作者timmy0227 (蝶恋花)
看板Kaohsiung
标题[闲聊] 高雄蛋饼
时间Sun Jun 26 10:10:16 2016
大家好,小弟我来班门弄斧了(笑
我是中山大学的学生,蛋饼控一枚
这篇文章大概纪录一下三年来中山食用蛋饼让我有记忆的店跟感想
文长大概两千多字,二十五间蛋饼店,当然有一些连锁,跟在学校附近常吃的
有名次的的评分标准有几个,一个当然就是自己觉得好不好吃(笑
不过通常蛋饼皮是薄的分数就会直接很低了,应该说根本排不上名次(大笑)
还有就是那种煎起来放的蛋饼我完全无法接受,
另一个是例如交通对我(中山)而言方不方便、老板的特徵阻抗跟我有没有匹配、
还是吃的那天心情好不好之类杂七杂八的综合平均
只是有一些文字跟感想很个人偏好,还请大家多多包涵惹OAQ
第一名、(无名)
地点:大智路与新乐街交叉口
面糊蛋饼,早上五点半左右开始营业,无论蛋饼或是饭团都在九点左右就会卖完
所以如果想要赖床到第二节课十点就会很不爽
星期日公休,最特别与推荐的是他们的蒜头酱油
很饿的话一个原味蛋饼加一个饭团可以撑死你到消夜
CP值高就不说了,饭团也非常非常推荐
老板娘跟老板都是很好说话的,有时候拿卫生纸还会要收你钱(咦)
上次给我两倍培根量的培根蛋饼,让我从此对她忠心耿耿
第二名、(无名)
地点:延平街与鼓元街交叉口
面糊蛋饼,其实就是哈玛星碗粿枝,五点半营业,做到很晚也不知道几点收摊
不过听说下午也有继续卖蛋饼
缺点是老板娘「们」的记忆力真的不是很好,人多的时候会忘记你点了什麽
然後就是一直鬼打墙的问问问,问到你会想转头就走
不过蛋饼种类很多,也有玉米浓汤,其实就是面粉汤啦,有刈包(大约八点才会好)
第三名、爱买早餐店
地点:高雄市鼓山区鼓元街68号
面糊蛋饼,相较之下是特别不一样的蛋饼,外面煎得超酥,里面还有一些黏呼呼的面粉
只是似乎不会很早有,之前七点多去发现面粉还在发酵要等二十分钟
蛋饼好像有用模子煎,超级圆的,只是通常吃一个就有点腻了
第四名、王妈妈蛋饼
地点:高雄市三民区复兴一路159巷50号
面糊蛋饼,没有第二句话,吃了才会知道怎麽有一份蛋饼可以多成这样
真的像是不用钱一样的一座山,似乎是开到中午一点,所以也可以当中餐吃
不要怀疑真的非常多,九层塔跟高丽菜蛋饼的CP值都非常高
内用的话要小心被狗吠吓到,只是火车站离中山有点远。
第五名、中都周蛋饼
地点:高雄市三民区中华横路19号
在我心目中最奇特,最出乎意料的蛋饼横空出世了!
面糊蛋饼,加上奇怪的卤肉跟酸菜,汤汤水水的却又会在无意间吃到煎得脆脆的饼皮
绝对不是我在说
在高雄没去吃一次真的会对不起老师对不起父母对不起左右手对不起西子湾对不起高雄
不过也就一段时间吃一次就好,是吃好玩的我觉得,不然我是可以腻个半学期啦。
以下先後顺序不代表名次:
美而美
盐埕区最早营业的早餐店
对日夜颠倒的我来说真的是没办法的选择,就是一般薄蛋饼跟一般早餐店
阿宝
连锁店,所以大家到处都吃得到,像是葱抓饼的蛋饼,辣椒酱超级辣。
鼓山教会旁
面糊蛋饼,之所以没有排名次是因为蛋饼皮不是脆的啊!
