[本文转录自 EatToDie 看板 #1J7lXuxy ] 　　 餐厅名称：高雄 Market Cafe味。集。厨房自助餐 　　消费日期：　2014 年 3 月 　　地　　址：高雄市民生二路202号 　　价　　位：平日午餐：$700+10% 平日下午茶：$520+10% 平日晚餐：$800+10% 假日午餐/晚餐：$880+10% 假日下午茶：$580+10% 　　 营业时间：午餐：11：30~14：00 午茶：14：30~17：00 晚餐：18：00~21：00 　　 　────────────────────────────────────── ----------------- 方便精采图文网志：http://wp.me/p2KE1B-as ------------------ 前阵子刚好主管在约，因此而有机会到高雄吃国宾的Market Cafe。 在吃完这一次之後，不得不说彻底让我对Buffet改观， Buffet原来也可以做得那麽精致， 而不是大鱼大肉以数大便是美出现便是Buffet！我彻底的错了 XDDD 所以今天要带大家乘着船出海品嚐高雄国宾Market Cafe罗～ http://farm8.staticflickr.com/7342/12971639695_e728138fcc_z.jpg 高雄国宾大饭店(Ambassador Kaohsiung)坐落於高雄民生二路上， 紧邻爱河爱之船乘船处，饱餐一顿後， 可以到爱河散步消化消化！很适合吃太撑时的消遣（无误）。 http://farm3.staticflickr.com/2276/12971588585_ebe58a4350_z.jpg 前脚才刚踏进门，就被这位日本妹妹吸引， 原来这阵子（至3/23）Market Cafe 有在举办日本美食季， 有一些餐点都针对这企划而有一些改变， 包括了这个穿和服的妹妹站在门外。 真是一进门就让我惊呼（殴飞） http://farm3.staticflickr.com/2662/12972013544_4cb5a3689c_z.jpg" 门口的桌上还有清酒提供贩售 http://farm3.staticflickr.com/2057/12972049274_c69291bc6d_z.jpg http://farm8.staticflickr.com/7428/12971754283_b1b313b843_z.jpg" Market Cafe餐厅环境， 是以船为设计的概念，服务生也都穿上水手装，让你彷佛置身於海上！ 「摇阿～ 摇阿～ 摇到外婆桥」（幻想） 这就是为什麽我刚开始时，要说带大家出海品嚐的原因了！ （老师在说有没有在听XD） http://farm3.staticflickr.com/2810/12972015404_0b0c86da60_z.jpg" 这次刚好被安排到餐厅角落的座位， 从位子旁的橱窗看出去的景色也是相当的别致， 丝毫忘记自己还深处於都市丛林中，让我 顿时远离工作压力、主管追赶deadline的痛苦。 吃Buffet时， 就是狂塞食物把业绩、贷款、家中嗷嗷待哺的老父老母小孩老婆 都抛诸在脑後，尽情的吃就是了！ http://farm3.staticflickr.com/2647/12971566795_08f412f03e_z.jpg" 第一站：沙拉区 通常我吃Buffet第一站我都会选择沙拉。 吃惯了大鱼大肉，均衡饮食，偶尔选择一下蔬菜也不错！ 除了使用的容器是下面有脸盘大的碗子之外， 你还可以搭配不一样的酱料。沙拉酱料的调配小弟是觉得相当重要， 不一样的调味料，有不一样的风味。 http://farm8.staticflickr.com/7442/12971581655_34352ed6f0_z.jpg" http://farm8.staticflickr.com/7398/12971634265_80923e32f0_z.jpg" 第二站：海鲜区 - 三点蟹(感谢版友更正) http://farm3.staticflickr.com/2827/12971780403_4b3b94b263_z.jpg" 第三站：亚洲面食区 硕大的蚵仔、新鲜的蛤蜊，你可以根据你的喜好选择下去煮面，专人替你服务喔！ http://farm8.staticflickr.com/7417/12971995734_aedd8a3be5_z.jpg" 第四站：生鱼片区- 在我上一篇吃到饱文章 "㊣只有生鱼片上得了台面的飨食天堂（台南FOCUS店）" 只有生鱼片可以端出台面的飨食天堂， 在我吃完Market Cafe完後，我真的觉得我太low了！ 这里的生鱼片是真的还满新鲜的，丝毫没有腥味， 软嫩鲜甜，完全没有冷冻的迹象， 师傅也切得满大块的，加着哇沙米一起吃，直冲脑门的滋味，真爽！ http://farm3.staticflickr.com/2632/12971773603_d275ef6d14_z.jpg http://farm3.staticflickr.com/2788/12972060644_c276fc8afb_z.jpg 手纲寿司- 中间那个寿司可是别有来头，它的名字叫做手纲寿司。 