餐厅名称：阿财鸡丝面 消费时间：2014/7 地 址：高雄市盐埕区寿星街11号 电 话：07-5215151 营业时间：14：30~23：00。周日店休 价位范围(每人)：40~120 可否刷卡：不可 有无包厢：无 推荐菜色：鸡丝面 ============================================================================== 网志图文版 http://addyia.pixnet.net/blog/post/58115004 宵夜吃什麽好呢？ 这问题应该困扰着很多人 某日骑着车乱绕 刚好在附近就过来吃鸡丝面啦~ 阿财在盐埕区是颇富名气的面店 主打商品单然就是鸡丝面 然後还有一些鸡肝、鸭胗、猪舌等乾式切料 这天来的晚了些 很多切料都卖完了 产品的价位大多落在30元~50元之间 在店门口点好面、选好小菜再付完钱 老板就会告诉你去坐几号桌 这项规矩还真是有个性 店员端菜可是认桌不认人的阿！ 反正是冷气放送中的用餐环境 每个位置都嘛很舒适 所以就别自己乱换位置了 来吃的时间已近打烊时刻 门外摊位上的小菜盘也没剩几样可选择 简单选了鸭心、鸡肝小小开胃一下 话说以往来吃小菜都会附上一碟酱油膏 不知是否快打烊的关系 这次要自己去要 如果点乾鸡丝面就会附一碗清汤 不过这天还是点了猪肝汤来补点铁质 然後店员们可能都累到想早点休息了 猪肝块是给得很有诚意没错 但却将近有一半都能见到渗血 反映一下老板就极客气的拿回去重新烫过 不过老板阿！新的一碗依然有2、3块在渗血内~ 不知道是不是这里的猪肝的特色 记得有一回点汆烫猪肝也是有几块是渗血der 点两次猪肝都遇到同样情形 下次应该不敢恭维了 真真正正的鸡丝面来罗~ 是在鸡丝面上头再摆鸡肉丝 敝人喜欢吃乾der 港觉葱酥的咸度比较够味 而且不知道是乾面份量真的比较多或者只是错觉 反正吃乾面比汤面更有饱足感 价钱也有差 乾面贵10元 如果没点汤还会附清汤 面、汤加起来就有两大碗 因为敝人都是到现场现点现煮现吃 所以完全没有碰过面太烂的问题 真的好吃 成本考量之下鸡肉丝单然不会用鸡腿肉 但是吃起来竟也不会像一般鸡胸肉那麽柴 吃完面、喝过汤没发生头皮发麻的症状 姑且认定应该是没有加味精 宵夜就这样轻松打发罗~ -----------------------(以下请勿删除)----------------------------- 2-3.1 商家宣传 禁：店家假徵求试吃活动、真宣传要求写食记 禁：店家假赠送，真要求上门的顾客再做其它消费行为 禁：因店家提供礼物或招待後回板上写之食记、心得文 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 219.69.123.91 ※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Kaohsiung/M.1406042655.A.DB3.html