作者mamaway (莎莉)
看板Kaohsiung
标题[食记] 今年贵羹，50元，料多、CP值不错，好吃
时间Thu Jan 10 00:55:51 2019
标题请简单的注明 1.店名 2.区域或附近地标
餐厅名称：今年贵羹重爱店
地 址：813高雄市左营区重爱路37号
电 话： 07 343 3373
营业时间：上午6:10 - 下午9:20
价位范围：20-50
邻近捷运：左营高铁站
网志:
https://bit.ly/2FmNh6I
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心得：
昨天PO完不糊面线後，好多高雄板板友推荐我吃"今年贵羹"
居然有二十推支持今年贵羹的面线，烧得我体无完封
今晚立刻到那开吃，一骑骑了半小时，屁股都麻了XD"
不得不说今年贵羹的料好多，每当我觉得够了吧! 应该面线里没有料了
用汤匙捞一捞还是能挖出几块，你就知道这个分量惊人的程度。
我点综合羹大碗的50元，有蚵仔、大肠、鱼羹、肉羹，
粗估店家至少放了15块料，还有满满~满的面线，
每、一、口、你都吃的到面线，当我心想够罗!
碗里的面线彷佛在跟我说:「讨厌、讨厌、人家要用面线小拳拳折腾你」。
由於面线有一点多的关系，很多时候，面线本体的味道最强烈
柔嫩香滑的淀粉甜味，怕单调的把它塞进去搅拌一下，
出勾芡汤汁，又是一条好汉。
微微的柴鱼汁、大蒜细末，
可以理解在google评价看到有人留说:汤头口味普通
因为太多面线啦!
第二种防止被面线攻略的方法，捞起里头的料，捞吧!
他不会让你失望，每当我觉得应该没有了吧!
他总是出现在我的汤杓上，配料吃，有种面配小菜的幸福。
吃到剩1/5的时候，已经把料都吃完了，拿起旁边的辣油、辣椒加一些。
今年贵羹的辣油好香，几滴就很够味了!
而且会辣，顺顺的辣，更多的是香气、甜味，
跟面线羹一起吃，满嘴的辛香快活。
我觉得这个料实在太精采了! 面线上面搁一匙蒜泥
蚵仔很大一颗，先裹上一层太白粉防止它缩小变老，再过水稍微川烫一下
吃起来又细又滑，像小女孩的脸蛋一般水嫩，新鲜肥美。
看电子报说是东石的鲜蚵，当天配送到店里面。
大肠稍微软一些，比较好咀嚼，报上说:老板用五香、花椒、八角等...
七八种中药卤过，第二次在过水去油腻，卤的很透，老板也大方切做大块
吃起来十分爽快。
鱼丸好吃，手捏的鱼丸就是不同，我看这鱼丸的外观，
尾巴或头都有小小一束，猜想是用手掐出来的，用机器做的鱼丸平整
手捏的丸子带着自由的空气感，这很难形容，不会太死板僵硬。
鱼丸鲜美，有弹性，小小一颗挺可爱的。
(手工是我猜测的，没问店家)
肉羹一束一束，放的也多，很过瘾，後腿肉裹鱼浆，
粗细约大拇指大小，吃起来口感好又有肉味。
全部承在白瓷碗上，分量真的满多的，有点後悔点大碗的
应该点小碗的才对，一碗35元。
从吧台走到屋内，没有额外做隔板或是门，里面的座椅约5组
有一排长桌可供多人坐着用餐，一旁摆了餐具箱，自己拿汤匙、筷子。
今年贵羹的价格都不贵，20~50元的铜板价，份量多，料给的足，
蚵仔、大肠、鱼羹、肉羹，腴美澎湃!!
非常有诚意的店家，感谢乡民的推荐，我吃得好饱、好涨喔!
