标题请简单的注明 1.店名 2.区域或附近地标 餐厅名称：高雄乾杯 烧肉居酒屋 用餐时间：2014年1月 地 址：高雄市新兴区五福二路262号1-2楼 电 话：07-2150555 营业时间：11:00~23:00 价位范围(每人)：午餐250元以上 邻近捷运站：中央公园站 ------------------------------------------------------------------ 心得：图文网志分享 http://0rz.tw/x3WQu 还记得在偶像剧败犬女王，单无双与卢卡斯"爱的猪五花"的乾杯烧肉店吗? 没错!!!那间乾杯今年1月中旬终於来南台湾高雄开分店罗 位置就位在热闹的新崛江商圈-大统百货，可想而知一开幕就会吸引许多饕客的关注 乾杯走的是高单价的烧肉居酒屋路线，听吃过的人说，平均消费800元以上/人!!! (惊) 口袋不够深的我，只好赶紧趁着过年前的平日来享用午间优惠套餐 用餐前一天意外顺利的订到了位子，11点尚未开门前，早已有不少顾客在门口等候 乾杯的位置是以前的摩斯汉堡，一楼是确认订位及候位区，用餐区则是在二楼 角high是乾杯的另一特色卖点，角瓶威士忌+碳酸饮料+柠檬汁调配成的角high 光听名字就很嗨 有兴趣的人可别错过了 (未满18岁请勿饮酒） 吧台区可以近距离观看内场作业，若是两人用餐的话，这位置是不错的体验 乾杯墙上贴满亲亲的照片，有情侣、好友、亲子等爱的见证 脸皮厚不怕害羞的人可以勇敢大方的啾下去喔，哈 因为当天订位是11点第一组客人入场，因此可以拍到空桌的画面 大部分的时候店里都是座无虚席、人声鼎沸的状态 入座後服务生迅速的送上菜单并且点菜，详细菜单可参阅官网介绍 点我点我 这天我们点了两份399元的午餐烧肉主食套餐 含主食、前菜、沙拉、饭、甜点及无酒精饮料 监於大白天实在没有喝酒的FU，只好没创意的点了可尔必思以及可乐 饮料的冰块体积很豪迈，放在烤炉旁"加温"很快就融化了 因此饮料越喝越稀释、越没味道....喝到後来都像在喝糖水了 前菜有水果起司和泡菜二选一，菜单上泡菜的图片不大吸引我，只好选了会肥的水果起司 XD 咦.....这道前菜好熟悉啊，碳佐X里的套餐也有类似的菜色呢 （到底是谁模仿谁？？） 乳酪味道非常浓厚，入口穿插水果的酸味 虽然不错吃，但烧肉搭配乳酪吃下来热量都要爆表了 对了，乾杯桌边也有一保温壶，这可不是热茶而是高汤，不同於碳佐X里的热鸡汤 乾杯居然是"冷掉的"柴鱼汤，放在保温瓶里才一开店就冷了，这实在要大扣分啊！！ 非常普通的生菜沙拉，就是罗蔓生菜洒上起士粉沾芝麻沙拉酱 饭类可以选白饭或牛丼饭，以价格层面来考量，九成的人都会选择牛丼吧 虽然不是一大碗公，但份量也给的够诚意了，毕竟是配角，微甜的酱汁口味还不错 主食我们选了综合福袋及牛肉大口吃两种组合 不得不小碎念一下，出菜速度太快了吧 瞧～我们连沙拉都还来不及嗑就摆满桌，是想逼死谁啊 综合福袋有猪肉+鸡肉+牛肉三种，天呐....那猪五花白肉部分简直肥到无法无天了 於是悲剧就发生了...... 烤猪五花时肥油滋滋作响，火旺到快发炉了，强烈建议长头发的女生务必将头发盘起 否则一不小心烧焦的可能是你的一头秀发啊.....这猪真的太肥了呀 不过肥油在烤的时候都被逼出来了，其实吃到嘴里并不会感到有油臭味 相较之下牛肉就可爱多了，肉质鲜甜，沾点海盐或是单吃就很美味 个人比较推荐牛肋条，有咀嚼感；牛五花好小片，满足感大大降低啊 鸡腿肉也好吃，蛮嫩的，罢特有点小块就是 服务人员会到桌边巡视，也会热心的帮客人服务、烤肉，服务生烤的确实比我们烤的好吃 但是...当天有位过份热心的男服务生，居然一口气把我们的肉全部放下去烤！！！ 人家想慢慢烤、慢慢吃啊，全部烤完要吃时肉都冷了，这点让我跟同行的友人都感到不悦 後来我们怀疑这是乾杯的策略，客人快点吃完就可以快点轮下一批客人 甜点我们都选布丁，焦糖甜中略带些许焦苦味，个人是觉得还OK，中规中矩的布丁 吃完了布丁，大约12：20左右，服务生马上来关切是否可以先结帐，让候位的客人入座 虽然事前并没有特别说明用餐时间限制，不过在服务生快节奏出餐、烤肉无形催促下 似乎跟限时1.5小时没啥差别耶！？ 不知道晚上用餐也是这麽快节奏吗 @@ 整体来说，乾杯的用餐环境气氛很High，很适合三五好友欢乐聚餐、把酒言欢... 中午套餐确实比晚上单点实惠一些，价位也还在尚可接受的范围，食物美味度也OK 扣除店家快节奏的服务压力之外，本次用餐经验算是良好，至於回访度...态度保留 XD 步出乾杯後，同行的友人与我居然有默契的讨论何时再去吃一次碳佐X里呢？哈哈 以上为个人主观不负责的食後感，仅供参考罗 ^^ -----------------------(以下请勿删除)----------------------------- 2-3.1 商家宣传 禁：店家假徵求试吃活动、真宣传要求写食记 禁：店家假赠送，真要求上门的顾客再做其它消费行为 禁：因店家提供礼物或招待後回板上写之食记、心得文 --

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