作者jay70134 (A.J.)
看板Kaohsiung
标题[食记] 高雄 左营汾阳馄饨 在地人推荐平价美食
时间Wed Jun 25 11:58:31 2014
餐厅名称:左营汾阳馄饨
地 址:高雄市左营区左营大路88号 (面对市场口左手边)
电 话:07-581-0088
营业时间:06:00~00:00
价位范围(每人):50~80元
邻近捷运站:捷运世运站 (但还是要走很久)
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心得:
图文好读版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/181961751
这家馄饨店是老妹推荐的,本来今年过年要去吃,没想到刚好店休,直到上个月才吃到
外省口味的汾阳馄饨就只卖馄饨,最多再加颗蛋,没有其他米面食或小菜,但生意一直很
好
老店开在左营第二公有市场的市场口,在热闹的左营大路上~下午时段还算好停车
历史悠久的第二公有市场设立时国民政府都还没迁入台湾呢!
市场口有两间汾阳馄饨,我们吃的是面对市场口左手边这家,老师傅都在这里
馄饨看起来都是现包现煮的,好多帮手在店内现包馄饨
价目表:馄饨汤大、小碗,加蛋再加10元,外带生馄饨1盒70元
与老妹合吃小碗的,再加一颗蛋 60元
碗公一端上来真是吓一跳,好大一碗,光小碗的就有12颗馄饨
一个人吃一碗大概也饱了八成,难怪不用吃其他米面食或小菜啦~
汤头比预期中清淡点,碗底则加了店家自己酿制的榨菜
跟习惯的台式馄饨不同,汾阳馄饨呈长条状,内馅带点粉红,馄饨皮虽薄,但带有Q劲
特制过的内馅味道已够,不用再加其他调味料
半熟蛋与熟悉的日式温泉蛋不同,蛋白熟透,蛋黄却依然呈现膏状,不熟的蛋黄怎样都好
吃~
嗑掉一碗後意犹未尽,再追加大碗馄饨、不加蛋 70元
碗公跟刚上一碗一样大,但塞了17颗馄饨,连汤都快看不到了!
本来想用女孩的手来当一下比例尺,看一下碗有多大,这才发现原来我妹的拳头不输男人
...
满满的馄饨!!17颗真不是开玩笑的~
老板建议如果想吃点不同口味,可以将桌上的辣椒酱、白醋、胡椒粉混和成特调酱汁
酸辣微呛与馄饨还蛮搭的,让馄饨的味道再有趣些
不敢吃的辣记得辣椒酱少加一点,这不是口味偏甜的台式辣椒酱,辣度较高喔!
离开前老妹又外带了些馄饨冻在冰箱慢慢煮
经过左营时别忘了来吃吃特别的外省馄饨啊~
(老板与店员们看我们拍得起劲,出来充当麻豆了XD)
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2-3.1 商家宣传
禁:店家假徵求试吃活动、真宣传要求写食记
禁:店家假赠送,真要求上门的顾客再做其它消费行为
禁:因店家提供礼物或招待後回板上写之食记、心得文
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自助旅行、飞行、美食
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1F:→ vshow :我一直都是去吃右手边的耶@@以为那间才是老店@@" 06/25 12:04
2F:→ arisa103 :左手这家不是後来才冒出来的吗 06/25 12:14
3F:→ pule :就双胞胎本来一起做 後来分两间店 差不多啦 06/25 12:15
4F:→ mingjer :好吃是好吃,但不喜欢服务态度。 06/25 12:17
5F:→ jay70134 :好像是兄弟分家,左手边的反而是原来的老员工 06/25 12:25
6F:推 viviberry :前阵子买回家 我爸说味道大不如前 差很多 06/25 12:40
7F:推 moniko0818 :真的要选左边,右边馄饨都乱包,一碗脱皮2、3个 06/25 13:06
8F:→ moniko0818 :而且还会拿预烫好的加进去=_= 06/25 13:07
9F:→ moniko0818 :我本来还以为他们竞争後会恢复卖咸汤圆…可惜没有 06/25 13:09
10F:推 lorayen :如果有人建议卖汤圆生意会更好的话..... 06/25 13:14
11F:推 oneday9708 :左边+1 06/25 13:34
12F:推 PttPttPttPtt:左边+1 06/25 14:41
13F:推 autofly2001 :左边那家才是正宗 原本右边那家是426小三霸占了 06/25 14:43
14F:嘘 zzxxzz :一直按出广告 鸡掰 06/25 15:20
15F:推 lorayen :我按了两次 没有半个广告 06/25 15:22
16F:推 Hahhh :什麽时候还分家了.... 06/25 15:31
17F:推 nissy :还好我在分家前先去吃过了XD 06/25 15:54
18F:推 jialin :左边+1,白菜给的多,右边几乎是开水汤 06/25 16:13
19F:推 a0913 :有竞争了?太久没去吃.自从买到一次没青菜就不买了 06/25 16:50
20F:推 shanis :从小都吃右手边 分家後反而不知道该吃哪家 原来 06/25 17:47
21F:→ shanis :是要吃左手边(笔记ing) 06/25 17:48
22F:→ togg :现在的话在地人会推的很少吧。 06/25 19:25
23F:推 dancer2254 :谁说老师傅都在左边 ? 06/25 19:42
24F:→ smc0911 :好吃……前两天也聊很大 06/25 23:28
25F:→ smc0911 :更正,好吃??? 06/25 23:28
26F:→ smc0911 :关键字……左营馄饨 06/25 23:31
27F:→ ccBee :之前只有右边,前几天带朋友去吃才发现分家了,两间客 06/26 01:48
28F:→ ccBee :人抢很凶,後来我还是选择老地方右边. 所以正宗反而被 06/26 01:49
29F:→ ccBee :赶到左边吗?? 06/26 01:50
30F:推 wait0515 :要吃左边那家 06/26 15:30
31F:→ anny2 :原本没有菜!我不爱白菜味啦~~ 06/26 16:09
32F:推 deco :越来越贵..... 06/26 16:40
33F:推 shanis :今儿老爸去买了左边那家 吃了说这个味才对 06/27 17:07
34F:→ shanis :因为他前几天买了右边那家 觉得味道怎麽变了 06/27 17:07
35F:→ xiaoyu :强烈要求汤圆回归 06/27 23:40
36F:→ a9002 :一堆不知道得人在乱讲,分家後都是正牌,只是看个人 06/29 15:41
37F:→ a9002 :口味偏好罢了 06/29 15:41
38F:推 korsg :没太多八卦 身为老左营人给各位良心建议 选左边的 07/09 02:24
39F:推 howard098112: 左边就对了 02/22 03:23