 心得： 　 网志图文版：https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/49702332 （个人主观感受，仅供参考） 我会知道【橘叶】这家店，是去年几位友人外带了同一款丼饭回来当午餐享用，当时基於 好奇凑过去闻香一下，觉得用料相当新鲜且有诚意，而价钱出乎意料之外的亲民。於是决 定前往尝尝，却多次铩羽而归，因为该品项为限量版，有时午餐时便已售罄，甚至早已被 其他客人去电预订。 这次在其中一位友人的邀约下，终於得偿所望。 橘叶创始店（林泉店）位於苓雅区林泉街上，後来在新左营火车站附近也开了分店（文学 店），仅此二家，都大受饕客欢迎。 【店家外观▼】 https://meee.com.tw/bJvojfw.jpeg 位於林泉街上的创始店，斜对面即国税局。由於街道不甚宽敞，且路边皆画有红线，并不 适合开车前往；不过该路段设置了不少机车停车格，骑机车相对方便许多。 骑楼处准备了若干座椅供客人候位时稍作休憩，但需留意蚊虫叮咬。 入口旁立牌放置了点餐单和MENU供参考。 【柜台▼】 入店後，服务人员会即刻上前接待，确认用餐人数後带位就坐。 柜台处有点餐单、牙签、店家名片等。 消费模式采用完餐後结帐，用餐时间为七十分钟，可现金、刷卡及感应式支付。 【店内环境▼】 https://meee.com.tw/rUqb982.jpeg 店内空间为狭长型，座位以两人座和四人座为主，也有吧台单人座。 米白色搭配木质的装潢风格，墙上挂了几幅画作，置物架上则摆放许多可爱玩偶或模型， 带来典雅又不失温馨的感受。 料理区可透过冰柜看到食材的新鲜度，该处也摆放了许多可爱的公仔，尤以喵星人居多。 【桌面摆设▼】 https://meee.com.tw/GG75fh0.jpeg 桌面上皆摆放了相对应人数的筷子、杯盘、湿纸巾，以及点餐单、MENU、无糖热麦茶与调 味料；若需要使用面纸，可至柜台旁自取。 【点餐单（取自店家FB粉丝专页）▼】 店家提供的餐点以日式料理为主，有刺身、生食丼饭、炙烧．熟食丼饭、各类寿司、花卷 、手卷、汤品、玉子烧、小菜、烤物、扬物、甜品与冷饮。 有皇冠图案者为店家热销品项，部分品项为限量供应，所有餐点皆为现点现做。 【MENU▼】 MENU的封面很有日式唯美风格，第一页内容为店家的经营理念，其他页皆为各品项餐点实 照。 【三鲜海景丼▼】 https://meee.com.tw/0zmqgZS.jpeg 此品项是友人力推CP值高到爆表的品项，当天我们前往时，仅剩最後一份，友人大方让给 我享用，由衷感激。 三鲜海景丼可选是否加芥末。其外观貌似散寿司，用料有鲑鱼、鲔鱼与旗鱼三种鱼肉略似 骰子牛肉形状的切丁，加上适量虾卵玉子烧切丁，再放上一小撮葱花，并附上一颗温泉蛋 。 三种鱼肉的分量不仅多，鲜度与品质也实属上乘。 据友人说先前温泉蛋都是店家已打在丼饭上才送上桌，如今改成随餐附上让客人自行添加 。 底下醋饭已拌入鳗鱼汁增添咸香，加上适量芥末，衬以温泉蛋香，整体风味非常调和，兼 具油香与爽口双重享受；鱼肉软嫩 Q弹，加上虾卵玉子烧吃起来软绵中带爽脆，以及温泉 蛋的滑溜温润，口感颇具变化。 【综合炙烧丼▼】 https://meee.com.tw/E9wLq7G.jpeg 用料为炙烧过的干贝、天使红虾、花枝、鲔鱼、鲑鱼、旗鱼与九孔鲍，在各食材上放了适 量芥末与半颗金桔，下方铺了白萝卜丝，底层则是醋饭。 感觉吃起来应该较偏清淡爽口的风味。 【店家名片与结论▼】 橘叶在客人们眼里拥有CP值爆表的评价，确实名不虚传，其餐点分量与鲜度都有令人满意的 表现。个人食量不算小，但那份三鲜海景丼足以让我饱到晚上，其分量之多，可见一斑。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.47.213.38 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Kaohsiung/M.1754836070.A.789.html ※ 编辑: hsimufei (114.47.213.38 台湾), 08/10/2025 22:39:36 ※ 编辑: hsimufei (140.127.41.251 台湾), 08/11/2025 09:21:03