额外说一下，卖羹这样的小吃，店员居然有戴头巾、口罩等卫生器材，
满让我惊讶的! 感觉面线羹有卫生跟安全的 (至少在厨师这关是OK的)
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1F：→ fake: 这家连锁的搞不好你家附近也有啊xD01/10 00:57
我google只有两间耶 QQ
2F：推 fake: 疑？ 这麽少哦？01/10 01:14
对啊～
3F：推 pomp: 我吃的时候还真的没原po这麽多小剧场耶XD01/10 01:24
哈哈哈哈！！
我的小剧场真的好多哦 XD
羞
4F：→ chejps: 50元有这麽多配料跟面量真的好划算哦..可惜爆地点太远惹01/10 01:29
真的，满划算的
我也是，离我家好远哦…
屁股好痛 XD
5F：→ chejps: 推原PO的实验精神 感觉是很经济实惠的店家01/10 01:30
嗯嗯！！料给很多的一间店捏
6F：推 belledoll: 我很推！基本上我是不吃羹的人 宁愿饿肚子也不吃 但有01/10 02:18
7F：→ belledoll: 次公公买来 只好硬着头皮吃 一吃惊为天人 这是唯一一01/10 02:18
8F：→ belledoll: 间我会主动提议要吃的羹01/10 02:18
他收服了你的胃 XDD哈哈哈
9F：推 liufangko: 这间真的不错。我是吃左营大路上的那间，敢吃辣一定要01/10 03:02
10F：→ liufangko: 加辣油！ 01/10 03:02
真的 辣油很不错
11F：推 leehiyi1997: 这间真的神01/10 03:18
棒棒的
12F：推 et633: 在我家旁边反而完全没想吃，看到这麽推想吃吃看了01/10 03:24
好哦～～不知道和不和你的胃口
13F：→ nina360: 也是买这间但每次蚵仔都超级小颗...XD01/10 03:28
难道我那天撞大运了 XDD
14F：推 ar109982: 北部面线>=这家>>高雄其他面线，这家算不错的了01/10 06:37
还不错
15F：推 s86179: 之前当兵常吃 真的好吃01/10 06:49
料好吃～～
16F：推 angellove4: 料是蛮多的，但不是我喜欢的口味，吃是很主观的。01/10 07:20
觉得汤头偏淡
真的 吃很主观
我看网路上有人说太浓@@
17F：推 zzxxzz: 高雄蚵仔面线我只推这家01/10 07:47
推推
18F：推 zzxxzz: 以前小时候有货车叫卖的也好吃01/10 08:01
可遇不可求了
19F：→ nissy: 不就左营大路本店跟这间而已~ 两间不算连锁吧...01/10 09:36
是啊！
20F：推 reflection: 真的值得一试01/10 09:54
谢谢推荐
21F：→ eulbos: 为什麽只开在北部... 南部应该也要一间分店阿01/10 09:56
超远 屁股好痛
22F：→ Pinkete: 味道不错，但不喜欢小肠，只有大肠的话给他90粉01/10 10:12
老饕的评断！！（大拇指
23F：推 skylion: 高雄目前最推中都面线羹01/10 10:39
笔记起来
24F：→ vanurd: 妈妈味终於去吃啦01/10 12:26
对啊！骑车骑到快往生
25F：推 pumpkin1221: 我超爱01/10 12:32
赞赞
26F：推 bhtaer2645: 看起来好好吃...01/10 12:49
还不错 料很多
27F：推 hhtj: 推01/10 12:53
谢谢
28F：推 mumuanego: 若秋後去买 蚵仔普遍小颗 夏天才大颗 台语有一句“01/10 13:40
29F：→ mumuanego: 热天大出”01/10 13:40
哇 涨知识了
30F：→ mumuanego: 中都面线羹没有以前好吃了 01/10 13:40
呃～～改天去吃吃
31F：推 xyz555: 推荐这间不错吧!吃了对其他的面线就免疫了01/10 13:41
谢谢
xyz555大的推荐！
※ 编辑: mamaway (223.139.208.152), 01/10/2019 15:13:07
32F：推 b8806: 比较推桥头老街，便宜好吃蚵又大，重点是整条都很便宜01/10 16:52
33F：推 hiruko: 今年贵羹真的超值，自从开了以後附近其他面线羹店都不想买 01/10 16:55
34F：→ hiruko: 了......01/10 16:55
35F：推 hiruko: 原本爱吃龙华市场红面线跟今年贵羹比现在觉得贵 01/10 16:56
37F：推 mumuanego: 大肠比小肠贵 如果给大肠的话说不只卖这价钱了 01/11 15:41
38F：推 igugu11: 凤邑面线，要吃本店 裕诚路的料比较少01/12 01:49
39F：→ duckhead: 本店的内用都是用外带碗... 01/12 13:03
※ 编辑: mamaway (223.139.208.152), 01/13/2019 03:08:32
40F：推 evilon: 推 超好吃 01/13 23:20