作者mamaway (莎莉)
看板Kaohsiung
标题[食记] 梅家村排骨饭，人多到马路上，好吃
时间Thu Jan 24 22:33:30 2019
标题请简单的注明 1.店名 2.区域或附近地标
餐厅名称：梅家村排骨饭
地 址：800高雄市新兴区林森一路132之3号
电 话： 07 281 1436
营业时间：上午10:20 - 下午2:00、
下午4:20 - 下午8:00
价位范围：75-90
邻近捷运：美丽岛站
网志:
https://bit.ly/2MtXSOZ
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心得：
知道梅家村是上次做活动时，主管订的便当，
他很热情的跟我分享，在网路上找的人气商家，
我住在附近居然不知道这家店，太掉漆啦!!(笑哭)
买完约12点左右，人潮排到路上，真的有吓到
大概11点多来买，虽然前面也满多人，
可是店家的速度很快，几分钟的时间就轮到我了
梅家村只有卖四种便当，
排骨饭、鸡腿饭、卤肉饭、鱼排饭等等...
过来时，没有事先查哪种比较好吃
想说他店名就叫梅家村排骨饭了，那应该排骨最好吃吧?
殊不知...网路上说卤肉比较好吃~跌倒!
铁制吧台里，用一格一格铁盒承着各种炒菜，
有炒小黄瓜、炒高丽菜、花椰菜、笋丝、粉丝，
店家在墙上贴说卤蛋不能算一种菜，
要吃卤蛋要加十块钱
看人家分享说小鱼乾很好吃，刚好我爱吃小鱼乾有点到这道
小鱼跟豆干都好硬喔...XDDD"
要咬好久，咀嚼起来咸香下饭，一些些就可以扒一大口饭
饭很好吃，粒粒分明，湿度也刚好
-
高丽菜、笋丝不油腻，也没有大锅炒那种菜腥味
不过配菜的份量不多
-
排骨先腌过再裹粉炸，觉得粉裹的稍微厚了一点
肉味比较不浓，用甘草粉、五香粉等中药腌的台式排骨
口味不错~香甜好吃，不会太硬、难咬
吃起来弹Q丰满
後记:
在拍照时，被店家关心
抽菸的阿伯面色凝重，低声问:"你为什麽要拍照"
我戴着口罩:"我是部落客"
每次这样讲都很害羞，我算什麽咖
阿伯:"蛤~?"
我是部落客
为什麽害羞的话要说两次啦!!!
阿伯露出放松的笑容:"我以为你是国税局咧!
要帮我们写好一点喔!"
我:........
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.77.0.98
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Kaohsiung/M.1548340415.A.EB5.html
1F：推 skylion: 不错吃 01/24 22:35
还不赖
2F：推 scent15: 赚这麽多还怕缴税 01/24 22:35
哈哈 一开始有被吓到 现在写起来觉得满有趣的
3F：→ kissnini520: 配菜不怎样,有名的就鲁肉饭吧！其它也普普 01/24 22:36
便当咩
不要腥 不要有大锅炒的闷味 不要太油腻
我觉得就算ok了
可恨没吃到卤肉饭 (咬手帕)
※ 编辑: mamaway (42.77.0.98), 01/24/2019 22:38:34
4F：推 jackdawliu: 九如路分店人比较少 01/24 22:39
5F：→ ar33ar33: 真的每次都很多人 01/24 22:39
6F：推 Zein: 因为店面小所以才会排那麽长拉 01/24 22:40
7F：→ HELLDIVER: 很多人的原因应该是附近也没有太多选择 而那一带公司多 01/24 22:40
8F：推 poenur: 好吃但排骨好小块QQ 01/24 22:41
9F：→ HELLDIVER: 要跑远一点的话 我比较推荐建国路的"太"师傅 01/24 22:42
10F：→ HELLDIVER: 或五福路上的正忠 01/24 22:42
11F：推 peterch: 我吃十几年了 好吃 01/24 22:48
12F：推 newnovice: 普普 配菜给很少 也涨了 01/24 23:00
13F：推 marunouchi: 觉得普通，跟新百龄差不多 01/24 23:01
14F：推 io3: 吃不饱 01/24 23:02
15F：推 dylanlee: 这间越来越贵 但是店面环境还是一样差 林森店人多要排队 01/24 23:03
16F：推 start0917: 久久吃一次不错 01/24 23:03
17F：→ dylanlee: 九如店人好像不多免排队 这间只买卤肉 菜色普涨得不像话 01/24 23:04
18F：推 fresh852: 卤肉有时候猪毛没拔乾净会被刺到QQ 01/24 23:08
19F：推 yeti00: 卤肉饭真的很好吃QQQ好想念 01/24 23:09
20F：→ HELLDIVER: 熊熊想起以前曾吃过某家卤肉饭 猪肉块上都还留着猪毛.. 01/24 23:11
21F：→ HELLDIVER: 心里留下阴影 从此再也不去那家吃... 01/24 23:12
