餐厅名称：阿姨蛋饼 消费时间：2014/6 地 址：高雄市鼓山一路、滨海一路交叉口 电 话：无 营业时间：早餐时段 价位范围(每人)：15~30 可否刷卡：不可 有无包厢：无 推荐菜色：蛋饼 邻近捷运：O1西子湾站 =============================================================== 网志图文版 http://addyia.pixnet.net/blog/post/57639906 某天本要往西子湾去吃一间朋友的表姊的同事新开的brunch (谜之音：关系也太远了吧) 结果整个早餐时段竟被预约满了 於是出来左顾右盼看到後头有被人群包围的摊子 就来一探啾竟吧 原来是卖蛋饼阿 以一个小摊子来说 有这样的来客数根本超级威的 自行车车友、大学生、观光客等都是客人 然後老板娘嗓门超大der 「你们几个要粗？」的招呼活像是要吵架一般 客人也都乖乖地、有精神地回答她 在排队等待制作蛋饼的同时 前头港口还看得到大军舰 也不管能不能拍就把它拍下来了 应该不会像豆导一样被以泄漏军事机密之虞之类的罪名起诉吧 敝人可是在军营外、不特定人得以共见共闻的马路上拍得唷 啾咪 原来问几个人要粗是因为这里没得挑选口味 就一种蛋饼 两个人要粗就给两盘这样 做法也颇特别 是在一大锅煎水煎包的锅子里倒入粉浆水一直炒一直炒 过程中再加入鸡蛋翻炒 所以一次起锅就是很多份 由老板娘依长年的手感盛盘再端上桌 传统蛋饼加甜甜的酱油膏是少不了的 然後看前面的两个男大生还洒胡椒粉 也依样画葫芦跟着做 吃下第一口有种「哇~」的港觉 虽不是没吃过传统的厚蛋饼 但这份蛋饼的口感与以往吃的截然不同 有近似炒萝卜糕的口感 而且超级Q弹 没什麽花俏的配料 单纯的粉浆、鸡蛋及青葱就能变出来也太强了点 吃完起身请老板娘结帐 她说：系杂抠 吓得敝人目瞪口呆 马上质问：两个蛋饼内？加一杯古早味红茶内？ 老板娘马上会意过来：「第一处来齁 几十年没涨价 都卖15元 全省找不到这麽便宜的蛋饼了」 敝人又问：「粉浆用的是米浆吗？」 老板娘如是说：「就是面混阿 怎样？ Q齁 阿就是要靠功呼阿 觉得好粗有时间要再来粗喔 卸卸」 这里的蛋饼便宜实惠、口感特别 老板娘又是个实在、可爱、坦率还有付大嗓门的阿姨 好蛋饼不来吃吗？ -----------------------(以下请勿删除)----------------------------- 2-3.1 商家宣传 禁：店家假徵求试吃活动、真宣传要求写食记 禁：店家假赠送，真要求上门的顾客再做其它消费行为 禁：因店家提供礼物或招待後回板上写之食记、心得文 --

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