只要装在盒子里就会直接变很水的皮,现场吃就真的像是在吃面糊,
好啦,比面糊好一点,只好感觉得得出来有煎过,分量算大,常常吃不完。
登山街
登山街四间早餐店,一间在48巷,一间在58巷,
一间似乎没开了,一间在隧道口旁边的三发早餐店,
58巷请不要去吃,完全的拒绝往来户,48巷老板娘很亲切,不过口味就一般般,
三发早餐店完全记不得当初吃过的感觉,就赶时间可以买一下的罗。
登山早餐店
地点:高雄市鼓山区鼓山一路42之2号
普通早餐店,无感。
黄妈妈蛋饼
地点:高雄市高雄市前镇区镇中路133号
缺点就是太、远、了!在前镇高中耶先生小姐,
上次去还是莫名其妙糊里糊涂地吃完,他有两种处理方式,
有一些蛋饼是用煎起来放一阵子的饼皮(负评)
忘记是哪一些蛋饼是会再把饼皮拿回去煎过,
然後记得上次为了吃到热的蛋饼吃完後又多点了一份,撑死。
许阿姨蛋饼
地点:高雄市苓雅区同庆路46号
面糊蛋饼,在高师旁边,分量很大,但是完全让我无感,
皮不够「恰」,蔬菜蛋饼会让人吃到很腻,
需要一直加酱油膏不然真的吃不完,不过老板娘人很好是真的,
那次去还是顶着灰蒙蒙、深蓝的天空,远远看着点昏黄灯光的路边摊。
大港饭团
地点:你跟我说你不知道大港饭团在哪里?还是不是高雄人啊
面糊蛋饼,可是有名的是咸蛋饭团(大推),九层塔蛋饼跟鲁肉蛋饼都很有特色,
酱油膏吃起来像是自己煮那种稀稀的酱油,
在建工路那附近是真的太远了,不过哪天失眠可以去吃看看。
肉粽蛋饼
地点:高雄市左营区左营大路240号
有肉粽的蛋饼,换句话说就是蛋饼里有肉粽,然後,没了。
雄女早餐店
地点:雄女旁边
对我来说只有妹子是吸引力的早餐店,
青春的肉体啊,我的青春一去不回来,
大家很推的翡翠抓饼我却是没感觉。
田记豆浆、阿美汉堡跟秀玉冷饮
地点:新乐街继续向爱河前进
三间都在新乐街盐埕国中跟光荣国小对面,
田记豆浆高雄连锁店,双蛋蛋饼薄蛋饼不喜欢,
阿美汉堡的蛋饼偏贵但是脆脆的值得去试试看,
秀玉冷饮就是普通有卖早餐的早餐店。
京亩豆浆店
地点:五福路跟建国四路交叉口
相对早开的早餐店,不过在众多选择下让他显得很普通,
但是要比较的话是有在水准之上,一点点。
戴蛋饼
地点:高雄市盐埕区河西路100号
开下午到晚上的蛋饼店,门面是用布袋戏的台子,
蚊子很多,吃起来还可以但有点普通,
是让傍晚想吃蛋饼得人解馋用的
财早餐店
地点:雄商对面小巷子
便宜,吃起来还蛮没感觉的,
不过高雄版的大家似乎很推(?),可能真的跟我阻抗不匹配吧。
食憩时代
地点:高雄市新兴区文横一路5号
新崛江再过去一点,我第一次吃被雷,湿到一整个就是还没熟,
第二次去吃有好一点,但是还是湿湿的,跟我不合。
哈哈,如果真的看完一定也是蛋饼控,再一起分享吧!
谢谢大家(下台一鞠躬
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1F:推 Ichbinkatze : 推第一名那间!国中的美好回忆!好吃好吃!饭团根 06/26 10:14
2F:→ Ichbinkatze : 本吃不完啊啊啊啊啊阿 06/26 10:14
他真的很好吃OAQ
3F:推 vahejiko : 黄妈妈热的蛋饼超级好吃,脆脆的;冷掉就只剩下Q感 06/26 10:22
4F:→ vahejiko : ,不知道可不可以指名要刚起锅的~ 06/26 10:22
5F:推 ivyhk : 推 06/26 10:23
6F:推 stewartqq : 你蛋饼系!!!! 06/26 10:23
7F:推 vahejiko : 有一次为了吃热的还点了起士蛋饼,结果还是没有脆 06/26 10:24
8F:→ vahejiko : 脆的QQ 06/26 10:24
9F:推 snow2 : 黄妈妈超油,也没有蛋香味 06/26 10:33
10F:推 clover1209 : 推荐宪政路凯旋豆浆 ,有机会可以试试! 06/26 10:35
谢谢推荐,列入名单!
