餐厅名称：凯林铁板烧 地 址：高雄市前镇区中华五路789号B1（高雄梦时代美食街） 电 话：07-9760201 营业时间：11:00~21:15 价位范围：$300 邻近捷运：凯旋站 ------------------------------------------------------------------ 图文网志：http://go.speedbug.cc/CENF5 心得： 梦时代周年庆碰上周末假日再加上11会员日， 为梦时代带来了满满的人潮， 接近中午时段更不用说，整个美食街更是一位难求， 只好转向有室内座位的店家觅食。 这次点了「牛排、肉片双飨餐」，主餐三选一之外， 下面副餐中的鲜鱼和鲜虾都是两人份。 不过其实仔细跟旁边的套餐算一算，没有省下多少钱， 如果你主餐是点了鸡排和猪排的话，那可能还跟单点打平。 所以点餐的时候，建议大家还是精算一下吧！ 上菜速度还满快的，一入座就会送上两人份的菜盘和浓汤一碗。 菜盘内容就是炒好的豆芽菜和高丽菜，吃起来满新鲜的， 调味也稍微重一点，下饭。 浓汤的话，味道有点淡。在餐厅角落有饮料机，可以自取红茶。 「澳洲牛肉片」用的就是一般的火锅肉片， 不过炒的还好不会太乾柴，这种肉片最怕炒到太过熟。 调味部分下手颇重，咸之外还相当地辣，不过一开始店员有询问辣度 我们点了小辣，可能是厨师失手吧。 「瓦片沙朗牛排」，也是避免太过乾柴点了五分熟， 其实牛排煎得不错熟度也掌握的挺好，入口还带着一点肉汁。 一旁还附了盐及黑胡椒酱，但其实单吃就够味了。 附餐给的「海老鲜虾」「椒盐鲜鱼」及「巴西里蕈菇」， 说是两人份其实就是一人一只虾和一片鱼拉。 虾子已经去壳，吃起来算新鲜带点脆口的弹性。 鱼排算是相当迷你，大概就是两三口的份量， 不过肉质软嫩，挺好吃的。 「巴西里蕈菇」吃起来软软的，就是一般吃到的菇类，里头保有水份。 「酱烧墨鱼」就给得比较大方一点了，切成条状的墨鱼像在吃乌龙面一般， 而且吃起来相当软不像我们一般吃到的小卷、中卷那种脆脆的口感。 以食材和美味程度来说，大概就算是中上的平价铁板烧等级， 虽然价位上是没这麽「平价」，不过位在百货公司美食街内、 有冷气、又可以刷卡集点，贵一点也算是正常的吧！ -- ╭─╮╭─╮╭─╮╭─╮ ╭╮ │ ┤│○││ ┤│ ┤╭╯│ ︵︵ ├ ││╭╯│ ┤│ ┤│○│ ╭╮ ╭┬╮╭─╮ \▽/ ╰─╯╰╯ ╰─╯╰─╯╰─╯ │╰╮││││○│ sp ◆Blog ~ https://speedbug.cc◆ │○││ │├╮│ ∥ ◆https://fb.com/speedbug.tw◆ ╰─╯╰─╯╰─╯ ψ aputa1118 --

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