地址：81359高雄市左营区明诚二路408-1号 电话：(07)550-7079 营业时间：11:00~14:30、17:00~21:30 每人消费：100元以上 消费时间：2018年12月 邻近捷运站：R13凹子底站，步行约5~7分钟 无音乐图文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/349385377 == 京沪宴北方面食的餐厅位在明诚二路上。店面虽然很大一个，但不知为何之前总是提不起 兴趣，直到最近又开始探索附近的面食後才拜访。 内部的空间大致上是一个被厨房所占据一些空间的矩形。除了两人与四人桌之外，也还有 数张的圆桌可以满足较多人数的顾客。 在店内的一隅可以取用调味料以及餐具，还有自助式的红茶和豆浆可以喝。 菜单。与之前吃过的无论是锅贴王、北平京厨还是就爱馅比起来，京沪宴的价格明显都要 高上一些，大约是一样15~20元左右的价差。一道不说，若是两三个人点四五样来吃的话 价差就会马上有感了。 首先是虾仁蛋炒饭(80元)。份量满够的，虾仁不仅大、口感也鲜脆。上次经乡民提醒後这 次有特别注意，结果也有使用三色蔬菜丁，而且应该不是现切红萝卜丁之类这麽好料，感 觉是料理用冷冻成品居多。 红油抄手(100元)。先来讲红油的味道，一接触到嘴唇、以及在嘴中咀嚼时都是辣的味道 ，但同时咀嚼抄手的话就会转成咸味。抄手很大一颗，口感也是相当饱满，满不错的。 黑糖烙饼(65元)。是将黑糖整个揉进面团里的做法，整份饼都散发出黑糖的香味。口感稍 微偏脆一些，我比较喜欢带点Q的口感。 牛肉卷饼(100元)。饼皮略Q不油腻、包着的馅料也足，还有用点甜面酱来调味，好吃。 丝瓜虾仁汤包(160元/8颗)。夹起来还不会破，皮的功夫看起来还算细致。每个汤包里有 一个虾仁以及切成小块的丝瓜，口味清淡鲜甜，中规中矩。沾点用酱油、醋以及姜丝调成 的酱汁的话也有提味的效果。 脆皮锅贴(100元/6粒)。单看价格的时候觉得有点小贵，送上来看到有整面的脆皮满抚慰 人心的。不过翻面之後觉得不太对劲，马上用比例尺对照了一下...挖塞这锅贴的大小可 能是接近一般锅贴的2倍大了啊！拜大小所赐，可以在这锅贴上吃到口感带Q的锅贴皮，而 且里面的高丽菜猪肉馅也很多，好吃。 自取的小菜(40元/盘)以及小米粥(35元)是我比较陌生的组合，是友人点的。小米粥满大 一碗，清淡的小米粥加上带点辣的小菜可以起到为这餐解腻的作用。 外带回家的则是有京沪葱油饼(50元)以及红豆煎锅饼(90元)。 葱油饼的形式是属於多层的口感，虽然还带点脆度，不过吃起来的口感太过油腻，并不是 很喜欢。 红豆锅饼则是满满芝麻的饼中包有红豆馅，口感偏Q，与就爱馅的脆脆口感形成不同的对 比。 总的来说，在面点类的价格虽然稍高，但除了虾仁蛋炒饭和葱油饼给人的感觉不怎麽样外 ，无论是卷饼、锅贴还是红油抄手给人的感觉都很不错。环境也整洁，内用也有红茶和豆 浆畅饮，就介绍给各位尝试~ -- ┌─── ▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──┐ │这让 ◤ │ ha ◤ │ cool ◤ │ man ◤ │ │ │篇您 ◢● ● \ ◢● ● \ ◢● ● \ ◢● ● \ │ │文觉 人 ︸ ＿◤ 新 人 ︸ ＿◤ 温 人 ︸ ＿◤ 难 人 ︸ ＿◤ 生 │ │章得 █◣◥ ◣ 奇 █◣◥ ◣ 馨 █◣◥ ◣ 过 █◣◥ ◣ 气 │ └─── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \ ──┘ --

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