11F:推 cordeliatai : 你涉猎的范围好广! 06/26 10:43
12F:推 CCFANCIA : 建国路,火车站对面的樱花早餐店蛋饼也很经典呀! 06/26 10:50
之前有想去吃可是一直忘记(笑
13F:推 marzuka : 对~蛋饼系!!! 06/26 10:51
14F:推 jilily : 好棒喔!先推一个! 06/26 10:51
15F:推 amy5613367 : 我也爱第一个 06/26 10:57
16F:推 roy147yo : 虽然码头阿姨蛋饼劣化了 问一下原PO有没有吃过阿~ 06/26 10:58
阿姨蛋饼坏掉到完全不想列,不然刚来的时候很常去吃第一锅的说QQ
17F:推 GummyDeer : 味珍芳的也满好吃的!三和美而美的好像也不错但没吃 06/26 10:59
18F:→ GummyDeer : 过 06/26 10:59
谢谢推荐XD来google看看!
19F:推 loudness : 热河界扬蛋饼! 06/26 11:01
好像有看过食记,可是就这样忘记了XD
20F:推 danwhei : 你蛋饼研究所XD 06/26 11:05
21F:推 gn01630228 : 自由黄昏市场早上里面也有两家 比较喜欢吃年轻人的 06/26 11:08
22F:→ gn01630228 : 那家 06/26 11:08
这真的完全不清楚XD
23F:推 yellowlu : 推一下,晶品.小时候大饼我觉得都还不错 06/26 11:09
咦!来找看看
24F:推 killseven : 少了 热河街界阳跟自强路的闹钟蛋饼 06/26 11:11
钟表蛋饼我觉得还好耶OAQ
25F:推 kangfox : 偷偷推一下兴中路泰山隔壁的阿海早餐店的蛋饼 XD 06/26 11:12
哇!下次去试看看!
26F:推 skylion : 其实蛋饼只要古早味就好吃 06/26 11:19
真的!!!
27F:→ skylion : 华夏路好学生文具附近那间才是古早味 06/26 11:19
28F:推 fukobe : 推荐第一家~~好吃~~ 06/26 11:25
29F:推 tomokisa : 推荐湾中街跟大顺路口的无名早餐店 九点之前才吃得 06/26 11:31
30F:→ tomokisa : 到 06/26 11:31
哇!又是隐藏版惹QQ
31F:推 idkwmni : 推 建兴路上也有一间古早味蛋饼~~ 好吃! 06/26 11:32
请问是味芳珍吗?
32F:推 ASDF41514 : 我真的不知道大港在哪.. 06/26 11:32
高雄市三民区正兴路158号,我都记全联那条路要转弯(笑
33F:推 Jochum : 蛋饼系无误 06/26 11:39
34F:推 nekokuma : 推水源路和九如一路交叉口的蛋饼,古早味 06/26 11:41
那真的太远了,每次google完就放弃了XDDDD
35F:推 Jochum : No.1是不是在101文具天堂附近..有招牌 06/26 11:43
好像只写传统饭团的样子OAQ
36F:推 l980 : 楼上那间我超爱的..我记得叫"正道"早点 06/26 11:44
37F:→ l980 : 我说的是"nekokuma"说的那间 06/26 11:44
38F:→ l980 : 是传统口味的,人超多,还好老板娘手脚飞快!! 06/26 11:45
好远悠QQQ不然应该会冲去吃XD
39F:推 roy147yo : J大对喔 大智新乐街口 "传统饭团专卖店与特制蛋饼" 06/26 11:46
40F:→ roy147yo : 食尚玩家还没报导之前 码头阿姨蛋饼真是低调好吃阿 06/26 11:47
41F:推 jeffangels : 历史博物馆後面有一家晚上的戴家蛋饼 06/26 11:47
42F:推 starlkj : 最近看到的,苓雅路自强路口有一间小摊贩,有古早味 06/26 11:48
43F:→ starlkj : 蛋饼,似乎下午才开,我两次都是下午4~6点间买的 06/26 11:49
44F:→ starlkj : 双蛋、面糊,点过培根、起士口味,用料蛮实在 06/26 11:49
哇!该去试看看了!
