老实说我如果不是我朋友带我来 我想我一辈子都不会停下来吃路边餐车的义大利面阿!!! 可能一直有义大利面就是要在灯光美气氛佳的餐厅吃吧~ 网志好读版 http://fibi38.pixnet.net/blog/post/40390711 然後我要介绍这家我内心非常的挣扎 一来我吃东西很不爱等..二来我也怕如果太多人知道的话 如果老板一直都没有小助手 怕他忙不过来也怕最後品质变了??? 但我想我真的想太多 因为跟老板聊了一下 他很龟毛... 很多地方非常的坚持 所以我决定连续吃3天的今天我决定介绍给大家 2/21更新 终於终於老板应观众要求之下开始提供青酱了欧(洒花) 我点的是菜单上没有的 青酱鸡肉培根义大利面$130　 但你要说他是青酱松子鸡肉培根义大利面也成立吧(只是太长) 不知道老板是在想什麽松子也放太多也太豪迈了点 这是我吃过最多松子的青酱了有点扯 青酱很浓郁对於青酱人我来说我很喜欢 这就是标准的青酱而不是很多店家奶油+青酱一半一半那种 就是道地的青酱 所以喜欢吃奶+青的人一开始要先适应一下 像我就是一开始都是吃奶油青酱的人 但现在想要吃道地的就是要青酱跟奶油分开才是王道 这青酱九层塔味道极浓郁 但又比白酱吃起来爽口一点 吃腻白酱很推荐吃吃看青酱 但比起来我更爱白酱XDDDDDDDDD 因为冬天超适合吃白酱的阿!!!!!!!!!!!!!!!!!! 这是朋友点的炖饭 也很厉害欧 只不过炖饭要看运气了 每日限定限量这样 但我要先说 来这吃义大利面 要有耐性欧 因为老板坚持现点煎现做 完全不会因为是餐车所以马虎 我第1次去吃等了30分钟 第2次等了1小时 第3次等了20分钟~~~ 以我这麽没耐性的人来说 会宁愿等 然後还连续3天来报到 堪称奇蹟!!!!!! 对了然後我住美术馆这 我还杀到武庙 也去了三信家商後面 今天去了5甲... 因为老板目前还再找点 所以我跟我朋友就一直跟随这样 想知道老板每天出没在哪请上猫与诗人FB 这天我是第一次来吃 这里在武庙後面附近 福德一路 x 辅仁路 (福德一路上) 吉娜多义式手工冰淇淋店门口 虽的是我拍完这张照片我就被一台机车撞飞 我摔个4脚朝天 那个骑士一脸惊慌比我还惊慌 竟然说他只注意这台餐车没注意到我... 我想大概是我不够胖哈哈哈这是自我安慰的意思 还好2方都没事就好 我也只是皮肉伤 吃完去买刮刮乐也没中哈哈哈 第2次是在福德三路 x 明德街 (明德街上) 三信家商後面 第3次是在五甲公园停车场旁(凯旋路夜市金银岛後方新公园) 我只能说我为了吃真的风雨无阻这样 第3次也就是今天我带了我室友去吃 他非常的惊艳 一直跟老板说他的比帕莎蒂娜好吃好几倍 卖300他都吃!!!!!! 哈哈哈 回到正题 这里只有小小的3个餐椅 但因为有跟其他餐车一起 所以会有小小的桌子可以享用 我是习惯在这小小的椅子上吃~~ 然後还顺便买其他餐车的食物来大吃 老板坚持现点煎现做ing 竟然还有波菜!!! 让平常不吃菜的人可以顺便摄取一下蔬菜哈哈 非常的真材食料!!! 完成!! 每一道时间不同 大约7-10分钟这样 一份一份的做 不因为要接大单就马虎 这里的奶油是用用ANCHOR品牌 SOSALT义大利纯天然海盐 义大利面条 义大利米 OLITALIA冷压初榨义大利橄榄油 这里也没有便宜又莫名的起士粉 这里是用帕马森起司 老板坚持要就好的而不是便宜的食材 来蒙骗消费者 所以1/1就开始涨价了欧 大约涨10-20元 但就算涨价我也觉得非常极度超值 老板极度佛心!!! 然後这里也有卖炖饭欧 只是不是每天供应 想吃的人可以关注一下 奶油培根鸡肉义大利面$130 菜单没有欧 菜单上只有培根义大利面 或是鸡肉义大利面 我吃东西很爱澎派哈哈 所以就麻烦老板帮我来个综合版 原本鸡肉义大利面就卖$120 额外再加$10元而已耶 老板你到底要赚到何时... 有看到满满的帕马森起司吧!!! 原本是没有提供的欧 也没有提供廉价起士粉 但因为太多客人爱吃起士了 所以最近是免费供应帕马森起司 明年度开始会陆续提供 但就要涨价了 我觉得使用者付费本来就是天经地义 沾满奶油的义大利面真的非常美味 现煎的鸡肉也很入味 面条很Q很有嚼劲 再搭上培根的香气 只能说口齿留香 这天还外带给我老母吃 他也吃的很津津有味 他说义大利面冷掉吃如果好吃就非常极品了 所以我老母也给他很高的分数欧~~ 番茄牛肉丸$130 因为我是青酱人 所以不爱红酱 所以这是我朋友点的欧 他说超级好吃 我有吃一口 真的跟我之前吃的不太一样耶 是整颗番茄味 吃起来比较舒爽 !!! 奶油冷燻鲑鱼$150 爱吃鲑鱼的人不能错这道!!!! 我两个朋友都非常爱这道 但因为我本身不吃鱼... 但我有偷偷吃一口 有很浓郁的燻鲑鱼味 再配上浓而不腻的奶油酱 一绝~!!!! 这些是老板脸书上的简介 有需要的人可以参考 但我一点都不在乎 因为我吃过很多法国蓝带回来的 真的也不怎麽样!!! 哈哈哈 2010 ICIF Cooking school ,Shanghai (Graduation) 2010 Shanghai EXPO Italy Restaurant Da Marco Italy Restaurant ,Shanghai The Portman Ritz-Carlton, Shanghai 想知道老板每天出没在哪请上猫与诗人FB 如果不想等的人 可以先打电话预定 但老板也不能跟你保证准时可以拿到餐点欧 就算这样我还是建议你们可以先预定XD 这家以前的营业时间大概在9点多... 现在应观众要求 已经提前到5点半或是6点就开始营业了欧 大概营业到晚上11点 但正确时间还是建议上猫与诗人FB 总结 我非常挣扎要不要PO这家义大利面餐车的食记 只能说这是我这辈子目前吃过最好吃的 奶油义大利面 ~~ 帕莎蒂娜 还有一些主打义大利面的店你们闪边去了完全 然後这里只要100多真的吃了很想喷泪 我已经连续3天都去报到了 贱的是离我家好远 还天天不同地方卖~~~ 但我真的好怕你们以後跟我抢 我真的很不喜欢等!!!!!!!! 然後这里没有灯光美气氛佳也没高级餐具 但这里有美味又用心的义大利面料理 也有浓浓的人情味 希望大家给年轻老板一个机会 有空可以去品尝看看:) 但还是老话一句 我的蜜糖或许是你的毒药 每个人口味不同 期待不同 所以还是要亲自去吃吃看最准欧!!! 猫与诗人出没地 详情请锁定猫与诗人FB 金鼎路x金山路口（三民高中旁） 福德三路 x 明德街 (明德街上) 三信家商後面 劳工夜市 自来水厂对面 (中山路x复兴路) (复兴路上) --

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