作者jtchou (勇气)
看板Kaohsiung
标题[食记] 好吃的传统早餐-果贸美红豆浆
时间Sun May 18 11:17:30 2014
标题请简单的注明 1.店名 2.区域或附近地标
餐厅名称:美红豆浆
地 址:高雄市左营区果峰街9号
电 话:07-5880191
营业时间:04:00-11:00
价位范围(每人):约30元
邻近捷运站:无
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心得:图文网志版
http://0rz.tw/1eyei
MC HotDog说不吃早餐才是一件很嘻哈的事,但我不是rocker所以我爱吃早餐
比起西式早餐,中式传统早餐CP值高又有家乡味,2.3个铜板就可以吃饱又健康,超爱~
讲到高雄中式早餐,左营果贸社区就有三大早餐名店:宽来顺、美红豆浆、来来早点
今天先来介绍位在社区内较低调但在地人狂推的美红豆浆
周六早上还不到8点,已经很多人起床排队吃早餐了
相对於美食节目报导人山人海的宽来顺
美红豆浆的顾客比较偏向於附近居民"甲贺到烧报"
这里的早餐选择种类多元,甜的、咸的、荤的、素的都有,售价标示清楚明了
内用的桌数大概6.7桌,多数人都是外带,现场用不怕没位置坐
老板动作也很俐落,排了大概5分钟,热呼呼的现做早餐就上桌了
热豆浆(NT.12元)
我明明记得我点的是清浆(不加糖),但老板给的却是甜的!?
不过还好甜度不是太甜,喝起来很顺口、很香,重点是没有焦味
像兴隆居的豆浆有股焦味,我就比较不爱
煎包(NT.12)
煎包有高丽菜跟韭菜两种,体积都不小喔,大约一个女生的拳头大
韭菜煎包有加蛋、冬粉、小虾米,皮薄馅多,吃一颗就很有饱足感了
高丽菜煎包也有冬粉跟小虾米,因为小虾米的提味让内馅更香甜
高丽菜很多,口感比较湿软(来来早点的高丽菜煎包口感清脆爽口,个人较爱)
不过我很喜欢这煎包的屁股,煎的又香又酥也不吃油,很好吃
蛋饼夹酸菜(NT.25)
酸菜蛋饼可以说是美红的招牌,一定要点来吃吃看
酸菜有分辣跟不辣,本人不大吃辣,但听说辣酸菜又香又过瘾,很是值得一尝
蛋饼里卷覆满满的酸菜及肉末,咸香四溢,酸度适中,好吃
我很喜欢煎得微焦带酥的饼皮,重点是里头的蛋却是湿润软嫩的,一乾一湿搭配的刚刚好
不像有的早餐店蛋饼都湿湿、湖湖、烂烂的,这蛋饼吃起来超有份量,真的很饱喔
除了,蛋饼夹酸菜外,另推美红的烧饼夹蛋夹酸菜,也是很推荐的招牌
烧饼搭配湿嫩的煎蛋吃起来一点都不乾,之前曾外带当午餐吃,味道跟口感还是一样美味
听隔壁桌的客人说,美红豆浆很低调不想让媒体报导
也是啦,通常媒体报导後客人变多,老板就很难兼顾品质了
然後因此被骂翻的店不在少数
所以大家要低调一点的去美红豆浆吃早餐喔
吃完早餐後在果贸社区绕了一圈,另外两间宽来顺及来来早点都蛮多人在排队的
改天再来跟大家分享完食心得吧
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2-3.1 商家宣传
禁:店家假徵求试吃活动、真宣传要求写食记
禁:店家假赠送,真要求上门的顾客再做其它消费行为
禁:因店家提供礼物或招待後回板上写之食记、心得文
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1F:推 lemonchou :酸菜可以请他帮你调辣度,但请勿轻易尝试全辣,接下 05/18 11:26
2F:→ lemonchou :来会失去味觉 05/18 11:26
3F:推 nissy :这间是我心中高雄传统早餐NO.1!生意好也不会态度差!! 05/18 13:27
4F:推 shivab :酸菜全辣很可怕,我都请他们用半辣:-D 05/18 13:40
5F:推 zzxcasd :楼上几个不敢吃辣吧 又不是很辣= = 05/18 13:57
6F:推 WAXIANG :推! 05/18 14:22