45F:推 capricornha : 新兴高中後面竹围早餐煎的恰恰超好吃 06/26 11:50
之前去长期休店找不到,不过现在好像又复业了?
47F:→ jan777 : 自己做的蛋饼 $男友限定 06/26 11:54
觉得羡慕QQQQQ
※ 编辑: timmy0227 (140.117.103.106), 06/26/2016 11:57:43
48F:推 hsi810412 : 推中都蛋饼~刚吃完(嚼嚼 06/26 12:02
49F:推 rabbitchu : 建兴路的陆驷号蛋饼也超好吃的! 06/26 12:02
50F:推 mars0803 : 蛋饼王XD 06/26 12:03
51F:推 drawmemoon : 竹围早餐最好吃~~~酱也是自己做的 06/26 12:11
52F:推 richar2001 : 三凤中街後面的三德西街的阿梅早点蛋饼也不错 06/26 12:15
53F:推 CCFANCIA : 蛋饼控+1 想去试试前五名 06/26 12:19
54F:推 c58920 : 蛋饼控+1 未看先推 06/26 12:23
55F:推 joker00507 : 高雄蛋饼王 06/26 12:25
56F:推 henryhuang17: \蛋饼系/ \蛋饼系/ \蛋饼系/ \蛋饼系/ 06/26 12:27
57F:推 yingshadow : 文藻附近的晶品蛮好吃的 06/26 12:28
58F:推 poohgogo : 来师大附近你竟然没吃到鸡排店的蛋饼 06/26 12:32
59F:推 leyincat : 大寮凤林三路区公所附近有家蛋饼也是每天排队 06/26 12:40
60F:推 golover : 还有很多低调好吃的店,不能说 06/26 12:43
61F:推 criticalbird: 收藏这篇,谢谢原po 06/26 12:56
62F:推 rinsoukan : 推 06/26 13:01
63F:推 roshe8780 : 蛋饼王 你漏了大昌路丹丹对面巷子跟高应大四海豆浆 06/26 13:02
64F:→ roshe8780 : 附近这两间 06/26 13:02
65F:推 lookjason : 吃过阿博豆浆的九层塔蛋饼吗? 06/26 13:07
66F:推 hamu007 : 蛋饼控+1!! 06/26 13:17
68F:推 littleme1125: 推荐 火车站前的樱花早餐 他的蛋饼好吃 06/26 13:29
69F:→ friskies83 : 推嫩江街111号的蛋饼!!有分脆的跟Q的 吃一个就很 06/26 13:30
70F:→ friskies83 : 饱了《 06/26 13:30
71F:推 dreamycc : 推阻抗匹配哈哈哈哈哈哈哈 06/26 13:31
72F:推 MaitoGai : 蛋饼狂魔是你? 06/26 13:35
73F:推 oy384580 : 推大昌路丹丹对面巷子 超好吃 ! 06/26 13:55
74F:推 jacky507143 : 没有小佳人蛋饼扣分 06/26 13:59
75F:推 Sunnyfu : 想帮做成地图 XDD 06/26 14:08
76F:推 ocean1202 : 肚子饿了 06/26 14:09
77F:推 z0929197823 : 猴子大学的,该出山去修行了,趁放暑假去把台南蛋 06/26 14:12
78F:→ z0929197823 : 饼破关 06/26 14:12
79F:推 lin151459 : 蛋饼控+1 06/26 14:13
80F:推 windward : 大昌路丹丹对面巷子是不错吃 不过有点太油 06/26 14:14
81F:推 KEEPLOVING : 九如交流道旁的正义豆浆,蛋饼好吃 06/26 14:28
82F:推 BreakingBad : 五甲国中对面的面糊蛋饼也很厉害 06/26 14:31
83F:推 bing618 : 左营莲潭会馆附近政德路早餐店蛋饼皮自己煎的也很推 06/26 14:32
84F:推 zzzmamie : 蛋饼系 06/26 14:43
85F:推 tttwo : 蛋饼王! 06/26 14:50
