作者an10816 (NNC)
看板Kaohsiung
标题Fw: [食记] 高雄 猪仔小厨 Porco cafe 约会聚餐皆宜
时间Sun Mar 30 04:06:48 2014
※ [本文转录自 Food 看板 #1JDoSNKs ]
作者: an10816 (NNC) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 猪仔小厨 Porco cafe 约会聚餐皆宜
时间: Sun Mar 30 04:03:17 2014
图文网志版
http://na10816.pixnet.net/blog/post/360231734
餐厅名称:猪仔小厨 Porco cafe
消费时间:2014/03/30
地址:高雄市前金区光复二街24号
电话:(07) 272-7768
营业时间:每周一店休、周二有5人以上订位即营业、周三~周日12:00-21:00
本日用餐价位:740/2人
可否刷卡:不清楚
有无包厢:无
推荐菜色:焗烤饭、丹麦蜜糖
官网:FB可搜寻 猪仔小厨
-----------------------------------------------------------
开始工作後,班表一出就是忙着和朋友对假表,和谁的刚好对上了,那天的假就有人陪了
这天和朋友约在这,位置极度不显眼的猪仔小厨。
店面真的很不起眼,我骑过去时整个忽略。
http://na10816.pixnet.net/album/photo/506779881
猪仔小厨待在我的口袋名单里满久的,第一次关注时还在旧址但已经歇业;後来几次关注
,虽然已经移到新址重新营业,但每周一店休.....我工作的地方也是周一店休阿...(泪)
这次刚好遇到主管们要去进修,天上掉下来个三天连休,就决定赶快来朝圣一下啦!!
http://na10816.pixnet.net/album/photo/506779878
想约在这的朋友们千万记得提早出门,虽然不难找但很容易忽略,唯一的地标大概就是猪
仔小厨的正对面刚好有个停车场,机车可以免费停放:)
http://na10816.pixnet.net/album/photo/506779875
虽然是民宅改建,但我觉得装潢得很舒服!!摆设什麽的也和旧址不太一样了!~
http://na10816.pixnet.net/album/photo/506779779#before=506779905
虽然仍叫猪仔小厨,但店里面小猪仔的摆饰已经减少很多,多了很多新朋友呢!!
http://na10816.pixnet.net/album/photo/506779746#before=506779905
想要拍照特意早一点来,店内只有2名工作人员(应该是老板和老板娘!?)所以一楼偶尔会
放空城
我来时老板刚好在柜台调制饮料,帮我领位到了二楼。
朋友来时就是开了门,一个人都没有,还以为走错地方又关门出去找,哈哈哈
http://na10816.pixnet.net/album/photo/506779860#before=506779905
一楼的座位数不多,就四个吧台位和两个双人位;但对於一个人来享受悠闲时光的人也许
很适合吧~
http://na10816.pixnet.net/album/photo/506779836#before=506779905
这面墙实在是气氛很好啊..有提供报纸和杂志,我拍完照後就拿了本杂志看等朋友来。
http://na10816.pixnet.net/album/photo/506779863#before=506779905
http://na10816.pixnet.net/album/photo/506779869#before=506779905
我原本是属意门口这个位置的,但考虑到假日人潮比较多,聊天可能容易被打扰,不然阳
光微微照进来的感觉真好。
http://na10816.pixnet.net/album/photo/506779854#before=506779905
http://na10816.pixnet.net/album/photo/506779833#before=506779905
有提供卫生间,而且很乾净呦!!
