作者oldfather (欧德法乐)
看板Kaohsiung
标题[食记] 高雄 义大 红舍泰式餐厅
时间Sat Feb 15 08:37:34 2014
餐厅名称:红舍泰式料理
地 址:高雄市大树区学城路一段12号5楼A区(义大世界购物中心)
电 话:07-6569089
网志图文详细版 :
http://oldfather1029.pixnet.net/blog/post/40752229
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过年前,我们找了一个假日跑去义大提前庆祝结婚三周年!
去过义大购物中心的朋友一定知道里面真的超大的,
因为一开始要先去买电影票,所以先开到了C区下面停车,
买完票,逛了一下C区的餐厅都没兴趣,我们就决定往A区前进,
一走才知道,真的好远阿~~~ 好不容易才到了A区五楼的餐厅区,
最後我们决定吃这间第一次看到的红舍泰式餐厅!!!
後来查一下台湾有四间分店,桃园一间、台中两间、南部就只有义大这间,
内装摆设还蛮简约舒适的,这两张是最後结帐完拍的,才会拍到空无一人的画面。
菜单封面设计还蛮新潮的,红舍的英文名字就叫RedThai~~
菜单内不只介绍菜色,还有店家和泰国的众多介绍,
原来红舍从1999年就开始营业,请来泰国皇室御厨领军料理团队!
翻了一下,发现价位和瓦城差不多,两个人单点不太划算。
最後我们选择了双人套餐组合,四样菜、两杯饮料、香米饭~ $899 (含服务费)
套餐有附两杯饮料,有泰式奶茶、可乐和雪碧可以选,
当然是选上次去泰国很回味的泰式奶茶罗,喝起来和泰国的差不多,
一样很浓郁的香味~~ 也一样很甜,所以後来又要了冰块稀释一下~~ XD
吃泰国菜当然要吃好吃的香米饭,虽然只有两人~ 还是提供一大锅饭!
月亮虾饼
虾饼刚炸出来的口感真的很棒,两人份就是四片而已~~ 好想多吃几片!
凉拌青木瓜
也是刚刚好的两人份量,凉拌的调味很够味~~ 很接近泰国口味!
虾酱空心菜
蔬菜三选一~ 我选了虾酱空心菜,这盘就是一般上菜份量,虾酱口味也还OK!
椒麻鸡
这盘是双人套餐的重点!!!
单点价格是320元,份量看上去还可以接受~~
肉比瓦城的大块太多了!! 而且是好吃的鸡腿部位~~
椒麻鸡最令人惊艳的是沾酱,放在容器内另外沾,
一看就觉得至少用了十种以上的香料调配!
沾了之後的滋味真的很赞,一直边吃边称赞~~ 好想问服务生有没有卖这个酱 XD
加上鸡腿肉的外皮炸的酥脆,鸡肉肉汁也都锁在里面,
有2/3都是被我吃掉,列入下次来必吃餐点!!!
双人套餐899元,算一算其实也没有便宜很多,不过可以省下一成服务费,
优点也在可以多吃一点菜色,不然每一盘都大概四人份,点一桌吃不完也浪费,
红舍吃下来的感觉比瓦城好吃一点 :)
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