图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230456073 榕点 Rongdessert 地址：高雄市新兴区尚文街11巷1号 邻近捷运站：高雄捷运橘线O6信义国小站、台铁民族车站 电话：无 营业时间：星期一、二、四~日 16:00~22:00 (星期三公休) 高雄市台铁民族车站附近尚文街巷弄里有一间户外甜点店「榕点」， 是从摊车起家的甜点店， 原本开在台北， 後来在2018年9月搬来高雄， 先是在高雄市文化中心附近摆摊， 去年(2020年)10月初搬到尚文街11巷的现址并且设立甜点工作室， 在工作室外提供户外用餐区， 摆放两张双人高桌， 那台黑色欧式三轮摊车也摆放在工作室门口前。 3/7(日)晚上吃过晚餐後， 我就决定到「榕点」享用餐後甜点。 从黑色的欧式三轮摊车到工作室前黑色墙面和招牌， 这样的黑色系带有神秘感。 夜晚显得相当有fu， 灯光呈现昏黄， 让幽静的夜晚中带有温暖的感觉， 桌上还摆放了一个灯泡。 当天供应的甜点品项展示在摊车上的甜点柜里， 可事先在这家的IG上查看限时动态查询。 这家供应的甜点以生乳卷为主， 供应的口味种类很多， 其他则有裸蛋糕、焦糖烤布蕾等。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1617503887-3167929962-g_l.jpg 饮品有供应几款茶饮、鲜奶特调和气泡饮 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1617503887-3572656113-g_l.jpg 第一次造访我点了一款抹茶配草莓的甜点 万绿丛中一点红 抹茶蛋糕卷是选用丸久小山园若竹抹茶粉制作， 抹茶蛋糕卷包着抹茶酱和草莓酱， 又搭配满满新鲜草莓， 并附上抹茶淋酱。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1617503889-865575944-g_l.jpg 切开时抹茶酱流出的样子真是疗癒， 抹茶蛋糕体本身松软湿润， 抹茶味浓郁度和香气都很充足， 搭配满满抹茶淋酱更加浓抹， 在搭着酸甜多汁的新鲜草莓和草莓酱， 交织出的滋味真迷人。 4/3(六)下午我又再度造访「榕点」， 想来品尝另一款特殊的抹茶甜点。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1617503904-883543035-g_l.jpg 一抹绿 抹茶蛋糕体以兰姆酒浸泡过， 中间夹了两层抹茶鲜奶油， 最上方淋上巧克力甘纳许， 附上的蜂蜜兰姆酒可自行酌量淋上。 (注意：未成年请勿饮酒！) https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1617503904-3983401776-g_l.jpg 这款裸蛋糕的酒味较重又些许浓烈， 抹茶味相较之下显得淡雅， 不过抹茶、兰姆酒和巧克力三者搭配得还不错。 如果想品尝纯粹的抹茶滋味的话可以点这家的抹茶生乳卷， 有试吃过这家的抹茶生乳卷， 充满浓郁的抹茶微苦回甘的茶味和优雅香气， 风味很令人满意。 在「榕点」这样的户外甜点店享用甜点感觉轻松又惬意， 这家的抹茶甜点也是很值得抹茶控们品尝。 此外这家营业时间都到晚上10点， 对於像我这样喜爱在晚餐餐後享用甜点的来说真是很合我意啊！哈！ 而且比起下午前往， 个人觉得晚上在那享用甜点的气氛更棒。 --

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