22F：推 lnao5566: 卤肉真的好吃 01/24 23:17
23F：推 Dasboy: 那块肉真的好好吃，其他可以省略 01/24 23:18
24F：推 amydalin: 卤肉真的蛮好吃，排骨也很不错 01/24 23:32
25F：推 jackyliu: 卤肉不错 但真的吃不饱 cp值不高 01/24 23:37
26F：推 ingpie: 这家招牌是鲁肉饭 鲁肉偏甜Q弹 还不错吃 01/24 23:38
27F：推 modjo: 卤肉排骨很好吃 01/24 23:51
28F：推 Dex5566: 卤肉好吃，配菜不错啊 01/24 23:56
29F：推 pomp: 大家都说卤肉好吃但我还是觉得太肥 01/25 00:04
30F：推 modjo: 卤肉太肥 可以跟老板说要瘦一点的肉 01/25 00:32
31F：推 nickuwire: 超普 01/25 01:12
32F：推 aenneas: 没吃过，下次试试看 01/25 01:20
33F：→ revive25: 很久以前有人推 特地去吃排骨 觉得普通 01/25 01:41
34F：推 missddd: 只吃卤肉+1 但配菜真的不行..吃过没熟的四季豆QQ 01/25 02:30
35F：推 tammywang0v0: 爌肉饭好吃 01/25 03:55
36F：推 online0801: 卤肉饭算有特色的 01/25 05:01
37F：推 et11117: 生火 01/25 07:11
38F：推 sadudabe: 曾经中午一点多去买，卤肉硬到咬不动@@ 01/25 07:35
39F：推 RX78RXF91: 只点过卤肉，很香很下饭 01/25 08:13
40F：推 ilsr: 排骨鸡腿都普通，看鲁肉卖很好 01/25 08:31
41F：→ JOKO58802218: 鸡腿也不错阿 01/25 08:38
42F：推 op511: 卤肉好吃 01/25 08:43
43F：推 PttXiangMing: 九如路那间分店好买多了 01/25 09:20
44F：推 mermermer: 鸡腿饭以前超大只肉多汁皮又脆，自从二代还三代接手後 01/25 09:50
45F：→ mermermer: ，我就不点鸡腿了...缩水太严重肉又乾 01/25 09:50
46F：推 duziererder: 卤肉饭超级好吃 01/25 11:24
47F：推 laitotsubasa: 地板踩起来都黏黏的有点受不了 01/25 11:31
48F：→ laitotsubasa: 涨到觉得桌上宾比较好... 01/25 11:32
49F：→ nissy: 很多人推 但可能我带赛还是吃的比较清淡,之前去朝圣点卤肉& 01/25 11:42
50F：→ nissy: 鸡腿,卤肉Q过头整个变很硬,菜跟鸡腿咸到是厨师打翻了吧... 01/25 11:44
51F：→ onlythat2002: 梅子没有了，鸡腿越炸越乾，饭又减量，已经不是以前 01/25 14:02
52F：→ onlythat2002: 的梅家村了。 01/25 14:02
53F：推 schrei: 份量太吵了 桌上宾比较好 男生吃不饱 01/25 14:17
54F：→ schrei: 少 01/25 14:17
55F：推 loveIFC: 超普 01/25 15:41
56F：推 fjksa: 之前去排过一次 为了装菜饭盒里的饭有点少 吃起来还好而已 01/25 16:54
57F：推 Racheliu: 昨天刚好经过九如看到买了个排骨饭，排骨味道ok但整体 01/25 17:51
58F：→ Racheliu: 份量真的不多，配菜也普通~ 01/25 17:51
59F：推 zenan321: 新兴市场里明明有一家爆干强的烧肉饭中正路口有刘江 01/25 19:24
60F：→ zenan321: 梅家村是算哪根葱 01/25 19:25
61F：→ zenan321: 五福路的刘江差中正路刘江两个档次 01/25 19:25
62F：推 zenan321: 转进忠孝路的谕泉红茶豆浆的双蛋炒饭都屌打梅家村 01/25 19:27
63F：推 vendee: 几十年老店了 小学同学家开的 01/25 22:33
64F：推 harnyea: 有去吃过排骨，真的普普没特别 01/25 22:46
65F：推 andrew5106: 九如路也有一家~ 01/25 22:55
66F：推 sheeppig: 看到这篇特地去买，饭硬，配菜不好吃(南瓜不烂)，排骨 01/30 13:27
67F：→ sheeppig: 不酥，肉硬。应该是里肌肉偏乾柴。最糟糕的是按顺序拿餐 01/30 13:28
68F：→ sheeppig: 我居然吃到别人的配菜，根本看不到他的做业流程无法确认 01/30 13:29
69F：推 ar109982 : 有一次看到在下面锅子的卤蛋滚出几颗，看到阿伯 02/05 13:38
70F：嘘 wsxe2007 : 不推 06/17 05:20