五福台菜 　　消费时间：2014.02 地址：高雄市苓雅区五福路与光华路交叉路口 网志图文版：http://rt009211.pixnet.net/blog/post/57380049 　　高雄五福台菜位在车水马龙之地利之便，每到夜晚总是人声鼎沸，招牌鹅肉更是吸引 不少老饕前往朝圣，鹅肉风味却是迷人， 　　某日跟朋友的相聚，因约在文化中心附近，当时不知道晚餐该吃甚麽，因此他提议来 到光华路以及五福路交叉路口的五福台菜，因为五福台菜每次越到夜晚，来此用餐的人潮 就越多，他早已兴趣来尝试看看，因此我们就因而前来，店家的菜色以百元起跳，但也有 不少单价比较高价位的菜色， 　　炒蛤蜊，蛤蜊的数量还不少，而且非常的新鲜，炒的味道比较没有那样重，也没那样 入味，但是蛤蜊味道新鲜的话就已经OK了， 　　炒青菜，炒青菜看起来很油，味道感觉应该下的非常重，但这炒青菜依旧比较清淡， 惟青菜新鲜清脆，单就其口感来说还算是不差，只是味道重点会更好， 　　五更肠旺，来到快炒店最爱的就是这道五更肠旺，鸭血很嫩而大肠很有咬劲，单就这 两样的话味道还不错，只是那五更肠旺的酱汁跟鸭血、大肠的味道似乎没这麽合，也没有 感觉到非常下饭，辣度也不太够，这点来说是可惜些了， 　　海菜汤，这海菜汤的味道更是清淡中的轻淡了，不禁让我怀疑这家快炒店走的是清淡 路线吗?跟一般快炒店的味道差异非常大，但这样也应该算吃得很健康就是了， 　　鹅肉，最後介绍的就是这让多数老饕前来此大快朵颐的招牌鹅肉了，因为我们只有2 个人所以只点了1/2还是1/4的鹅肉而已，不过那份量对我们两个人来说就已经很多了， 　　五福台菜的鹅肉真的很棒，鹅肉的软硬度适中，而且不会有太多的肥肉，只是简单的 用盐川烫过就已经很有味道了，而且可以感受到鹅肉该有的鲜味，配上姜丝跟底下的豆芽 吃起来更清爽，也更有风味，五福台菜的鹅肉真不愧是其招牌菜， 　　虽然五福台菜其他的菜色我都觉得对我来说比较不合我口味，但是这鹅肉真的很棒， 难怪许多人都为了他们的鹅肉来到这里，确实有其独到之处，不过来到热炒店还是要多点 来才能尝试更多菜色，两人吃这五道菜也花了760元，只有两人真的不是很划算呀。 延伸阅读： 【高雄新兴】喜乐天串烧屋：http://rt009211.pixnet.net/blog/post/52295900 【高雄左营】城里的月光　：http://rt009211.pixnet.net/blog/post/52295602 【高雄旗津】鸭角活海产　：http://rt009211.pixnet.net/blog/post/52295530 -- 流浪是为了成长 为了找寻所失落的种种 碍於现实虽然流浪是理想 但我会朝理想努力的走下去 流浪旅程只有前进 永无後退的一天 小盛的流浪旅程：http://rt009211.pixnet.net/blog facebook粉丝团：http://www.facebook.com/DanielTraveling --

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