图文享用薄饼版 2014.03 http://sunyat.pixnet.net/blog/post/56622573 Chez Sandi 法式。小珊蒂 地址：高雄市鼓山区美术北三路90号 电话：07-5549798 营业时间：13:00~20:00 周六日9:30~20:00 周二公休 美术馆周边的高楼愈建愈高，密密麻麻的都市丛林里有一间可爱的甜食店， "Chez Sandi"名称来自法文「来自 珊蒂」，甜咸薄饼提供还蛮原汁原味法国制， 因为女主人留学於法的关系，学得了一手好技艺。除薄饼外， 每天提供的小点和千层派口味不太相同。 店内空间小巧温馨，座位不多， 每次假日经过都看见黑压压的好多人在用餐。这次特别起了个早， 尚在准备的同时已经探头进去入座，幸亏老板娘不予计较。 早晨甜点柜还没有全部摆出，接近中午时慢慢地陈列丰富， 每一项都让人犹豫，我相信很快就会有二访的。 室内的空间不大，但设备齐全，价位每人约在200元上下， 没有限制用餐时间，可以任意地在店内阅读或写作， 这次是来讨论旅游的事项，约这里的确是非常适合聊有关於出走的事宜，灯光美气氛佳， 音乐也淡淡的飘在空气中，虽然是早晨的薄饼约会，却让人醉心於周围的气氛。 甜点柜旁就是酒柜，上方摆放着小圆饼，每一项都好吸引人！ 座位最美的风景就是沙发区，只是我们要着重在写行程上，实在不适合太低的桌椅。 店内摆设具有店主人的巧思，虽不太假掰，平实自然流露出一股气质， 并且在墙壁配色上选用活泼大胆的黄色，除了暖色调也让人眼睛为之一亮！ 去洗手间时亦被墙上绘画吸引，还有一个安静的桌饰角落，默默地点缀在旁。 来点餐噜：首先要选法式薄饼「甜」或「咸」食，甜食有水果、巧克力、杏仁等配料， 价格较平易；咸食布列塔尼荞麦薄饼相对价位稍高， 我想也是因为吃得饱的关系，烟燻鲑鱼、蘑菇等入菜不输给早午餐店， 也为一个考虑的选择。接下来可以搭配饮品(+80元)或加上小点x2与饮料(+120元)， 一整个套餐就超级划算。 送上菜单的同时也送上茶叶闻香瓶，茶水第一杯之後自理，不另收服务费。 有机大吉岭红茶 +80元 店家已经将茶冲好，壶内并没有茶叶茶包等物，所以不太晓得能不能回冲？ 大吉岭含有丰富的果香和茶味，闻起来味道迷人，喝下去甘甜顺口， 是陪伴法式点心的好良伴。茶品先送上已经醉心， 老板娘看我们在看书也好心帮我们换到较亮的位置，真是贴心无比。 经典美味 120元 内含有火腿、太阳蛋、起司与生菜。因为最近要出去玩耍所以省点钱点个便宜的餐点， 但是一点也不随便阿！ 布列塔尼薄饼为法国薄饼的发源地，使用乔麦面粉做成， 看起来是脆硬的但其实是带有点嚼劲， 搭配上中间的太阳蛋感觉很有贴什麽祈福春联的感觉。 缓缓地切开蛋液慢慢流泄出来，让人欣喜， 沾取周围的饼皮简直是完美完美太完美啦！ 让人惊艳的好吃！一份与上头的红茶搭配200元整，你说值不值得？ 查了网路上法式薄饼通常与甜甜的苹果酒一起食用， 不过这天以茶代酒也是很让人着迷的美味，绝对要来试试看！ 接着老板娘来帮我们现冲好喝咖啡噜。气质不是在浓妆艳抹，而在於举手投足之间， 我想店内的摆设与老板娘的气质都是如此的淡雅幽静。 手冲单品 +80元 很开心地拥有一小口分享杯品尝。习惯喝咖啡的我们， 不能免俗看见老板娘自己练就的咖啡技术而来品饮一杯， 在酸中带甘的温醇滋味中，接着送来甜薄饼的震撼。 苹果肉桂甜薄饼 140元 与咸薄饼不同，为一般我们常见的法式薄饼。上头的苹果浸渍焦糖经过特殊处理， 连皮与果肉都渗透的彻底，用刀子切开一片片食用， 从果肉到软皮甜滋滋的像是恋爱的滋味，肉桂味有点抢戏，但提昇了整体甜腻的香气。 草莓千层派 100元 朴实的外表，用照相机真的很难显现它的不凡。这里没有酥皮，只有轻柔的层层堆叠， 没有太重口味，每一块都是非常具有份量(建议两人点一份)， 层层的薄皮其中点缀了许多草莓和卡士达酱，不甜且很有草莓味， 搭上茶品或咖啡都非常对味，一百元的千层派一点也不小块， 还有原味与巧克力还没有品尝过，下次再来点！ 很快地就度过了美好又悠闲的早晨时光，美术馆附近有这麽一间像家一样， 不商业的法式薄饼存在也真是特别，之前如果想到法式点心就会想到荣总旁边的大鼻子， 歇业多时让人惆怅，幸好现在又多了小珊蒂可以走跳， 想必之後到美术馆周边会更加的雀跃，因为又可以吃好棒的甜食啦！ -----------------------(以下请勿删除)----------------------------- 2-3.1 商家宣传 禁：店家假徵求试吃活动、真宣传要求写食记 禁：店家假赠送，真要求上门的顾客再做其它消费行为 禁：因店家提供礼物或招待後回板上写之食记、心得文 -- So what’s wrong with the Blueberry Pie? http://sunyat.pixnet.net/blog https://www.facebook.com/moremeatDevon --

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