86F:推 kobevin : 楼上说的高应大四海豆浆旁巷子的那间不错 06/26 14:51
87F:推 wustella : 看到肚子饿了 那个推荐下午有卖的蛋饼有吗? 06/26 14:56
88F:推 TP62842UL3 : 推宪政路凯旋豆浆店 06/26 14:59
89F:推 lovecat713 : 太棒惹这篇!!! 06/26 15:03
90F:推 appleIII : 身材要很好才能一直吃蛋饼耶其实.. 06/26 15:07
91F:推 iamntu : 我倒很怀念B餐蛋饼 呜呜呜~~ 收掉我难过 06/26 15:13
92F:推 heacoun : 乡村的脆皮蛋饼很好吃 06/26 15:31
93F:推 playjoy : 就封你为蛋饼王吧! 06/26 15:34
94F:推 satan54y : 中都周酸菜加猪皮才是极品,再来杯鲜奶茶 06/26 15:38
95F:推 supergrimm : 公司在盐埕,我也都绕过去买101文具旁边那间 06/26 15:54
96F:推 Yan5566 : IP正确 推推 06/26 16:24
97F:推 oxooxxox : 中山学生竟然没推阿姨蛋饼吗? 06/26 17:06
98F:推 bossun851020: 高应後门美美的薯饼蛋饼!!!!! 06/26 17:59
99F:推 hl3vu8 : 兴隆居的蛋饼也很好吃 06/26 18:10
100F:推 hhtj : 蛋饼王 06/26 18:18
101F:推 RenCheng2418: 推 高雄蛋饼王 06/26 18:55
102F:推 crea0520 : 我喜欢晶品,文藻那边,带我日本朋友吃过,上次他再 06/26 19:19
103F:→ crea0520 : 来高雄还主动说要吃 06/26 19:19
104F:推 thegod13 : 蛋饼控推 06/26 19:45
105F:推 superbabyer : 蛋饼控+1,私排第一:怀安街x永年街 菊花王,蔬菜蛋 06/26 20:08
106F:→ superbabyer : 饼no1 06/26 20:08
107F:→ superbabyer : 元之气起司蛋饼no2 06/26 20:09
108F:→ superbabyer : 民权路x民寿街 蔬菜蛋饼no3 06/26 20:10
109F:→ superbabyer : 楼上那间用高丽菜超多汁 可惜酱料是化学 06/26 20:11
110F:推 orange3 : 六合路上东昌早餐店的蛋饼也好吃 06/26 20:32
111F:推 imanikki : 没有大顺路湾中街的早餐蛋饼,唯一能销"双皮"蛋饼的 06/26 21:06
112F:推 idkwmni : 建兴路那个是陆驷号,卖下午的~推推 06/26 21:06
113F:推 imanikki : 还有宪政路上监理所出来路口的早餐店蛋饼也很威 06/26 21:09
114F:推 PF78 : 新崛江内的小巷早上也有好吃蛋饼喔 06/26 21:35
115F:→ b8806 : 大港饭团,,,贵,油到暴 06/26 21:36
116F:推 keif : 推蛋饼系…XD 06/26 21:37
118F:推 shadow23148 : 蛋饼控+1 06/26 21:53
119F:推 s275618 : 我也超超推湾中街跟大顺二路口 牙科旁边的面糊蛋饼 06/26 21:54
120F:→ s275618 : 加皮也好吃到不行啊啊啊 06/26 21:55
121F:推 tiger7385 : 小时候 吃过面团杆的蛋饼 也是古早味的一种 现在好 06/26 22:48
122F:→ tiger7385 : 像找不到大家 对於古早味蛋饼剩下的关键字是面糊 但 06/26 22:48
123F:→ tiger7385 : 我觉得面团杆出来真的超q超好吃 有谁知道哪里还找的 06/26 22:48
124F:→ tiger7385 : 到!? 06/26 22:48
125F:推 Martian12 : 伟哉 蛋饼王! 06/26 23:13
