店家名称 : 松饼先生(三多店) 店家地址 : 高雄市前镇区三多三路147号 店家电话 : (07)331-1190 营业时间 : 平日AM11:00～PM21:00、假日AM10:30～PM21:30 ----------------------------------------------------------- 网志图文版 : http://permio1.pixnet.net/blog/post/373535900 (无音乐) ----------------------------------------------------------- 松饼先生算是高雄带动松饼风热潮的先驱之一，还记得它是在瑞丰夜市起家的， ，害我又不小心回忆起以前的时光了，它在高雄也开了一些分店，以前也跟朋友 约去过至圣店，第一次来到三多店，顺便看看菜单有没有增添新口味。 松饼先生在三多三路与修文街口，招牌有点被大树挡到了。 松饼先生的LOGO，认清上面的卡通脸就对了，招牌看起来简显易懂， 就是主打松饼贩卖。 门口推荐松饼小看板，上头画了目前主推的芒果慕丝松饼~还有营业时间。 一楼的用餐空间前方是用餐区，另一侧有沙发椅还有松饼小抱枕， 後方是厨房还有杂志区，天花板上可以看到水晶灯造型灯饰点缀。 二楼空间挺大的 ! 可以容纳30~40人不是问题 ! 菜单有除了有多种口味的咸、甜松饼外，也多了早午餐、炖饭、法式厚片午茶、 墨西哥薄饼、沙拉、炸物、手工冰淇淋等，种类也是很丰富。 点主餐都可以加钱升级为A、B、C套餐，这次是加套餐B是99元 （浓汤+60元饮料可补差额）。 饮品则有茶类、香醇咖啡、花果茶等，选择性也不少。 松饼可以挑选要美式(外酥内嫩)的还是比利时(Q脆)这两种 玉米浓汤： 有不少培根、洋葱、玉米粒，洋葱的甜味有融入汤中，喝完很有饱足感。 烟燻鲑鱼佐酸奶松饼堡（155元）： 看到鲑鱼两个字，我脑波就很弱地点了下去，等松饼上桌後，我自己试了才发现 把鲑鱼直接舖在松饼上头，鱼肉跟饼身咸甜层次的滋味，还蛮好吃的，然後旁边 的马铃薯泥加了义式香草，吃简单的原味也不错，後头的水果还淋上了蜂蜜，多 了一种蜜香，反倒是酸奶，我觉得太过润黏了，可以再加重酸度或改成原味优格 ，会把松饼的甜味更突出。 稻香仙凫妃子笑炖饭（189元）： 燻鸭肉末分布在炖饭中，还吃得到真实的荔枝肉，有果肉的酸甜，米心吃起来有 粉口感，几乎都靠荔汁佐味，口味很清爽，这口味有惊艳到我，上头的燻鸭胸咸 味明确，刚好帮炖饭提高咸度。 芒果丁慕斯松饼-季节限定（165元）： 现切的当季芒果好甜，慕斯藏在冰淇淋塔底下，芒果慕斯嚐起来不会太甜腻，反 而是靠上头的鲜奶油与香草冰淇淋拉升甜度，但我觉得鲜奶油太多了，慕斯都快被淹没了。 冰宇治金时欧蕾（85元）： 店员事先有告知若点微糖真的会苦，饮料一上桌我浅嚐一口，真的茶苦味非常明 确，有闻到淡薄的海苔香，应该要至少半糖才对，上头的奶泡也增加不少比例， 底下还有微甜的红豆粒，请务必半糖以上饮用。 莱姆香柚冰茶（90元）： 莱姆的酸度加上柚子的甘甜味与绿茶，没想到那麽搭，茶不会涩口，莱姆汁的淡淡 酸香气，喝起来好顺口。 吃不完的松饼我们有把它打包回家，发现冷掉了还是散发了微微的奶蛋香，只要 加以回烤就松软度还不错，炖饭一定要趁热吃，冷掉了反而会嚐不出荔汁的甜度 ，多元的菜单也很迎合不同口味的消费者，也看了不少家长带小孩来用餐，看来 下次可以带泡菜来吃松饼了。 ------------------------------------- 相关店家: [食记] 高雄o左营区 NANA LADY比利时列日松饼&咖啡 http://permio1.pixnet.net/blog/post/367644275 [食记] 高雄。左营区 芙儿松饼 (Flower Waffle) http://permio1.pixnet.net/blog/post/344178815 [食记] 高雄。凤山区 Parlare coffee( 怕喇咧咖啡 ) http://permio1.pixnet.net/blog/post/242053634 [食记] 高雄。前金区 草图咖啡 ( 松饼超赞的 ! ) http://permio1.pixnet.net/blog/post/242052326 -------------------------------------------------------- ★左豪★ 摄影&旅游&美食 : http://permio1.pixnet.net/blog --

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