作者an10816 (NNC)
看板Kaohsiung
标题[食记] 宇都宫 晋升地缚灵的幽灵饺子
时间Thu May 15 02:04:28 2014
有图网志版*
http://na10816.pixnet.net/blog/post/366990407
餐厅名称：宇都宫
地 址：高雄市盐埕区北斗街7号
电 话：0982339931
营业时间：17:00~22:30(周一公休)
价位范围(每人)：50~70(份)
邻近捷运站：?
------------------------------------------------------------------
这间饺子算是挺有噱头的，也开业几年了，早先是在高雄长庚附近，而且只在深夜开店!!
所以得到了幽灵饺子的称号，现在已经有了固定店面，所以也算升级成地缚灵了。
虽然好评不断，但听说动辄要等上一、二个小时，我饥饿的肚子无法等待阿....所以一直
没放在名单里~
直到这天想去驳二散散步，就顺路去了，而且也没什麽人(!?)
这张好像有点失焦XD 简单的日式装潢，感觉就很期待~
首先拿菜单，价位我是觉得很oK，就当小点心吃haha*
我们这天点了原味和激辛饺，点好後给老板就会得到号码牌!~
後来因为激辛饺太辣又追加了红茶，偏甜满普通的红茶~
酱料区整理得很乾净!!
旁边还有附上酱料的黄金比例(调出来的东西很普通)!!
其实炉子算满多炉的，只是一炉一次就只能出一份的份量，所以出餐速度才如此缓慢吧!
後来人有稍微变多，但也没有到很夸张的多
所以我想要等很久只是纯粹出餐速度慢而已。
等待的过程一直闻到麻油香~
结帐时老板说要等大概1小时，但只等了大概40分钟就来了(是野没有很快啦haha*)。
首先原味饺来了，我只能说超失望Der~
虽然上面的脆脆煎得非常成功，但我这块很明显的破、掉、了吧QAQ
连盘子都破了~但这不是重点，快让我们来品尝传说中的幽灵饺子吧!!
老实说我现在完全想不起来内馅的味道，所以应该不算会令人怀念的味道。
饺子也小小的，但只能说底部真的煎得非常不错，还有一点麻油香
即将完食发现有点油。
因为太普通有点失望想说可能选错口味了，因为原味感觉就是很普通(!?)
後来又叫了一份激辛饺，点餐时老板就有说真的很辣，但我们还是执迷不悟。
果然真的非常辣!!!!!!我吃到第三颗就泪流满面，又追加了一杯红茶
但红茶盖不了他的辣味啊...咬开後会看见辣椒的踪迹
感觉是直接加了生辣椒之类的(!?)，完全可以列入大冒险的食物。
扣除掉对我来说太辣，口味还是很普通XD～
至少这片有成功，没有破片!~
1.价位不算便宜
2.等待过久
3.口味普通
4.馅料也不算非常饱满，就一般水饺的程度而已
完全性的一次店，慎防踩雷。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 122.254.20.134
※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Kaohsiung/M.1400090672.A.677.html
1F：推 MIKEmike07 :好贵.. 05/15 03:32
2F：→ gy39764 :看照片一开始没什麽人还要等40分钟 好久... 05/15 03:37
3F：→ LIGHT1357 :从头到尾不知道在红什麽。吃了两次都这麽觉得 05/15 03:55
4F：→ EEERRIICC :排队雷店太多了= = 05/15 03:56
5F：→ catpig0420 :觉得价位..口味..量都..嗯..还要我等 05/15 04:21
6F：→ wjc223 :个人感觉名过其实...不值得等 05/15 05:46
7F：推 zzxxzz :看这份量价位根本不会想买 05/15 07:38
8F：→ jason0120 :一次店+1 根本不懂幽灵有什麽稀奇的.... 05/15 07:49
9F：推 wu41289 :因为很多家的美食节目去采访... 05/15 08:53
10F：→ wu41289 :吃过後也满失望的!!我还是去吃四海豆浆就好= =+ 05/15 08:54
11F：推 b90343024 :原味跟八方云集吃起来很像 但价位.... 05/15 09:58
12F：推 makoto417 :尝鲜过一次就不想去 好不好吃见仁见智但就是太贵了 05/15 10:12
13F：推 raiyuyu :也只去过一次，完全没有再去的欲望。 05/15 10:14
14F：→ ian0119 :人少要等 人多更要等 价位高 口味真的普普 05/15 10:31
15F：推 hydeaya :我也只去过一次 05/15 10:44
16F：→ caryyrac :唉 悲哀左楠 05/15 10:49
17F：→ caryyrac :我赢了 我去过0次 05/15 10:49
18F：→ nissy :没人等40分钟也太惊人! 不喜欢店家使用破掉的餐具!! 05/15 11:03
19F：推 adychen1982 :本来看奇摩介绍还蛮好奇的，现在灭火~ 05/15 11:17
20F：推 upu :我住在这边到现在都还没去踩雷..没人40分钟也太扯QQ 05/15 11:47
21F：推 joj0812 :要我等一小时的贵桑桑煎饺 结果夹起来是破的 完全一 05/15 12:41
22F：→ joj0812 :次店 05/15 12:41
23F：推 clover1209 :他点完後 ，会跟你说排到几点等多久，那个时间过去就 05/15 12:50
24F：→ clover1209 :可以了！我点完都会去附近新乐街买杯奶茶晃晃再过去 05/15 12:50
25F：→ clover1209 :！ 05/15 12:50
26F：推 sirius1960 :一次店+1 05/15 13:30
推 mga :一次店+1 吃完嘴超乾
我辣到一直喝红茶，到是没有这个问题啦XD
05/15 13:56
27F：推 witness0828 :一次都不用店。。。排队几乎都是雷 05/15 14:51
28F：→ witness0828 :就算本来好店 出名後品质通常下降 05/15 14:51
29F：嘘 tom0407 :我误会了… 05/15 18:07
有什麽误会说出来大家讨论一下呀!?~
30F：→ discbear :我没吃过那麽难吃的饺子，送来竟然是冷的！ 05/15 18:13
31F：→ SURREALTMR :他之前在长庚停车场有去吃过...完全不推.. 05/15 18:20
32F：→ zzxcasd :除了难吃 其他没什麽好说的 05/15 20:13
33F：推 titleme07 :觉得不错啊！以前在长庚时就吃过了，现点现做本来就 05/15 21:45
34F：→ titleme07 :费工，没人排队一份也要8～10分钟老板不会故意让你枯 05/15 21:46
我没说他故意要客人等，我只是忠实反应当时的人潮与出餐速度
大家介意的应该不是老板有没有故意要大家等，而是吃个饺子要等多久(!?)
※ 编辑: an10816 (122.254.20.134), 05/16/2014 02:09:00
35F：推 sliderliu :他的用料和煎的技术不是一般随便吃的到的，推 05/16 03:51
※ 编辑: an10816 (122.254.20.134), 05/16/2014 10:52:09
36F：→ azsx7736 :难吃 05/22 20:19