作者pttisgood (关你屁事蛤～)
看板Kaohsiung
标题[问题] 高雄 buffet 蒸生蚝(牡蛎)
时间Fri Mar 6 16:00:43 2020
各位大大安好
3年前有在高雄巨蛋海港吃到"蒸的"日本牛奶生蚝(牡蛎)
适用冬粉(粉丝?)+大蒜的调味，很肥美很好吃
完全没有腥味，也是我人生中第一次吃生蚝
3月中时刚好跟家人有时间可以聚餐
想请问一下目前高雄是否有buffet有提供蒸的生蚝(牡蛎)
不要生的或是焗烤的，味道都不一样
附上当时的影片以提供参考
https://i.imgur.com/hmo815f.mp4
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 122.121.177.11 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Kaohsiung/M.1583481645.A.9CF.html
※ pttisgood:转录至看板 EatToDie 03/06 16:06
1F：→ Goei : 上上个礼拜去吃汉来海港有蒸熟的牡蛎 03/06 16:52
2F：→ Goei : 可以自行搭配他提供的泰式酱汁 但今天换新菜单不 03/06 16:52
3F：→ Goei : 知道这两个礼拜是不是还有这道料理 03/06 16:53
4F：推 bigsos : 东石蚵男的五味鲜蚵? 03/06 17:07
5F：→ yam193431 : 个人一直很好奇，蒸熟了还叫生蚝吗 03/06 17:11
6F：推 exelop : 蒸熟了叫温生蚝... 03/06 17:28
7F：推 angerlove : 楼上的我笑了 03/06 17:37
8F：推 jmore400 : 全生的我觉得林皇宫的好吃 03/06 17:47
9F：→ a13471 : 蒸熟的就蚝/牡蛎啊 03/06 17:56
10F：推 Aziz : 生蚝等级跟不能生吃应该有差吧？有请蚝蚝达人解惑 03/06 17:58
11F：推 placea : 生蚝等级跟能不能生食 有相对关系没有绝对关系 03/06 19:46
12F：推 tsoo283468 : 问一下 海港的是哪个时段会有 03/07 21:36
13F：推 ben54302 : 林皇宫生蚝挺好吃的，如果你怕生就去淋热牛肉汤呗… 03/08 00:48