以当天鲜鱼及时蔬捏造成而的寿司，相较於我们一般的寿司， 一口就可以品嚐不同的食材，层次分明，满满的满足呀！ http://farm8.staticflickr.com/7341/12971776843_18684c6fab_z.jpg" 这些放在架子上的寿司就是Market Cafe日本美食节所推出来的餐点。 寿司真的是代表日本的一种美食，全世界任何国家几乎都可以看得到他的存在。 不过对我常常吃寿司的饕客，在Buffet吃寿司似乎没有太大的吸引力， 所以吃完一两个之後，就立即转换跑道去吃下一项了。 http://farm8.staticflickr.com/7430/12971750723_7aafc8dea9_z.jpg" 第五站 - 熟食区：牛肉、德国猪脚、香肠、烤鸭、法式羊小排 据厨师说，他们的牛肉都是在生长过程中不使用生长激素及抗生素的健康牛！ 在最近食安问题那麽严重下，这算是相当有良心的餐厅了。 这些食物，都是厨师现场现作的，你可以站在台前看他们大秀功夫，实在不简单呢！ http://farm3.staticflickr.com/2016/12972026944_f9a4a25a9a_z.jpg" 搭配着晕晕黄黄的灯光，这些食物看起就格外诱人。说实在的，灯光其实也还满重要的， 像是打了苹果光般，可口呀！ http://farm3.staticflickr.com/2162/12971744573_4b88230c6b_z.jpg" http://farm8.staticflickr.com/7377/12972022404_29d2d23265_z.jpg" http://farm8.staticflickr.com/7396/12971595805_19efbbe5d1_z.jpg" http://farm8.staticflickr.com/7449/12971616715_056b81e904_z.jpg" 第六站 - 甜点区 相当多的甜点，目不暇及，垂涎欲滴的，有点後悔前面吃太多了！ http://farm3.staticflickr.com/2103/12971757623_24f6118a64_z.jpg" http://farm8.staticflickr.com/7430/12971615595_bddea724c5_z.jpg" http://farm3.staticflickr.com/2751/12972045114_6c2e3791a7_z.jpg" 樱花蛋糕 也是这次日本美食节的主打。 据服务人员的说法，上面真的朵朵的樱花， 让你吃着蛋糕，彷佛置身於时至樱花纷飞的日不落国 - 日本。 Ohisi.... http://farm8.staticflickr.com/7369/12971771383_19d8cf423e_z.jpg" 第七站 - 面包区 这个也是让我惊艳的一区，吃过那麽多家Buffet， 还没有一家可以端出那麽多种的面包（或者是所提供面包）， 这就是Market Cafe与其他家不同之处，不比谁的山珍海味比较丰富， 取而代之的是处处皆是细节的展现！ 吃不完的时候，真想带回家当明天的早餐 http://farm8.staticflickr.com/7394/12971571545_bc9bcd386d_z.jpg" http://farm3.staticflickr.com/2124/12971564005_08f476409e_z.jpg 第八站 - 炒冰区 :这就是重头戏了 http://farm8.staticflickr.com/7312/12971982044_e5dd492292_z.jpg 先选择你要什麽口味的冰淇淋， 再来挑选配料，配料有：奇异果、橘子、芭乐、麦片等等。 http://farm3.staticflickr.com/2375/12971560705_41979ee39d_z.jpg 再来就是师父开始表演罗～ http://farm8.staticflickr.com/7328/12971562455_cd2c2ed188_z.jpg 炒好之後，也可以择你所好再加配料罗！ http://farm3.staticflickr.com/2751/12971668573_0fe42030cf_z.jpg 最後就会变成这付模样，是不是看起来挺好吃的呢？ 以後若是有机会也要过来试试看罗！ --------- 用餐心得：若是跟汉来海港比较起来，国宾真的是一点都不气派， 但是若是比食材精致度的话，可能是不分轩轾。我喜欢Market Cafe的舒适， 不拥挤，让你吃个饭不用担心还要去抢食物、排队，淡然、闲情， 很适合放松心情，放空的时候来吃！ --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: kentxiang (114.40.84.37), 时间: 03/11/2014 20:05:44 ※ 编辑: kentxiang 来自: 114.40.84.37 (03/11 20:07) ※ 编辑: kentxiang 来自: 114.40.84.37 (03/11 20:08) ※ 编辑: kentxiang 来自: 163.26.71.6 (03/12 15:04)