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完整图文网志:https://www.jeremyfoodie.tw/menya-kama/ 面屋竈 Menya Kama 地址:高雄市左营区辛亥路100号 邻近捷运站:高雄捷运红线R14巨蛋站 电话:(07) 558 8886 营业时间:星期二~日 11:30~20:30 (星期一公休) 高雄市巨蛋商圈一带辛亥路上有一间拉面店「面屋竈 Menya Kama」, 主打很有特色的浓厚海老拉面和沾面, 汤头充满浓郁的虾的鲜味。 我有位高中同学在吃过北高雄多间拉面店, 最喜欢的就是「面屋竈」, 并且是他乐意一再回访的。 原本中秋节那天(9/17)晚上跟高中同学们要约在这家聚餐, 但是由於当天这家店休才改去了另一家拉面店「Men on Soup」。 这次利用国庆日期间回南部过连假, 10/12(六)中午总算跟高中同学们得以到「面屋竈」品尝看看啦! 店里的空间挺宽敞的, 座位有分开放式厨房前的吧台座位区, 以及4人桌雅座区。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/10/20241012_123410-2.jpg
面屋竈:菜单 这家采用自助式点餐机点餐, 点餐结帐完後才由店员带位入座。 这家供应的拉面和沾面有豚骨系列和海老味噌系列, 其他还有多道副餐、饭食、单点配料、冷饮等。 (注意:禁止酒驾,未成年请勿饮酒!) https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/10/20241012_114816-2.jpg
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店里还有送餐机器人呢! https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/10/20241012_123225-2.jpg
面屋竈:餐点介绍 在此介绍我们当天品尝的餐点 浓厚海老沾面 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/10/20241012_120826-2.jpg
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浓厚海老沾面的汤汁充满浓郁的虾的鲜香味, 面条是口感弹牙有劲的中粗面, 吸附满满海老汤汁尝得到满满浓郁的虾味。 叉烧肉是采用200多度的烤炉燻制, 肉质软嫩又带点弹牙口感, 并带有燻烤炭香。 叉烧沾面 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/10/20241012_120215-2.jpg
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一位高中同学点的沾面是豚骨鱼介汤汁, 充满浓郁的柴鱼咸香, 叉烧肉的份量更多, 肥的瘦的各2片。 豚骨酱油拉面 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/10/20241012_120329-2.jpg
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汤头呈现乳白色, 表面又有些许细致泡沫, 豚骨浓郁香醇伴随酱油的鲜咸。 面条是细面。 鸡块 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/10/20241012_121031-2.jpg
唐杨炸鸡肉质鲜嫩多汁外表酥脆 松露舒肥鸡叉烧 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/10/20241012_120645-2.jpg
柔嫩的舒肥鸡胸肉搭配黑松露增添香气吃起来很可口 「面屋竈」各口味的拉面和沾面都很好吃, 面条口感、汤头风味和叉烧肉肉质都很到位, 浓厚海老沾面很有特色, 在此推荐喜爱拉面的朋友们! --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.171.206.246 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Kaohsiung/M.1729391202.A.7B3.html JeremyKSKGA:转录至看板 Ramen 10/20 10:26
1F:推 mana1993 : 我比较好奇的是,鸡唐扬好像三块比较便宜耶 10/20 10:59
2F:→ iamacomic : 你後面排队的都翻白眼了…… 10/20 11:17
3F:嘘 droppey : 10/20 13:27
4F:推 katpdec : 说不定原po转头没有人!? 10/20 15:32
5F:推 CMLeeptt : 真的从捷运站走过来要14分钟900公尺… 10/20 15:58
6F:推 CMLeeptt : 利用Youbike会好很多 10/20 16:05
7F:→ CMLeeptt : 这家店外有提供车位,白马3似乎是固定停放所以能利 10/20 16:07
8F:→ CMLeeptt : 用的大概是两个车位,如果早点到可能有得停 10/20 16:07
9F:→ CMLeeptt : http://i.imgur.com/oucH6jX.jpg 10/20 16:07
10F:推 CMLeeptt : 来这家吃过3次感想还不错;不过建议还是不要常常挑 10/20 16:11
11F:→ CMLeeptt : 战别人的修养 10/20 16:11
12F:→ CMLeeptt : http://i.imgur.com/lQionWV.jpg 10/20 16:12
13F:→ CMLeeptt : 照片中清楚展示了显而易见的无奈 10/20 16:13
14F:推 wulinuelf : 还好 10/20 16:51
15F:→ wulinuelf : 但cp值ok 10/20 16:51
16F:嘘 angel0328 : 後面一堆人等你在点餐机拍照 10/20 17:03
※ 编辑: JeremyKSKGA (1.171.206.246 台湾), 10/20/2024 18:42:55
17F:推 nht : 这家推炒饭, 但要炒饭有时要等很久 10/20 18:58
18F:→ nht : 点 10/20 18:59
19F:嘘 tetsubest : 跟らーめん壱记得是同老板,炒饭好吃 10/21 17:20
20F:→ tetsubest : 还有下次能不能挑没人排队的时候再去拍照? 10/21 17:21







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