作者DearEmily (Emily)
看板Kaohsiung
标题[食记] 高雄 清新素雅-艾米莉亚手作早午餐
时间Wed Feb 19 17:04:30 2014
店名:艾米莉亚手作早午餐
位置:高雄市新兴区民享街55号
电话:07-2518282
营业时间:平日09:00~20:00 假日08:30~20:00
消费时间:2014年2月
图文版
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初见艾米莉亚时,一栋纯白的老房子只稍微经过修葺便矗立在新崛江外围的商圈。
你可以联想起这几年兴起的老屋欣力风潮,但又觉得似乎不是那麽回事。
打开那个嵌着漂流木大门的小店,映入眼帘的是纯白墙面,挂着一些简单的画,
不花枝招展,却能偶尔瞥见那一点巧思。
我们这次坐在一楼靠窗的位子,看着稀落的人潮。民享街外面没有车水马龙只有附
近住户与偶尔呼嚣而过的车子。有时总觉得坐落在商圈外的店家,贪图的莫非就是
那抹净谧,那是生活的小惊喜。
我懂了,没有太多整修的艾米莉亚,应该不是搭上老屋欣力;然而因为预算而简约
的布置,却让我想起坐落在喧嚣的清新小花。
老板夫妻没有让那洁白的壁面太孤单,举步抬头所望有着逗趣的吊饰。
拾阶而上时,二楼前露台敞开的洒落阳光,与後方整理得如此乾净的小阳台微微吹
拂的凉风,很简单就构成一个舒服的空间。
有一次见他们因为人多需关窗开冷气时,还觉得甚为可惜。
好几次来访都没有做记录,这次点了新的咸派套餐,另外一份则是花生酱培根三明治。
每份早午餐都会附一杯饮料和浓汤,三明治则没有浓汤。
今天送上来的是玉米口味。初尝一口我便笑了,多像妈妈的滋味,几乎可以想见怎麽
做的。
清淡不浓郁,淡淡玉米香气,却是烫口的温度。一些蕈菇和红萝卜点缀其中,虽然并
不出色,已是诚意满点。
这是花生酱培根三明治。
现在坊下咖啡店三明治越做越厚实,送上来时颇让人苦恼如何动手。分切食用总感觉
失去三明治层层交叠应该有的融合滋味,而一口咬下但我的嘴巴没那麽大啊......
三明治采用丹麦吐司,夹着煎蛋与培根,可以想见这绝对不是一道令人皱眉的组合,
沙拉则是搭配芥末子酱。薯条吃来酥脆作响。
这是咸派套餐。培根咸派,还有玛芬、炒蛋、煎杏鲍菇,薯条。
每样一样样诉说的话,那麽每次吃的炒蛋永远没有失误,滑嫩香甜。可惜的是当天的
杏鲍菇煎得略生,口感不够水嫩,主角咸派派底湿润不酥脆,吃多稍嫌腻口。
外层酥脆,唯独派底稍微不完美。
玛芬面包会附上蓝莓果酱,但整套套餐对我来说多了点,只有浅嚐即止。
最後让我们看一下菜单,100~200的平实价位是我们屡屡造访的原因,去了那麽多次,
可以感受到店家的逐步进步,很用心聆听客人的意见。但来小店总是要抱着悠闲的心情
来,去感受去等待XD。在这里不会得到宾至如归的完美服务,却很亲切很舒服。
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