作者DearEmily (Emily)
看板Kaohsiung
标题Fw: [食记] 高雄 浓郁豚骨香。来一锅日式涮涮屋。
时间Thu Mar 27 13:45:28 2014
※ [本文转录自 Food 看板 #1JCxg-S1 ]
作者: DearEmily (Emily) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 浓郁豚骨香。来一锅日式涮涮屋。
时间: Thu Mar 27 13:44:27 2014
餐厅名称:来一锅日式涮涮屋
消费时间:2014/03
地址:高雄市前金区中正四路173号
电话:07-2116789
营业时间:11:30~14:30 17:30~23:00
图文版
http://catcookie.pixnet.net/blog/post/102057356
有一种店是这样的,舍近求远,绕了一大圈你才会回头消费。
来一锅在中正路开了不少时日,我们都没想进去消费过。实在是前人食记没有太好的评
价,直到某天我们想起这间店,决定互相给对方一个机会XD。
很特别的,进门时乾净清爽,橘色系的天花板与玻璃相间给人挑高宽阔的感觉,令人舒
服。
而且,浓浓豚骨味缭绕鼻间,就是专属於他们汤头的味道。
这是他们的菜盘。菜盘量并不是太丰富,不过没有甚麽加工品。记得我们有点手工鱼饺
,应该是口福系列。
雪花牛肉的品质和元本山不相上下,有严格挑选过。经由他们汤头涮过回味无穷。
值得一提的是,我们很认真研究如此浓郁的豚骨汤头究竟有没有人工调味料。
记得火锅刚滚时有尝过一口,几乎没甚麽咸味,如果有添加人工调味料,想必尝来不会
如此清淡却有扑鼻香气。我想应该是认真熬煮汤头的店家吧XD。
虽然清淡,久煮後依旧是一锅好汤,我们真的很喜欢。
可惜的是价位与元本山差不多,就是少了碗甜汤。哎呀我们养成习惯了XD。
记得他们还有推出商午特价,询问之下是肉片少了一半,没有附蛤蛎,大约168的价钱
?对於午餐不想吃太饱的人不失为一个安心的用餐环境。
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※ 转录者: DearEmily (42.74.184.110), 时间: 03/27/2014 13:45:28
1F:推 data1728 :说真的~~你不觉得也是参粉ㄇ? 03/27 19:47
2F:→ DearEmily :有没有参粉我也无法确定,至少汤头没有咸到很人工 03/28 01:37
3F:→ DearEmily :希望去哪都不要吃到参粉的汤头,不然就失去吃火锅的 03/28 01:40
4F:→ DearEmily :意义了。 03/28 01:40
5F:推 KuoJ :饺类会用口福的店应该极少,菜市场卖一盒超过40元。 03/28 08:47
6F:→ KuoJ :我亲戚是卖火锅料,给我们较便宜的价格一盒也要33元 03/28 08:49