图文网志版(无音乐): http://anity0404.pixnet.net/blog/post/176600682 餐厅名称：洪代表土鸡城 消费时间：2014.03.23(日) 地 址： 高雄市内门区三平里乌西仑11之1号 电 话：(07)6673-743 草山月世界位於台南左镇及高雄内门的交界处， 属於台湾三大月世界其中之一， 由页岩和砂岩组成的青灰岩地形，形成一处处悬崖峭壁的景色， 由於土壤的高硷性，导致寸草难生，仅耐旱的刺竹得以生长。 这片土地看似荒芜，却也因为特殊地形而吸引许多爱好自然景色的游客， 除了着名的二寮观日出， 还有在海拔308公尺的308高地观赏日出及日暮。 2014.03.23(日)中午，小桃一家三口在新化街役场享用午餐後， 前往草山月世界观赏特殊地形， 在洪代表土鸡城吃美味的土鸡。 沿途迂回的爬坡地形， 小桃爸很不解的说：”以前我怎麽会一个人从台南市骑单车到这里，而且还三次？！” 站在洪代表土鸡城登高望远， 我能体会为什麽许多人推荐308高地这个景点。 此时小桃已经六个多月，抱着沉甸甸的她，真的抱不久了， 洪代表土鸡城的菜单～ 虽然是下午茶时间，我们却点了烧酒鸡、盐焗鸡和一罐麦茶。 〔烧酒鸡〕 我们点的烧酒鸡是半鸡，份量挺多的，肉质鲜甜有弹性， 料理时将中药、麻油及鲜嫩土鸡肉放在锅中熬煮。 如果不习惯酒味这麽浓，还可以自己添加高汤， 虽然已经是春天了，但山上的气温还是偏凉， 鲜嫩土鸡肉和香醇高汤真是暖胃。 〔盐焗鸡〕 我们点的是半鸡， 用盐巴将整只土鸡包覆起来烤， 鸡皮烤得金黄酥脆， 肉质鲜甜多汁有弹性，沾一点柠檬汁更显得清爽美味。 许多客人携家带眷的来到洪代表土鸡城， 这里还有投币式摇摇车，大人看风景、小朋友也不会无聊， 以上食记与大家分享～ -- ○ ▊█◢ ◤█◣ ◢█◣ ◣ ▏ ▄▄▄ ○ █◤ █ █ ▉ ▂▁ ▊ ▉ █ ○ ◣◢ █ █。 ◣◢ 。 ◥██ ◢██◣ █ ◢ ▎ ██ █ █ ██ █ █████ ████▏ ◥ ██ ▌█ ███ ██◣ ██ ○ ○ ◥ ◥██ ███◤ ██ ██ █ █ █▆◤ ██ ccfg◣ █。＼ ◥◣ ◢██◤／◣ ◢。◥◤ ○ 。 █ ◥◤ --

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