http://na10816.pixnet.net/album/photo/506779821#before=506779905
我们是坐在二楼,也是很舒适:)
http://na10816.pixnet.net/album/photo/506779815#before=506779905
店内规矩,都还算合理~
http://na10816.pixnet.net/album/photo/506779935#after=506779902
打卡的话结帐有95折,但我们结帐时完全忘记这件事XD
http://na10816.pixnet.net/album/photo/506779932#after=506779902
餐点的品项满多,有蛋糕、松饼、也有早午餐;但我们很饿,所以都点了炖饭+30元升
级成焗烤饭。
我是直接选了桂花茶,朋友加价换成了焦糖奶茶;上网爬文时就有发现饮料并不是猪仔的
强项
喝了之後也的确,口味稍淡,拿来配配烫口的焗烤饭仍还过得去。
http://na10816.pixnet.net/album/photo/506780058#after=506779902
我点的是经典奶油野菇焗烤炖饭,送上来是闻着焗烤後的起司香味,真是让人食指大动
!!~
不太喜欢为了拍照打扰了朋友间的难得聚餐,所以就只匆匆拍了这张,还是用手机XD
从左下角可以看到,米饭和酱汁是完美融合的!!!不会像有些店家感觉就是汤泡饭>"<
而关於炖饭我并不喜欢吃米心稍硬的,猪仔的很合我的口味,米心不硬,但也不会全糊在
一起。
用料恰到好处,吃完这整份的过程,可以说每口都吃的到配料,主角培根(切成长片状,
香味跟入口性都很好!~)
菇类用的是蘑菇和秀珍菇的样子~也有切小适合入口。
吃的过程忙着聊天,没有特意的去分配炖饭和配料的份量,但很刚好的是吃到最後一口炖
饭时居然刚好是一小块蘑菇、一片培根和一口饭
所以我说觉得猪仔的用料恰到好处XD
毕竟如果培根放多了会显腻,放少了又失去了重点的感觉
http://na10816.pixnet.net/album/photo/506779638#before=506779905
回想来猪仔还有个原因就是他们家也有丹麦吐司做的蜜糖土司!!
对於仅是出国1年半大高雄地区就整个被蜜糖土司攻占的我觉得忧喜参半。
但对於丹麦蜜糖一直有好印象的我,又看到猪仔的蜜糖颇受好评,所以期待值很高!!
点的是浓情巧克力蜜糖丹麦双厚片,点餐时才发现重新开业後的猪仔似乎也悄悄调了价,
价格和之前看的食记不太一样
也有送一杯饮料,店家主动询问我们要不要直接折抵40元,颇为贴心
http://na10816.pixnet.net/album/photo/506779977#after=506779902
送上来的样子实在很可口呀!!刚好让两个老妹发挥一下少女心。
上层是巧克力,下层是蜂蜜口味,中间还藏 了球巧克力冰淇淋;三个愿望,一次满足。
吃法是要先将上层的蜜糖土司移到另一个盘子,然後就可以分屍分食蜜糖土司啦!~
(可以使用餐具盒里的小夹子,夹住吐司的对角後,就可以轻松的移到另一个盘子上了~)
http://na10816.pixnet.net/album/photo/506780088#after=506779902
来个正面照,那根汤匙状的巧克力真是太犯规,回国後首次品尝少女甜食的我真是按耐不
住少女心了!!
卡士达酱的甜度也很适中,搭配着切成小块的吐司,不论身心灵都非常甜蜜!~
若不是我刚吃了个炖饭,也许就不用切直接拿起来啃了。
刚入口时吐司还有点微热,真是蜜糖土司最完美的状态了!!
吃到後面我们老妹吃不了太多甜食的尾巴就露出来了,这时意外发现原本觉得不够甜的桂
花茶居然发挥了解腻的功效(!?)
不知道是不是老板一开始就知道这种稍嫌甜腻的点心,不适合再搭上太浓郁或太香甜的饮
品,才特意调的口味(!?)
( 也也许只是我的误会一场 。)
http://na10816.pixnet.net/album/photo/506780106#after=506779902
猪仔小厨的用餐环境和餐点都还颇得我心,这样的价位我也觉得得满值得~
虽然是星期六中午来用餐,但没有事先订位仍然有位置~
http://na10816.pixnet.net/album/photo/506779710#before=506779905
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 122.254.20.134
※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1396123415.A.536.html
※ 编辑: an10816 来自: 122.254.20.134 (03/30 04:04)
※ 编辑: an10816 来自: 122.254.20.134 (03/30 04:05)
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
※ 转录者: an10816 (122.254.20.134), 时间: 03/30/2014 04:06:48
1F:→ ema :换新地点之後 比较没以前那种感觉 03/30 13:59