店名：元本山涮涮锅 位置：高雄市盐埕区五福四路215号 电话：07-5337888 营业时间：11:00-14:00 17:00-22:00 消费时间：2014年2月 图文版 http://catcookie.pixnet.net/blog/post/82213886 这麽寒冷的天气，来一顿暖呼呼的热汤与火锅，与好友谈天说地畅怀大笑，是不是 人生乐事？ 似乎在这麽暖和的气氛里，将所有食物大杂烩的稀哩呼噜下锅，你不用在意厨师的 功力，只要有一碗好吃的白饭、甘甜的汤头，与新鲜的食材，甚者再佐以一个特别 滋味的酱料，美好的夜晚如此简单而已。 因此我们特爱吃火锅，尤其是那看似轻淡却藏着深深奥义的涮涮锅，永不腻口，甘 甜清爽的汤头是必备的基本食材。 我们很爱去元本山，他的外观很普通，却招牌明亮，里面常常坐满人潮。我们常坐 在高脚椅点着最简单的套餐，再来一份和风酱汁。 我们爱去的原因除了汤头带着清甜果香。他们写着自己用了许多蔬菜去熬制，因此 我们吃不到腻口的腥味，只有入口回甘。正如那简单的梅花猪，从来没有猪骚味， 只有柔嫩的肉质与意犹未尽。 还有，那个让我们很喜欢的和风酱汁，不会太咸，淡淡酸味萦绕嘴巴，涮好的猪肉 沾沾酱汁，恩~唾液都不自觉分泌出来了。 可惜，这几年物价上涨，看着他日益调涨，菜盘的量也减少了一点。虽然如此，却 无减他们的新鲜度，搭配着他们的汤头煮出来的蔬菜，令人毫无负担。 饭後还有甜点，一碗绿豆汤，为晚餐画下完美的休止符。让我们期待下次再聚。对 了老板，菜盘可以再丰盛一点吗？？XD --

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