作者chian0122 (chian)
看板Kaohsiung
标题[食记] 凹子底 SPR COFFEE
时间Sat Feb 22 09:08:37 2014
标题请简单的注明 1.店名 2.区域或附近地标
餐厅名称:SPR COFFEE 神农店
地址:高雄市神农路181号
电话:07-5226764
营业时间:09:00~22:00(周二休)
价格范围(每人):80~200
邻近捷运站:凹仔底站
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心得:
图文网志:
http://goo.gl/Qeog6S
不知道是不是太久没有回高雄,自家附近开了这样一间好店自己也不知道,
二话不说一有时间马上去尝鲜。
後来上SPR COFFCE的官网一看,原来SPR是Spring的缩写,代表春天、泉水。
而SPR其中的含意则是Specialty专业的技术,Perfect完美的氛围,Right满意的服务。
晚上的SPR,美式的外观深深吸引了我的注意。
目前在高雄有两间店铺的SPR也同时发行了专属的储值卡。
在真正进入店铺之前,会先进入半露天的高脚椅区。墙上的蝴蝶深深吸引我的目光。
接着第二个门上,还可以看到填满咖啡豆的门把。印入眼帘的右侧,就是这台已成为摆饰
的大型咖啡豆烘焙机。
而接下来的柜台及吧台,则类似星巴克的模式直接把菜单挂在後方,
客人直接在柜台点餐结帐後,待饮品完成在自助取餐。
饮品的部分截自SPR官网,另外还有一些主食类的咸食的部分,
因为没有制成菜单图片,可以另外再到官网参考。
而定价的部分饮品大约落在90~110之间,咸食则是200以内价格有点忘了。
而实际供应的品项应该也是以店舖为主,当天也有看到一些期间饮品可以选择。
吧台旁也有蛋糕柜供应一些甜点及罐装饮品,甜点的价位大约在60~100之间。
蛋糕柜旁摆着小小的杂志柜自由取阅。同时也替後面的座位做了一点隔间的感觉。
先来看看这次的分享~左:烤布蕾、右:栗子派 同样都是$70
烤布蕾的部分内馅还不错,可惜外皮不够扎实了,
有一种吃到量贩店蛋塔的错觉,不过还好的是错觉终究不会变成真的。
栗子派的香气还不错,会比烤布蕾推荐一些。
可能是因为以前吃过台中某间非常美味的法式甜点店之後,
现在常常吃什麽甜点都惊艳不起来了(哭)。
顺便同场加映隔天又自行前往的咸点部分,班尼迪克 $185
(离家很近就是会有这种失控的情况发生。)
目前咸点有搭配饮品半价的优惠,所以我的饮品只要55元。
虽然班尼迪克红了好一阵子,但是俗气的我到现在才正式开始我的初体验。
但是很可惜的,就像照片那样,我的水波蛋有点太熟了。
扣除这点来看,其实他可以是一顿很美好的早午餐。
接下来的咖啡分别是左:燕尾服摩卡 $110、右:卡布奇诺 $90。16OZ,
相当於星巴克大杯的容量。
我有一种无法抗拒期间限定商品的强迫症,虽然眼睛还在看着墙上的菜单,
但嘴巴已经脱口说出"我要燕尾服摩卡",怎麽办我一直联想到月光仙子。
燕尾服摩卡的内容简单来说就是白可可+黑可可,甜度的部分则不建议再加糖了
因为可可的部分本身就会甜,也可以请店员把可可的部分加少一点。
卡布奇诺就不另外多说了,两杯饮品的口感都满推荐的,该有的香气及口味都不雷。
太妃榛果拿铁 $110 (搭配刚刚的班尼迪克只要半价$55)
小小的爱心拉花多少起了一点小确幸的感觉,怕太甜的人可以榛果酱减量,
这次的早午餐同样也是比起餐点更推饮品。
另外自助饮品配件区也是相当简单俐落。
在右边的配件还可以看SPR的字母收纳桶。
可可粉、肉桂及糖也是在这个工作台自助取用,
最下面那张冷饮用的糖浆差点被我当成洗手乳或乾洗手之类的。
SPR总共有三层楼,
二、三楼的面积概括了隔壁的空间所以相对宽敞许多,只是三楼比较少开放,
目前的照片都是一楼往上看的壁饰。装潢相当的缤纷,
除了缤纷的钟饰、图像之外还能看到很多蝴蝶的元素。
对SPR来说,蝴蝶象徵着变化或改变,也是他们对自己的期望,
於是也在装潢上大量的添加各种形式的蝴蝶。
一楼最後面的座位旁还有个超大型装饰壁炉,
靠近一看才发现有个门可以打开,进去就是他们的洗手间。
柜台正前方的玻璃圆柱体,仔细一看才发现是一部迷你电梯。
不过这部电梯的构造是真空气动梭,跟一般的电梯不太一样,
没有办法频繁的做使用,因此目前也仅供身障人士做使用。
准备上楼!楼梯的扶手也是充满可爱的蝴蝶,
一边走上二楼,一边可以清楚看到吧台的工作环境。
吧台的正上方还有一个类似梁柱的大型吊饰,
上面的老鼠让我看了好久还一直想是真的假的。(当然是假的!)
另外小仙子也好可爱,在SPR到处都可以看得许多会心一笑的事物,
这也是我这次最想分享给大家的。
二楼的部分因为没有在那边用餐,所以就大概拍了一下而已。
除了室内区,也有像最後一张照片的半户外区并且还会有一层门隔起来,
俨然就是小包厢的感觉。
看完二楼的都会风,现在来看到三楼。
天啊完全大跳tone,是浪漫乡村风!!(突然激动起来XD)
想不到同样配色的沙发用不同的元素下去搭配,也可以营造完全不一样的气氛。
靠近观景区还有一个超级醒目的巨大鸟笼,
里头有三只色彩缤纷的可爱鹦鹉。(鸟笼外那只是假的。)
刚走上三楼的时候还有着透明玻璃,可以一眼看到一楼的情况,脚底凉凉的。
但是如果想要一边享受午後时光,一边欣赏绿意盎然的森林公园。
SPR的三楼绝对会是好选择。
花拱门上的鹿夫妻也好讨喜,上面写的见後取餐是指旁边有一个号码灯。
号码灯会慢慢跳号,等看到自己的号码就表示可以回到柜台取餐了。
另外三楼也有设计洗手间,只是这楼的洗手间有一点酷也有那麽一点搞笑。
只输入密码就能开门,所以进去之後一定要再另外用一个人工锁,
不然洗手间上到一半可能就会跟别人say hello。
最後的总结就是
虽然SPR想要呈现给顾客的内涵是专业的技术、完美的氛围、满意的服务。
但是由於消费型态都是采自助式的,所以实在看不出服务的优缺。
不过在回顾一下SPR的饮品及整体环境,且交通的部分停车或是做捷运都相当方便。
我想不管一个人还是姊妹约会,我都会大大的推荐SPR。
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1F:→ nissy :装潢设计更吸引人耶!! 02/24 11:39