标题请简单的注明 1.店名 2.区域或附近地标 餐厅名称：蔬奇便当 地 址：高雄市三民区立忠路57号 电 话：07-383-9618 营业时间：周一至周六11:00～14:00 17:00~19:30 周日公休 (周日遇初一、十五不休息) 价位范围(每人)：NTD $50 邻近捷运站：无 ------------------------------------------------------------------ 心得： 我在高雄待了7年， 高雄在我的印象中一直是艳阳高照的气候。 我去北部工作之後，体验到了湿冷的气候，怀念起了高雄的暖阳。 我觉得高雄是个很好的地方。 三月的时候，来到了高雄， 在高应大附近游玩， 虽然高雄暖阳高照，但是天气还有点冷， 中午的暖阳，让我一扫北部湿冷天气的阴霾， 但却也照亮了我肚子的空旷， 我饿了。 忽然发现饥肠辘辘，脑海开始一直幻想许多美食， 可是不知道要吃什麽才好。 与友人闲逛，走着走着， 遇到了.. 蔬奇便当， 这是他的FB网站： https://www.facebook.com/veggieboxkao 。 这是我第一次与他的相遇。 说真的，店家位置不起眼。 店外招牌菜单写着「椒麻鸡饭」、「台南虾卷饭」， 乍看我以为是荤食， 其实我还蛮喜欢吃泰国料理的， 後来定睛一看， 才发现是素食。 这是我第一次看到有人素食可以做的这麽像荤食， 还蛮有新鲜感的， 於是与友人走进去看瞧瞧。 我点了一份椒麻鸡饭，朋友点了一份菜蔬便当 (不为啥，一直想起七彩霓虹灯) ， 等了大概五分钟，饭来了。 素食椒麻鸡没有像荤食泰国椒麻鸡有较重的味道， 但仍有一股淡香扑鼻而来， 现做的饭菜，热腾腾的， 在三月虽有暖阳但仍有点冷的高雄， 看着眼前热腾腾、扑鼻清香的素食料理， 有一种幸福感。 老板做的素食椒麻鸡饭，有一种酥麻的口感， 那种感觉，彷佛有一种麻辣在舌尖上打转，迟迟不肯离去， 但是却又不会像辣油那样的呛辣，倒像是有一种花椒香麻的感觉， 辣而不呛其舌， 麻而不失其香， 说真的， 还蛮爽的， 老板得意的表情跟我们说： 椒麻鸡酱汁由特制花椒辣油与独门配方密制。 这是他的独门配方。 当日椒麻鸡饭配着五道菜， 老板说这是按着五行原理配出五种色彩的蔬果当配菜。 配菜有清炒高丽菜， 一句话形容：不油腻，香！ 但是带有一种椒麻香味，老板说如果喜欢吃麻辣口味高丽菜，可以跟他说。 其他配菜有香菇烩甜豆，这个名称我有印象， 跟老板聊天，第一次看到这道菜，问老板它叫什麽？ 老板说它叫香菇烩甜豆，他说 因为香菇就好像被剥削的人们，每日为生活头大不已， 人们都希望获得幸福，好似一种甜甜的幸福感，所以配甜豆， 老板说他的做法是香菇炒甜豆再勾薄芡汁。 我想起在北部辛苦工作，何嚐不是为了温饱， 吃了後， 入口即化， 虽然还没有感受到加薪的幸福，但是已经感到了嘴巴中的幸福。 印象其他配菜有凉拌甜菜根丝、密汁南瓜、花椰菜、酸辣木耳， 属於甜系配菜， 很有趣的组合，享受麻辣後，再享受清甜的口感， 彷佛从火中出来後快速跳到水里， 然後令人呆呆的回味无穷， 彷佛五行火->土->金->水->木绕了一圈。 虽然店家位置不起眼， 但是品嚐後，让我感觉它就像是遗落的人间仙境与世外桃源， 我感觉到老板的用心， 做每一道菜的用心， 或许佛经中的香积饭就是如此才清香扑鼻。 而且只有NTD $50，很便宜。 老板人也不错，跟我们聊了许久， 所以帮他介绍美食。 我打算下次去高雄还要再去一次。 分享完毕！ -----------------------(以下请勿删除)----------------------------- 2-3.1 商家宣传 禁：店家假徵求试吃活动、真宣传要求写食记 禁：店家假赠送，真要求上门的顾客再做其它消费行为 禁：因店家提供礼物或招待後回板上写之食记、心得文 --

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