126F:推 coininder : 99 06/26 23:19
127F:推 ksd7232 : 界扬和维尼好的蛋饼也很好吃 ! 06/26 23:26
128F:推 etoctopus : 个人第一名是阿博豆浆。培根蛋饼 06/26 23:30
129F:推 emma90016 : 蛋饼王4ni !? 06/26 23:36
130F:推 CCFANCIA : 元之气怪怪蛋饼 06/27 00:03
131F:推 dikigentman : 光华国小对面无名早餐店的蛋饼皮是手杆的哟 个人觉 06/27 00:09
132F:→ dikigentman : 得超正又便宜 06/27 00:09
133F:推 ballball520 : 看完觉得肚子好饿~ 06/27 00:42
134F:推 apple1235566: 中山推 阿姨蛋饼我觉得卫生问题越来越明显 06/27 01:19
135F:→ apple1235566: 会这麽说是因为有“切身之痛” 06/27 01:19
136F:推 dashu07 : 楼主的范围真广,那我推一下普普厨房的蛋饼~ 06/27 01:40
137F:推 ohhhhhhhhhhh: 中山人推推 06/27 02:25
138F:推 s931229290 : 文藻後门对面晶品的蛋饼+1 一定要加有葱跟辣椒的酱 06/27 02:39
139F:→ s931229290 : 油! 06/27 02:39
140F:推 morevg2427 : 推蛋饼王 06/27 04:29
141F:推 chaostop : 六合东昌跟旧市议会兴隆居蛋饼也很好吃~ 06/27 05:08
142F:推 NSPS6150 : 左营的阿博蛋饼,但是他卖半夜 06/27 05:26
143F:推 vvv178 : 推,小港美和豆浆 06/27 05:34
144F:推 k2ken : 光华国小对面超棒。还有蛋饼、玉米饼才15元一份 06/27 07:44
145F:推 yasge589 : 推冈山南街教会对面的南街蛋饼! 06/27 07:59
146F:推 marka : 有人可以做成地图麽XD 06/27 09:30
147F:推 hakk : 这篇实在太棒了!10000个推 06/27 12:09
148F:推 laukun : 青年路中山路交叉 小7对面玻璃行隔壁早餐店蛋饼 06/27 13:52
149F:→ laukun : 红辣椒酱油真他妈对味 你没吃过快去吃吃看 06/27 13:53
150F:→ laukun : 也是传统面糊的 06/27 13:53
151F:推 banhsieh : 推凤中附近很多好吃蛋饼! 06/27 14:39
152F:推 kenji1101 : 没有龙德路的阿伯仔蛋饼喔?还有富民路跟大顺路佑佑 06/27 15:13
153F:→ kenji1101 : 锅烧面旁边,还有热河街的界扬~~阿海有人推过了XD 06/27 15:14
154F:推 s7618795 : 推文藻晶品,大昌丹丹对巷蛋饼,凤山高记蛋饼 06/27 17:45
155F:→ s7618795 : 个人不爱中都周蛋饼,有种很腻的感觉 06/27 17:45
156F:推 waht : 先投黄妈妈一票 我永远吃不腻 06/27 19:04
157F:推 loudness : 大东凤山天公庙侧边 中正路光明路交叉有间无名蛋饼 06/27 23:28
158F:→ loudness : 老阿骂煎的蛋饼超好吃!! 现捏的小肉圆也很厉害 06/27 23:29
159F:推 kkain : 味珍芳+1,每次都要排队很久 06/28 11:43
160F:推 Zoeyyyy : 推楼楼上 从小吃到大 超好吃 06/28 12:22
161F:推 suzy85267630: 水源路的正道也很棒!!!!! 06/28 21:46
162F:推 barry1027gg : 同是蛋饼爱好者推!! 06/30 00:35
163F:推 style810335 : 中山人推个 07/01 08:04
164F:推 chafaye : 推推推 大推!台北人但超爱高雄蛋饼的啦! 07/09 03:08