造访时间：2014/4月20日 餐厅名称：面屋武藏 武骨店 地 址：高雄市左营区站前北路1号3楼 电 话：(07) 581-1112 营业时间：11～21 价位范围：230+ 邻近站 ： 大众运输： 高捷左营站 ------------------------------------------------------------------ 心得： 无音乐．有图有真相好读版： http://sw-sleeper.blogspot.tw/2014/06/blog-post_9.html 预估读取时间：3.13秒、网页大小：1.2MB 这网志中止了很长一段时间，发生了很多事情。该还搞债了 ▲本日 这家很容易被误认为在左营新光三越（至少我曾经这 样想），其实它是环球购物中心，也就是高铁站的另一 端，靠台铁那端。 ▲黑雷拉面 220元 面屋武藏有许多分店，每家分店都有独家品项。 这碗黑雷菜单介绍中提到用了墨鱼汁。 ▲ 被埋在青葱末底下的是鱼肉末。味浓稍咸，略带类似 乳类的稠感，没腥味。看起来方方正正像辣椒者，是特 别的辣椒风味饼乾。旁边则有花生米。 ▲ 这跟黑雷不能吃。 特别的是下方黄黄的粉末。那是跳跳糖，儿时童趣跃 上餐桌。 ▲辛豚拉面 230元 朋友点的，汤头没提供太多辨认度，辣度还好。笋丝 入味。 ▲ 叉烧肉不错。瘦肉部份不会过柴，肥肉提供了香气来 源。 总结一下： 1.黑雷拉面有很强的记忆点：那根雷、跳跳糖、辣椒 饼乾；另一碗则无惊艳之处。 2.黑雷拉面整体你会感受到一点儿辣、较多的咸、最 後被坚果类的香气与甜味淹没。 3.面条不特别粗（还是比花月岚粗），但不失嚼劲。 4.如果你能吃老四川、鼎王…等麻辣锅的小辣，那这 家的辣度不会对你造成困扰。 Overall，我给这家的评价是 针对黑雷拉面的风味丰富 Recommended （JUST） 延伸阅读： 乐山娘 高雄中华店 日式拉面 http://sw-sleeper.blogspot.tw/2012/09/blog-post_4.html 花月岚2访 银次郎鱼豚骨拉面 http://sw-sleeper.blogspot.tw/2011/02/2.html 京屋拉面 中正店 http://sw-sleeper.blogspot.tw/2011/05/blog-post_27.html 富士达人 日本拉面 http://sw-sleeper.blogspot.tw/2010/07/blog-post.html -----------------------(以下请勿删除)----------------------------- 2-3.1 商家宣传 禁：店家假徵求试吃活动、真宣传要求写食记 禁：店家假赠送，真要求上门的顾客再做其它消费行为 禁：因店家提供礼物或招待後回板上写之食记、心得文 -- Photographing a cake can be art. -Irving Penn 三花‧宅™ 三花猫与摄影宅 http://sw-sleeper.blogspot.com/ 如果不嫌弃，我很愿意免费帮忙拍宠物认养用的照片。 --

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