店家名称：小狸食堂 消费时间：2014年3月 地址：高雄市冈山区维仁路142号 价位：60~80元左右 交通：台铁「冈山车站」、高雄捷运「南冈山站」搭乘高雄市公车 红70、红71路於「冈山农会站」下车步行前往 时间：11:00~14:00、17:00~19:30 电话：(07)621-1831 备注：周日营业半天、周一公休 图文网志版：http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/137261399 -本文开始- 咖哩环岛的第一站，我们来到了高雄冈山的「小狸食堂」。 小狸食堂位於冈山闹区，附近美食云集，但小狸却能以咖哩之姿在当地打出一片天，想必不简单。 店家其实满隐密的，没去特别注意会无法发现这个小招牌。 店家老板是日本人，每次都觉得他非常忙碌的在准备餐点，但非常认真。 我们营业时间抵达，但店家坚持要准备好才能开始，所以也稍微等了一下子，之後就被允许入店了。 这边店家很忙，你得自己跟老板说要点什麽餐。店家很少在理你的，看起来很冷漠，但其实是有原因的。当我们坐定後，外带的客人便纷纷抵达点餐，一次都叫一堆，让店家又忙到了另外一种境界。 坚持现做的流程，所以供餐需要等待，但即使如此，平常讲究速度的外带客户仍然愿意等待，可见这家店有许多忠实客户。 店内是一个美式的环境，各种美式风格的海报贴满满的在墙上，非常引人注目。 另外一侧则有许多可口可乐的相关物品，一样是美式风格。 店内其实还算乾净舒适。 菜单相当简单，三种咖哩、三种盖饭，价格也不贵，其实还蛮喜欢这种菜单，我们不用太困扰想去吃什麽，因为这些一定都是店家的自信之作。 虽然外带客人很多，但店家并没有遗忘用内的客人，餐点其实也没有等太久就上桌了。 「猪排咖哩」 首先来介绍一下这家咖哩的形式，相当简单。就是咖哩酱、猪排、白饭，没有其他的配菜。 咖哩虽然没有料，就是单纯的酱，但味道还挺浓郁的，确实是日式咖哩的感觉，感觉可以配好几碗饭。 猪排现炸，所以自然有他的酥脆在，份量也很不错。可惜今天吃到的猪排肉质有点老，印象中之前吃的猪排还不差，大概是一次大量的炸猪排，难免会有一些是没有注意到时间而多炸了。 「牛肉咖哩」 另外来了份牛肉咖哩，一样是非常简单的外观。不同的是牛肉是用火锅肉片的那种肉混入咖哩酱内，份量还不少呢。 牛肉咖哩就没有肉质过老的问题，和咖哩酱的搭配还挺完美的，超级下饭，好吃。 每份咖哩都有附汤，今天是蛋丝汤，味道就一般般，不过吃完浓郁的咖哩後来一碗清淡的汤还挺不错的。 整体来说，这家咖哩是有点单调，不过主题鲜明，即使没有华丽的外表，但东西确实好吃，推荐给各位朋友。 -- 图文网志版：http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/137261399 -- 阿捷的打饭班 http://ajaysblog.pixnet.net/blog --

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