高雄三民。福川町 すし丼饭 消费时间：2014年/6月 地址：高雄市三民区正兴路213号 电话：07-380-7870 营业时间：11:30~14:00；17:00~21:00 ------------------------------------------------------------------------------ 图文版食记：http://windko0813.pixnet.net/blog/post/105524744 就是这碗海鲜丼！为了它，跟好姐妹们约了饭局！：Ｄ 店内座位并不多，建议先打电话订位。 五点半，天色还很亮，店面外观也很明亮。 话说很久没来建兴路一带了。 大学时期，还算满常跑来建兴路，目的地－－和春看电影！ＸＤ 反倒大学毕业後，就算回了高雄工作，似乎没再约过去和春看电影了。（笑） 店内不大，座位数不到30位。 五点半入内用餐，没想到店里已经有将近十位的客人了呢。 虽然不是坐板前位，但是我们的目光一直飘向正在料理的师傅啊。 同学还开玩笑说要不要去问换座位，哈哈。 不过我们是三个人前往，坐板前位就不太好聊天了。：Ｐ 下回如果是两个人再访，就试试板前位好了。：Ｐ 几样鱼货的来源地，清楚地贴在墙上告示。 座位区用木板稍稍地相隔。 微黄的灯光，和几幅画作当做装饰。 还注意到店内所播放的音乐都是日文歌，重点是～～～大约都是2001年以前的歌吧。 完全让人好怀念的日文歌！！ 入座後，服务人员倒来热茶。 吃饭中途，她们补茶水的动作还满勤的唷。 ＭＥＮＵ。 有生鱼片、握寿司、卷寿司、炙寿司。 另外还有小菜、炸物、盖饭、手卷、烤物、汤品等。 如果不吃生鱼片的话，就可以点熟食来吃。 同行的同学里，就有一位不吃生鱼片，所以她就点了手卷跟猪排丼饭。 我们三个今天共点了：日式猪排丼饭（90元）、两碗味噌汤（30元*2）、虾卵手卷（50元 ）、葱花鲔鱼手卷（50元）、鸡肉唐扬（120元）、盖霸豪华海景丼（380元）、三味鲑鱼 亲子丼（280元）、烤鲭鱼（160元），共１１９０元。 吃得有点多，哈哈，所以两位同学吃完这顿就一直喊说吃太饱了～ＸＤ 招待小菜：腌萝卜 味道很简单，可是酸酸甜甜的，入味又很清脆且爽口，很开胃。 虾卵手卷（50元） 不吃生鱼片的同学点的，她说这不是生鱼肉，所以她敢吃。：Ｐ 葱花鲔鱼手卷（50元） 鲔鱼是生的唷，我们所点的盖饭里也有出现，和饭和在一起很好吃。 鸡肉唐扬（120元） 黄色部分是蜜地瓜。（应该没记错吧，笑） 口味跟我们以为的蜜地瓜不太一样，并非很软，吃起来有点妙。 不得不说，炸物炸得好好吃！ 不会很油腻，而且里头的鸡肉还很多汁。 我是把鸡肉放到最後才吃，有点冷掉了，但吃起来还是好好吃喔！ 这道我们都喜欢。 日式猪排丼饭（90元） 九十元的价位，其实不算太高，份量看起来不是很多，但猪排满紮实的。 以下就是我们的重点了，为了海鲜盖饭而来的啊～～～～ 刚好两个人都点了不同的盖饭试试。 三味鲑鱼亲子丼（280元） 当师傅在制作盖饭时，我们就一直窃窃私语说着那两道好像是我们的海鲜盖饭， 期待期待期待～～～～ 等到上桌时，超开心的啦！！ 满满海鲜料！哇耶～～～ 比例尺是我的iphone5。 可能会因拍摄角度的关系，让盖饭比起来较小了点， 但是差不多就是这样的大小，给大家当个参考。（笑） 摆盘很用心，不同角度看，都是超可口美味的啊！ 等到我拍个几张照片後，同学已经等不及地喊着说她不等我的饭上桌，她要先开动了！ 大口吃了几口以後，她露出超幸福的表情！ 爱吃日本料理的她超爱的，直嚷着说超好吃超棒！ 甚至还喊着叫我要拍她大口吃饭的样子，於是，就是降子了。（笑） 盖霸豪华海景丼（380元） 整张ＭＥＮＵ里头，我眼中只有你！ＸＤＤ 以木盆装着的盖霸豪华海景丼上桌，我们三个忍不住惊呼着～～好丰盛啊！ （其实还有海苔片与小烤炉，等等再讲。） 一样是以iphone5当作比例尺，让大家了解一下实际大小。 大小跟刚刚那一道海鲜盖饭差不多，但是海鲜种类与份量更多了一些。 原谅我实在很不会认海鲜，毕竟平常很少吃日式料理或是生鱼片类的。 虾、鲔鱼肉、海胆、鱼子酱、鲑鱼卵、炙干贝、鲑鱼生鱼片， 另一种生鱼片我就不知道名字了。：Ｐ 摆盘的样子真的很吸引人吧！ 尤其又以这样的木盆装着，看起来又份外地更吸引人！ 後来发现似乎进来的每一组客人，有九成机率都会点上一盆海景丼耶！ 看样子是招牌无误！ 虾头部分，由於是生的，很多人不敢生吃。（我就不敢＞＜） 服务人员上菜时有提醒，如果不敢生食，他们会料理成烤或是炸的方式。 同学说我在拍这道食物时，眼中完全是爱心， 连服务生把味噌汤端上桌时，我连看都不看，哈哈哈。 恕我很不会形容生鱼片的口感，但～～～ 就是很好吃，很新鲜啊！！ 印象最深的是虾肉，Ｑ弹口感好棒。 还有，鲑鱼卵在口中啵滋的感觉，超棒的。 这一碗，让我吃得超满足，也超幸福地吃好慢！>//////< 刚刚有提及随着盖霸豪华海景丼一起上桌的还有小烤炉以及两片海苔片。 小烤炉里有着碳火，用意就是将海苔片稍稍地烤过，可以把饭跟海鲜用海苔包成手卷吃。 味噌汤（30元） 两位同学点的，我倒忘了喝一口试试。：Ｐ 烤鲭鱼（160元） 最後上桌的是烤鱼，超好吃的！！ 刚刚的炸鸡肉与这一道烤鱼，都让人觉得它们家的烤物跟炸物都很值得一试啊！ 烤得酥脆的鱼皮，挟开时的清脆声，很难忘记，也帮烤鱼加了不少分啊。 这天点的菜色，一路吃下来，都让我们觉得好吃，且满意。 喜欢吃海鲜盖饭的朋友可以尝试看看罗。 以上是这回的食记，给大家当个参考。：） -- 我的心，遗落在首尔\(≧﹏≦)/ 首尔自由行。行前准备＆注意事项 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/96736503 首尔自由行必吃美食地图食记 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/101927470 韩国住宿心得。民宿/GH/Motel http://windko0813.pixnet.net/blog/post/98078463 --

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