标题请简单的注明 1.店名 2.区域或附近地标 餐厅名称：八方悦锅物高雄三民店 地 址： 807高雄市三民区鼎力路66号 电 话： 07 345 2700 营业时间：周一~五 上午11:00 – 下午2:00 下午5:30 – 下午10:00 周六、日 上午11:00 – 下午10:00 价位范围：205 up 邻近捷运：无,查地图最近的是凹子底站 网志:https://a0925631.pixnet.net/blog/post/353631838 ------------------------------------------------------------------ 心得： 跟好友约吃饭约了大半年，最近才连络敲吃饭时间， 约在他公司附近的八方悦火锅， 去之前我看google评论说CP值不错。 往鼎山方向，我果然日常发挥地图白痴的buff， 骑到大乐那里，看了一下地图，在另外一头， 三条线，好不容易找到鼎力路~结果骑超过，转回来x2 八方悦在鼎力路上，两栋合在一起的店面， 满大间的，看起来很宽敞。 按下自动门按钮，没有人，近乎包场的感觉~ 点完餐过不久才多一组客人。 趁着没人的时候，大拍特拍 装潢满新的，大面玻璃墙面， 可以一眼就看见里面在干嘛，木纹桌面中间镶着电磁炉是可 以自己煮的涮涮锅，椅子也很经典， 80~90年代，涮涮锅最盛行的时候， 大多都用这种深棕色表面，里面铺棉，坐垫软软的餐椅， 不知道是不是没人的关系，桌椅间隔宽，用餐环境很舒服。 接待我的是一个身材纤细的年轻店员，亲切地帮忙带位 菜单超大一张，点了店员推荐的梅花猪，好友的是海陆套餐。 昨天看google评论说肉燥、饭、冬粉、刀削面、白饭吃到饱， 还有饮料也很多选择，文末还说本来不想留言，怕它倒。 好有趣喔!! 真的有一大盆的刀削面、冬粉耶~ 可以自已夹喜欢的份量 想我吃某石头火锅加一团冬粉就要10元，这里免费自己夹，爽! 还有肉燥、白饭，舀一碗吃看看~ 我重视的白饭，乾湿程度中等，没有到粒粒分明， 也可能是我加了肉燥的关系，肉燥好好 吃，可以卖肉燥饭了，超级香，会忍不住想吃，忘了吃菜 酱料、辛香料的选择也很多，葱、萝卜泥、辣椒之外， 居然有花生粉、姜丝、芝麻酱。 看看有什麽可以喝的， 一般的汽水机，有可乐、雪碧、 美丽果苹果汁、柳橙汁、柠檬红茶 、莱姆口味气泡水。 咖啡机、热水、冷水，上面摆一个小盒子， 仔细看是世家茶包跟糖，懒得泡茶pass。 左边是冷饮机:冷泡茶、冬瓜茶，吃到一半想解解腻， 倒半杯~还不错耶!茶味浓淡刚好， 喝起来不苦涩，很顺口，最後喝了2.5杯。 等菜上来，因为没什麽人，可以稍微放松拍照， 朋友教我怎麽拍照，然後他一没操控我， 那个盘子、碗就歪歪扭扭的XD” 还是喜欢这种可以自己调火的涮涮锅 猪肉看起来好新鲜，这个红白交织的纹路， 夹一块入锅涮熟，涮熟的猪肉片，吃起来软嫩 有咬劲，在嘴巴里散发猪肉的甘甜， 没想到昆布汤底的味道也很足，单吃不沾酱就很有味 ; 沾酱多了沙茶、酱油、蒜头的滋味，交叉着吃。 汤里面的昆布很多，喝起来昆布味好浓郁喔! 吃菜、吃肉偶尔会夹到。 海鲜盘，四种海鲜: 超大颗的蚵仔、蛤蛎， 上次看到这个size是在福华smlie one， 稍微烫一下，用铁制筷子夹进嘴里， 嗯嗯，好吃~~好新鲜喔~ 有海水的味道耶! 好像看到蚵仔寮的采蚵船，从远处海季线开来 (被揍) 蛤蛎也大颗，因为很大颗， 我特别注意它一开就马上捞起来， 不然肉就变小了，不要浪费 XD~刚打开的蛤蛎，肉鼓鼓的~鲜甜。 透抽不错，切作一大条，煮到忘记它，捞起来~仍然好吃，不会柴 汤头浓厚，煮起来比较没有台湾鲷特有的体味， 我讨厌那种味道所以少吃。 翻店家的网站写说活虾、蛤蛎、鲜蚵都是当天配送 牛肉，忘记是什麽牛， 好像是雪花牛一开始涮肉， 觉得牛肉普普，後来店员询问口味还好 吗?我说:「猪肉很好吃，可是牛肉普通」 店员指着菜单上的涮肉教学， 教我们怎麽涮肉，说要汤滚时，把肉扔下去，看喜欢吃多少 熟度，三分熟， 2~3秒;七分熟3~5秒;全熟6~8秒，再试一次， 真的好吃很多耶! 牛肉有点厚度，有嚼劲 ，慢慢咬，肉汁肆意在嘴里流动，化成甘甜。 刀削面，两边细细扁扁，中间面体比较厚，吃起来Q弹，满耐煮耶! 忘记它捞锅底时，找到的刀削面不会烂烂的，口感不错 菜盘:高丽菜、青江菜、番茄、金针菇、 海带、木耳、豆皮、鱼板、蟹肉棒、甜不辣、 南瓜，菜量满多的，感觉下次可以来挑战225元的， 可能光吃菜盘加buffet就超饱。 还不错，高丽菜算多，南瓜超大一根， 吸饱了汤汁的高丽菜好好吃，南瓜也好软绵喔! 店员端菜盘过来时，说:「每锅附赠一只活虾」， 它还在弹动，沸汤烫成粉红色，夹起来吃~ 虾壳好拨，吃起来果然和想像的差不多， 满鲜美的~肉结实，不会塌塌、软软。 最後还有冰淇淋，可是太饱了，QQ~~胃没有空间吃冰啦! 结帐时，店员说平日中午打九折， 而且不用服务费 老样子，文末附上菜单 --------------本文警语------------------------ 本篇推文禁止出现政治人物或与其有关之内容， 违者将向板主以高雄板规 6-1 或 6-5 检举。 ----以上警语请自行决定是否删除---------------- -- https://www.facebook.com/sallylovecook --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.175.156.130 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Kaohsiung/M.1620303614.A.940.html ※ 编辑: mamaway (1.175.156.130 台湾), 05/06/2021 20:28:06 真的～ 我昨天自己欣赏自己写的火锅文 有16家 青木堂提供无限饮料、冰 五鲜极提供饭、饮料 忘了还有弄堂的无限鸭血豆腐、冰、饮料 八方悦提供肉燥饭、面、冬粉 以及常见的饮料、冰 还是第一次看到 如果你发现那间有提供特别的吃到饱 也欢迎分享 只说很多家 是来跟我吵架的吧 感谢分享～笔记 对啊！东西很新鲜 ※ 编辑: mamaway (42.74.216.37 台湾), 05/08/2021 15:30:36