标题请简单的注明 1.店名 2.区域或附近地标 餐厅名称：女子饺子 地 址： 803高雄市盐埕区七贤三路113之2号 电 话： 0975 629 456 营业时间：上午11:00 - 下午6:00 (周二 周三休息) 价位范围：75 邻近捷运：盐埕埔站 网志:https://bit.ly/2FsVdVO ------------------------------------------------------------------ 心得： 跑去西子湾拍夕阳，冬天的关系大概四点多，太阳缓缓坠入海中 我也乐得收工，盘算着晚餐在盐埕找家好吃的店 路过七贤路喵到很有设计感的帆布， 上头写着"女子饺子"四个大字 勾起我的好奇心，顿时决定吃吃看 绕过吸晴的帆布，里面别有洞天 棕色木头小摊，顶头用粉笔刻了煎饺、锅烧面等等... 白色油漆砖墙上，挂了几束乾燥花， 看起来温馨别致 虽然觉得有趣，但案台上，老板摆着完售的木牌... 一时兴奋脑热，问还有吗? 老板迟疑了一下 : 你...你要什麽? 暗想着，可能是煎饺没了，饺子要包比较难 我说:锅烧面有吗? 我也比较喜欢吃锅烧面 老板:有喔! 你帮我写一下单子，我帮你开桌 (开桌??? 大概疑惑了三秒钟，不管啦! 先吃再说) 原来....他们连桌椅都收了 锅烧意面75元，汤头温柔滑顺还不错， 虾、海带的味道比较明显， 细数来，锅烧的料有 「虾子、海带、蛤蜊、肉丝、鸡蛋、鱼丸、香菇、青菜切片」， 虾子、蛤蜊很新鲜， 个头不大不小，包括虾头大拇指的长度， 鸡蛋半熟，蛋黄有些膏状，面体没有油腻味 最最喜欢的是他的汤头，越喝越甜， 不是普通用高汤粉冲的锅烧汤 哪种呢? 在心里推敲了一遍， 猪骨汤熬的? 蔬菜熬的? 这可惨 居然猜不到，个性内向的我也不敢直接问店家 灵机一动，粉丝团~到他的fb问好了 回到家丢讯息，不久收到店家的回覆 是鸡骨加蔬菜，哇哇哇! 原来如此 (左手拍右手!!)， 鸡骨小火几乎不滚也不搅拌的慢熬，炖出清澈金黄的汤底 清甜不腻，喝多了也不会口渴 附上女子饺子的菜单 -- https://www.facebook.com/sallylovecook --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.77.132.176 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Kaohsiung/M.1542634572.A.C21.html 下次吃看看～ 还不错 喔喔！这个好像不错 水饺我也喜欢耶 ※ 编辑: mamaway (42.77.132.176), 11/19/2018 23:44:55