作者mamaway (莎莉)
看板Kaohsiung
标题[食记] 贺加烧肉饭，炭火烧烤、便宜好吃、份量多
时间Tue Nov 27 21:13:53 2018
标题请简单的注明 1.店名 2.区域或附近地标
餐厅名称：贺加烧肉饭
地 址：802高雄市苓雅区福德三路269-1号
电 话：07 722 6037
营业时间：05:30~15:10(周二公休)
价位范围：45-55
邻近捷运：文化中心站
网志:
https://bit.ly/2BBRvFr
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心得：
米饭粒粒分明，水气刚好，不会太湿或太乾，
淋上一些肉燥，很下饭，我觉得饭很多耶~
几乎大的便当盒快满了!
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烧肉有些厚度，很有口感
酱油、糖腌过之後，用炭火在炉子上烘烤，
吃起来有炭烧的香气，肉偏瘦肉，但是不会柴
只有些微涩涩的感觉
，鲜甜咸香，一盒55块，给满多肉的
觉得划算~
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三角形的豆腐卤得入味，不会太咸，五块钱而已
好便宜
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贡丸也是五块钱，不过打开饭盒发现只有鱼丸大小
有吃到猪肉香，还保有肉浆的纤维感，不是那种滑溜的口感
本来要去板友推荐的店吃锅烧面，
骑到了店前面，发现没开
路过这儿，看到大排长龙，
也跟着排起来，试看看XD"
附上贺加烧肉饭的菜单，品项都不贵
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1F：推 jiamama: 阿闵齁XD11/27 21:26
对啊～～～XDDD
2F：推 alins1999: 这间不推荐外带，只推荐现场吃。外带之後整个饭因为水11/27 21:34
3F：→ alins1999: 气都黏在一起，另外卤肉比烧肉强。11/27 21:34
我那天外带还好～
没有黏在一起
卤肉比烧肉强 哇哇～～笔记起来
4F：推 sunya0222: 这间从小吃到大11/27 21:43
赞赞 听说开30年了
5F：推 letyoufree: 所以我都点综合，外带的好处是加菜每样只加5元11/27 22:13
哇～～～综合（抄抄抄）
6F：推 royotia: 推综合!11/27 23:07
感谢推推
7F：推 mojesannbuch: 感觉很赞～～～11/27 23:32
还不错耶
※ 编辑: mamaway (42.77.233.225), 11/27/2018 23:34:43
8F：推 haringwu: 就点半烧鲁，老板就懂了 11/28 01:36
9F：推 dodo11060: 感觉赞 11/28 08:51
10F：推 Ruiz: 这家应该靠五块厝站近一点 11/28 09:44
11F：推 policia: 这家的终极隐藏版的吃法是.............. 11/28 10:38
12F：推 policia: 1.点综合 2.点隔壁早餐店的半熟荷包蛋(通常不好意思 让早 11/28 10:43
13F：→ policia: 餐店出盘子，所以我都会点贺加两个丸子，用那盘子装) 11/28 10:44
14F：→ policia: 3.先把鲁肉放到小盘子上，把荷包蛋放进碗内，让蛋汁分布 11/28 10:45
15F：→ policia: 在米饭与烧肉上(因为烧肉本来相对乾 用蛋汁去缓和) 11/28 10:46
16F：→ policia: 4.最重要的是，点的时候，要交代米饭不要淋酱汁，最多就 11/28 10:47
17F：→ policia: 一点点点酱汁就好。 11/28 10:48
18F：→ policia: 只是，隔壁早餐店很忙。通常要等早餐店没人潮时，才有机 11/28 10:48
19F：→ policia: 会。贺加已经没人手去做荷包蛋了。 11/28 10:49
20F：推 foxho: 楼上专业，我们也都这样吃XDDDDDDDD 11/28 11:29
21F：→ nissy: 看照片那个烧肉感觉很乾...像猪肝 11/28 14:14
22F：推 dyman: 推，每周至少吃一次。 加一份肉，肉多到满出来。 11/28 19:14
23F：推 kuchibu: 这间超级名店了... 12/02 22:28