店家名称 : Ninkasi啤酒花园 店家地址 : 高雄市凤山区五权南路226号 (*别用GOOGLE会找不到*) 店家电话 : (07)740-7789 营业时间 : 周日～四AM12:00~PM22:30、周五～六AM12:00~PM23:00 (周二店休) ------------------------------------------------------------ 网志图文版 : http://permio1.pixnet.net/blog/post/374130434 (无音乐) ------------------------------------------------------------ 自从在PTT发现这家「Ninkasi啤酒花园」就把它放在心上很久， 除了被网友的照片烧到了之外，加上离老婆的娘家不远，在凤山主打 比利时啤酒专卖店的更是罕见，趁着回假日的午後立马迅速骑车出门踩点。 骑车拿着google map结果还是小迷路了一下，绕来绕去才发现它是在新建 案的大楼底下，再加上网路上资料不多，真的不是很好找，门口的招牌真 的很低调，要近看才会发现。 (凤山自由路上看到仁惠妇幼医院转进去) 一推入门，一楼主打比利时啤酒专卖还有咖啡、茶、松饼与轻食， 酒类口味非常众多，一开始我还不知如何挑起，就麻烦店员帮我 介绍一番，二楼是素人艺术家展场，常会有不定时的展览，也有座位区。 光这玲琅满目的酒墙可不止一面，还有另一侧，至少有四、五十种酒类。 若担心价格不知如何入手也不用担心，因为柜子旁边都有贴价格。 据店员说这是该店最贵的啤酒，必须要进入深山的修道院才能取得， 通常是玩家收藏用，单瓶售价一张小朋友。 当天我们坐在靠窗的位子，这里采光非常好， 但坐这边必须要注意!若太阳出现，会有西晒的问题。 爬上二楼往艺文空间前进，上了店家的FB才知道这次租借艺文展场的 是七位北艺大的学生。 二楼处处都好拍，充满了浓厚的艺文气息，我个人最喜欢老照片的呈现。 二楼除了是展览区外也有摆放桌椅沙发，可以边喝啤酒、咖啡飨食用。 啤酒花园MENU 除了现场的酒外， 也提供无酒精的饮料、松饼、下酒菜，店员说近日有 修改菜单的计画，若有想喝的酒类，也可以事先请他们冰镇。我这次因为 刚吃完午餐，决定再多点个有机坚果健康松饼（150元）。 酒类数量太多了，不知道要如何挑选，就跟店员讲我的喜欢，要啤酒花、 不要酒精含量超过10%、最好有水果的甜味的啤酒，店员就帮我选了两款。 (感觉就像组装电脑给需求帮你配) Mongozo Mango 梦果非洲芒果水果白啤酒（175元）： 酒精含量3.6%，由大麦、啤酒花、酵母酿造，少了啤酒特有的苦味， 反而是啜饮後，明显的芒果清甜味好回甘，待泡沫消去後，淡淡的 小麦味，好顺口。（未成年请勿饮酒，喝酒不开车） Bloemenbier三花瓣香金啤酒（155元）： 外观用包装纸整瓶包住的啤酒，打开可以享受拆礼物般的乐趣，酒精含量 则有7%，顶部的洁白啤酒泡沬有如奶泡般的绵密口感，酒有微微的 麦香气，但我觉得也不会太苦涩，蛮好喝的。 （未成年请勿饮酒，喝酒不开车） 有机坚果健康松饼（150元）： 一次可以选两种沾酱，我选了蜂蜜与炼乳，在松饼里面也掺了综合坚果， 咬下去有芝麻、南瓜子的香气，但松饼中心呈较湿润的口感，整体少了 惊艳之处，有很大的进步空间！ 松饼的表现似乎弱了点，菜单仍有倘大的进步空间，但目前真的是凤山目 前提供最多比利时啤酒的店家，适合饮酒、聊天的好去处，若有提供简单 小炒类的下酒菜，表现会更棒，整体来说藏酒量跟气氛我都挺喜欢的，毕 竟可以下午就开始喝酒的店家不多，等假日闲暇时再偷偷过来买酒。 -------------------------------------------------------- ★左豪★ 摄影&旅游&美食 : http://permio1.pixnet.net/blog --

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