作者mamaway (莎莉)
看板Kaohsiung
标题[食记] 香香肉圆,46年老店,便宜、好吃
时间Wed Jan 16 22:07:10 2019
标题请简单的注明 1.店名 2.区域或附近地标
餐厅名称:香香肉圆
地 址: 801高雄市新兴区八德二路新兴第二市场
电 话:07 285 0107
营业时间: 上午6:30 - 下午1:30
价位范围:10
邻近捷运:高雄火车站
网志:
https://bit.ly/2RWzBX6
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心得:
上次肉圆的文章底下,乡民推荐我吃香香肉圆,从此记在小本子
却一直没吃成功,两次找不到位置,以为在路上,
研究地图老半天才发现在市场里面,终於找到肉圆摊位
结果老板说"卖完了"...一波三折,
到现在才吃到香香肉圆呢!
我凑近摊子,
脸颊有点消瘦的老板娘问:「你要几颗? 三颗有盒子喔!」
看着蒸笼里饱满的肉圆比想像中大颗,原本想说吃两颗就好
一听到三颗有盒子,就像周年庆买三千送三百一样
不凑有点对不起自己,只好说:「三颗,外带」
老板娘抓起铁盖拢肉圆入盒,盖子掀起来,
阵阵白烟大把大把的窜到眼前,我举起相机想抓个好镜头
老板娘:「拍这个不好看啦! 」捧起整个蒸笼
给我拍下面那层完好的
老板娘:「你不觉得这样完完整整的才好看吗?」露出灿烂的微笑
我也不知道该回什麽,只好立刻抓起相机,
对准肉圆聚焦,按下快门。
香香肉圆价钱很便宜,肉圆一粒十元,
贡丸汤,鱼丸汤,蒜头丸汤也都只要十元
而且汤很大一碗
大碗公的份量,可惜大概是滚汤用塑胶袋装的关系,
几乎都是塑胶袋的味道,建议在那边吃,
或是自己带容器会比较好。
肉圆外皮弹Q扎实,底比较软一些,
用筷子夹断时,发现剔透的可以稍微拉长一点点,
可见他的Q度很够捏!
猪肉内馅满多的,没有因为一颗10块而偷工减料
肉丸的紧致程度刚好,不会到很紧,完全没有空气、隙缝
也没有松的失去口感。清淡好吃。
香香肉圆在新兴市场里面,招牌上写着大大的民国53年创立
这里满好停车的,内用也有座位。
把肉圆包回去,坐在书桌上面大嚼在来米浆蒸熟的外皮
好友LINE聊说在吃什麽?
我:「我在吃肉圆」
好友:「不要生气」
我不生气,我有加辣,微笑
家暴专线113
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1F:推 suikar: 脸颊有点消瘦都被你注意到了哈哈哈01/16 22:29
叫我福尔摩莎莉~~推眼镜!
2F:推 DASPAWN: 香香真的好吃又便宜 50元就吃饱01/16 22:33
真的!我30元就饱了
3F:推 rainlyblue: 若市场里的没开的话,可以绕出来去旁边自立一路那摊买01/16 22:34
4F:→ rainlyblue: (面线摊再过去一点),他们是同一家哦!01/16 22:34
5F:推 nht: 推~ 这家好吃!01/16 22:51
6F:推 huina: 好吃 自立路的摊子还有水饺喔01/16 22:52
7F:推 rdadi: 把皮吃完之後清汤倒进没吃的肉块中给肉汤也很赞!01/16 23:15
※ 编辑: mamaway (223.139.208.152), 01/16/2019 23:20:23
8F:推 bobby0201: 从小吃到大。 01/16 23:20
9F:推 d8557557: 我也要笔记笔记 01/16 23:45
10F:→ atb: 这个好吃,都会留下肉馅再加汤进去 01/16 23:53
11F:→ atb: 以前去的时候是阿婆在卖,好像是孙女在帮忙端给客人 01/16 23:55
12F:推 chi770126: 超推这间肉圆,从小吃到大啊 01/16 23:59
13F:推 ily90811: 自立路的早就搬家罗(表示超难过 原本一周至少吃一次) 新 01/17 00:38
14F:→ ily90811: 址在中都喔! 01/17 00:38
15F:推 friskies83: 从小吃到大,以前市场口(现在当铺那)还有一家面店 01/17 00:43
16F:→ friskies83: 很好吃,自立路的搬家了,上次问完又忘记位置了..哭 01/17 00:43
17F:推 zoe2481: 中都哪?跪求~ 01/17 00:58
18F:推 arts2007: 在中和街 中和街中都街口附近 01/17 01:03
19F:推 roshe8780: 几乎都是塑胶袋的味道XDDDD 超恶 01/17 01:42
20F:推 qoo3215: 中都面线糊同条路 01/17 02:19
21F:推 richar2001: 中都点开的很随性,除了六日固定没开,平常日很常扑 01/17 08:30
22F:→ richar2001: 空 01/17 08:30
23F:推 ms0100555: 推~他们现在有周休一日,礼拜四居多,要到现场看才知 01/17 09:49
24F:→ ms0100555: 道 01/17 09:49
25F:推 polarcat: 中和街148号 01/17 12:55