餐厅名称：上林茶屋 地 址：高雄市左营区明诚二路182号 电 话：07-5509899 营业时间：周一 - 周日10:30 - 22:30 价位范围(每人)：饮料150元内、甜点100元以上 邻近捷运站：R13 凹子底站 消费时间：2014年7月 ------------------------------------------------------------------ 心得： 无音乐多图网志：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/158751723 自之前听到三星园的名声之後，我就一直很有兴趣吃吃看这种抹茶的专门店，想说尝鲜一 下也好。毕竟以前在学校吃的松饼最常吃也是唯一吃的口味就是抹茶红豆，这次有机会来 到离家那麽近的上林茶屋当然不能错过啦。 店外就可以感受到浓浓的和风，无论是灯笼或者是赛钱箱都非常有感觉，不过没有实际投 钱进去，因为也不知道这些钱会去哪里XD，而且也没有铃绪可以摇，总感觉少了一点FU， 或许下次可以这样建议看看？ 店内空间其实满窄的，一楼大部分的座位都是靠着墙壁的比肩座，惟有的两张小桌子的位 置也十分挤，如果以我185公分的身高要坐进去的话，那麽大概另外一桌的人也不用坐了 。不过在装饰方面也是非常用心，无论是店内的音乐还是小饰品、或者是旁边桌上可以盖 的印章，都可以感受到在品牌经营上所下的苦心。另外二楼也有座位，不过今天就没有上 去看。 菜单。稍微看了一下，其实就茶类饮品的价格来说的话并不算贵，如果是抹茶欧蕾或者是 咖啡类的话也和星巴克相近而已，所以其实严格来讲说不上贵。不过甜品动辄破百可能就 会让人考虑一下，这个等一下再说。 这次我们点的是将军的眼泪(120元)以及山城宇治金时(159元)。至於我本来对於元祖宇治 金时很有兴趣，因为它的颜色。结果後来店员解释，这是为了给不敢吃抹茶的人准备的， 里面是香草冰淇淋。当然马上怒换成山城啊！我今天来就是要吃抹茶的啊！ 将军的眼泪听其他网友说好像红豆以及白玉(就是小汤圆啦)的用料好像比文山店少，虽然 没有比较过，不过单纯看起来好像真的没有很多？山城宇治金时看起来倒是非常赏心悦目 ，不亏是店内价位最高的产品之一。 山城宇治金时总共有四层用料，两球抹茶冰淇淋(共120g，店员还会真的去秤重，在份量 上应该不用担心)、因金时产而得名的"金时豆"红豆、白玉(前面提过的小汤圆)，以及下 面是抹茶剉冰。 山城宇治金时主要由两球的抹茶冰淇淋来提供甜味，当冰淇淋逐渐化掉时其甜味也会逐渐 溶入其他配料中。至於红豆本身甚至有一些小苦，但是口感既实且绵密；白玉提供剩下一 小部分的甜味以及咀嚼的口感，Q度我觉得相当好；至於最下面的剉冰则是承担的大部分 的苦味表现，但是和上红豆或者是白玉或者是冰淇淋之後就是另外一种口感。另外挫冰本 身也没有结块或者是太"绵"的迹象，虽然在最底部但是并不会因此硬掉，在挖的时候还是 满好挖的。另外用的小木桶也有上林茶屋及三星园的mark，设计上非常精致。 该说甚麽呢...我觉得整体的协调度相当不错，也十分精致，虽然价位可能稍微高了一点 ，不过还在可以接受的范围。另外虽然没亲自品尝将军的眼泪，不过吃到最後冰淇淋的饼 乾虽然已经变满软的，但是一靠近还是可以闻到饼乾的香味，比起山城宇治金时应该就是 在冰淇淋上面有再撒抹茶粉加深其苦度以及少了剉冰这些差别吧，可能要下次吃才会知道 其中奥妙。另外一开始我以为这份量会很少，但其实不然，这个小木桶其实高度还算够， 吃完不会有空虚的感觉。 要说缺点的话，除了刚刚提到的消费额稍高之外，另外就是店内的空间可能略显局促，也 不易营造与店内气氛相衬的宁静环境，如果人数多一点的话马上整个楼层就都是声音了， 虽然这应该算是位置与店面大小的原罪就是了。不过就整体上来说，我觉得这是一间满精 致的抹茶店，以後可能也会找其他间来尝试看看。 -----------------------(以下请勿删除)----------------------------- 2-3.1 商家宣传 禁：店家假徵求试吃活动、真宣传要求写食记 禁：店家假赠送，真要求上门的顾客再做其它消费行为 禁：因店家提供礼物或招待後回板上写之食记、心得文 -- --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 122.117.113.57 ※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Kaohsiung/M.1405745066.A.008.html ※ 编辑: ctx705f (122.117.113.57), 07/19/2014 20:09:58 ※ ctx705f:转录至看板 Food 07/19 20:12