餐厅名称：阿MA日式咖哩专卖 地 址：高雄市鼓山区文忠路163号 电 话：07 554 0199 营业时间：周一 - 周六 11:30 - 14:00 、 17:00 - 21:00 价位范围(每人)：饮料低消40元 邻近捷运站：R14巨蛋站 消费时间：2014年7月 ------------------------------------------------------------------ 心得： 连结内网志另有flickr相簿，无音乐图文请取用： http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/158759025 藏身於小巷间的阿MA日式咖哩，在网路上有看到他的四人份巨无霸欧姆蛋咖哩所以才产生 兴趣便过来看看，当然这次只有两个人来所以...就吃点一般的东西。 店内的气氛主要营造为温馨的感觉，无论是店前面的空桌或者是墙上的摆饰或者柜台，都 摆满了大量的玩具和布偶，加上音乐也是走轻松取向，是一间让人觉得很舒服的店。店内 座位大约40人左右，属於中小型的规模。 首先是随座附赠的饮料，柠檬水，并且喝完了的话可以再续杯。不过以随取随用的柠檬水 的标准来说的话，好像是太酸了一点...个人习惯稍微有柠檬味就可以了。 菜单。由於现在没有日式炒面类，所以剩下的都是饭类，包含了一般的咖哩、焗烤以及丼 饭，而丼饭也有可以添加咖哩的类型，在辣度可以有不辣、微辣、小辣、中辣、大辣等。 至於套餐则是附味噌汤和40元的饮料，超过再补差价。就这点上来看，其实这间的价钱并 不算贵，还满平价的。 套餐的冬瓜茶份量十分大，目测大概有700毫升甚至以上吧？而且还差点装到满出来，这 点让人觉得诚意还不错。冬瓜茶甜度很够，而且将前文提到稍微有点过酸的柠檬水加入， 味道竟然意外地合适...... 附餐味噌汤。与一般我喝过的味噌汤味道有点不同，感觉比一般我们常喝到的味噌汤还要 稍微甜一点。至於里面除了豆腐之外也有些许的鱼肉，口感相当不错。如果每一块鱼肉都 没有刺的话就太棒了。 咖哩亲子丼(中辣)。由蛋和洋葱覆盖住鸡肉和下方的咖哩饭，并且在碗的正中央放上海苔 丝，增加颜色的对比感。这样稍微看一下，虽然觉得就饭的份量来说并没有特别多，顶多 只能算是一般，但与其相比其鸡肉的量就满不错的。 虽然总觉得在丼饭里面用上咖哩好像怪怪的，可是其实味道还不错，无论是在咖哩的香味 或者辣度或者米饭本身的口感都还不错，海苔丝也可以为丼饭带来不同的香味。不过这咖 哩的类型并不是我平常在家里吃的苹果咖哩，香味不一样...至於是哪种类型就不清楚了 。 鸡肉本身的表现还不错，并不会乾，而且辣度同时也有进入鸡肉，对我这种并不是特别会 吃辣的人来说，要一边吃饭一边配冬瓜茶... 咖哩牛丼。牛肉片在视觉上带给人的感觉就是和鸡肉块不一样，总有种特别的张力...。 浅尝一口牛肉，并不能算是特别嫩，不过也还没有老掉，在口感上算是比较中庸的类型。 在辣度而言我觉得平常人吃小辣到中辣就可以了，如果是有特别在吃辣的人，可能要吃到 大辣或者请老板娘特调才过瘾。能不能加饭这点也不清楚，因为其实这次来吃中餐并没有 很饿，早餐吃满丰盛的...不过吃完这个也不会让人觉得饿到，大概六分饱左右吧？加上 消费额又不高，如果想要尝试看看咖哩的话可以考虑来这间尝鲜一下。当然如果有四个人 的话当然就是点那个特大咖哩试试看，毕竟应该是这间店的招牌才对，这次来却没机会尝 试到，满可惜的。也是因为两个人如果吃不完的话很浪费，所以才点了其他看起来比较一 般的品项，不过也不会让人失望，觉得还算是OK啦！ -----------------------(以下请勿删除)----------------------------- 2-3.1 商家宣传 禁：店家假徵求试吃活动、真宣传要求写食记 禁：店家假赠送，真要求上门的顾客再做其它消费行为 禁：因店家提供礼物或招待後回板上写之食记、心得文 -- --

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