※ [本文转录自 Food 看板 #1JQcekUL ] 作者: AmandaFish (阿曼达) 看板: Food 标题: [食记] 高雄●锺家阿里伯绿豆名店 时间: Thu May 8 01:15:20 2014 店家名称：高雄阿里伯绿豆名店 消费日期：2014年5月 地址：高雄市前金区青年二路160号 电话：(07))2711616 营业时间：9：00-24：00 (周一公休) 【曼达爱吃鬼】图文连结：http://ppt.cc/AyEk 假日两小时悠闲放风无小屁孩之高雄小约会 高雄这间「锺家阿里伯绿豆名店」开店历史颇悠久 (1973捏，比我还要老！) 还在念大学时老公曾带我来过一次 (当时是男朋友... 我的青春小鸟一去不回来~ = = ) 也有不少媒体采访报导过 (比方说那个虾咪尚玩家呀) 在还没夏天就已经转为闷热天气的南台湾最适合来点甜汤清凉消暑一下 价目表 鲜奶绿豆薏仁 60元 它们家不论是红豆或绿豆，火侯都"控"得恰到好处！ 颗粒完整，咬下去却是拥有细致豆沙的软嫩口感 煮到几近透明的薏仁吃起来也相当清爽，帮它按个赞！ 我超怕吃到口感黏腻向鼻涕类的东西，想到就头皮发麻，我的妈咪呀 这里的完全不会喔！可以放120个心 没吃那麽甜的人就很推荐吃有鲜奶类的商品喔 红豆牛乳冰 50元 煮得绵密的大红豆及小红豆、细致的剉冰 再加上让这碗冰品大大加分的秘密武器 - 满满的炼乳！ 就是要这老牌子的炼乳才最对味！ 而且店家超大气的淋了超多炼乳在上头 就如同照片中所呈现的，剉冰上头约八成的范围都覆盖上一层浓浓的炼乳 对於嗜甜如命、同样属蚂蚁的人儿来说再正点不过了！好吃！ (曼达大学时还中过「炼乳毒」！常常在全联买条状的三花炼乳回宿舍) (只要有白吐司加炼乳就天下无敌了 :P) 法国吐司 50元 这个好~好~吃~的喔！！大推荐！！！来这儿必点！ 表皮煎到金黄软嫩的吐司表皮，用刀子轻轻切下还会回弹 还没入口、光是这点就先给它加10分！！肯定好吃的嘛~ 法国吐司最容易失败的部分就是将表皮煎到乾巴巴，这边的完全不会！ 而且中间竟然还夹了肉松耶！！ 完全就是我的最爱 但也因为有肉松，切好後要入口时容易一直掉 还是直接「动手」吃最方便，软嫩的吐司有着清甜蛋香 里头夹着带有咸味的猪肉松则是扮演了相当重要的 balace 角色，恰如其分！ 加分！加加加加加加加到爆表了！！吃到好吃的食物真的令人开心 绿豆沙牛奶 70元 在店里吃饱喝足还不够，硬是外带了两杯饮品慢慢享用 只见店员豪迈地从冰箱 "ㄎㄚˋ" 了满满一匙的绿豆丢进果汁机中 再倒入浓纯鲜奶，完全不加半滴水 好喝归好喝，但这绿豆沙牛奶还真不是普通的贵呀 让曼达不禁想起当年高中园游会最机车的那杯「心痛的滋味」 = = (不知情下买到一杯白开水50元，喝在嘴里还真是他奶奶的痛啊 >"< ) (50元对於高中小屁孩来说也可以吃两天早餐了捏) 要离开前店家还在忙着处理台面上这堆外送订单 生意之好可见一般 外地到高雄旅游的话，可以到这儿品尝好喝的绿豆汤 我要努力寻找高雄「在地狼」也会去吃、好吃不贵的店家啦 --

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