高雄新兴。Companio 手作。食事 消费时间：2014年/2月 地址：高雄市新兴区民生一路265号 电话：07-2828255 营业时间：9:00~16:30 备注：不收服务费；低消为130元，用餐时间限制为九十分钟 ------------------------------------------------------------------------------ 图文版食记：http://windko0813.pixnet.net/blog/post/103297192 手工面包与吐司，以及清爽新鲜的生菜，为一天揭开序幕吧！ 耳闻 Companio 手作。食事 有一段时间了， 直到2/9（周日）才与朋友相约这里吃早午餐。 预约了早上九点，原本是想说进到店里可以随处看看，顺便拍拍照， 结果跟我们一样预约九点的客人有好几桌。（笑） 十点半离开时，外头还有两组客人在候位，看样子周末要来用餐似乎还是预约较为保险。 Companio 手作。食事 的位置在民生一路与仁爱二街的交叉口附近， 是老房子整修而成，外观以白色色调为主，骑车过去有可能第一时间不会留意到。 透明板配上白色字体的店名，搭配底下的原木，清爽简单。 开始营业後，门外多摆了只小熊， 以及介绍了餐厅所使用的食材来源。 话说刚好认识一个朋友也叫晏廷，看到板子忍不住会心一笑。：Ｐ 店内有两楼的空间，一楼用餐区的容纳人数较少， 後方还腾出了位置当为吧台以及面包贩售区。，厨房则在最里头。 我们一进店里，就直接被带往二楼，於是照片是离开前才简单拍的， 瞧瞧一楼也坐满了客人，生意真的很好。 面包柜的底下摆放了麻布袋、木篮、木盒等，放置许多蔬果或是油品， 形塑了「面包好好吃」的感觉。 实际上，他们的面包真的也很好吃！ 手工面包果然很有质感又有咬劲啊！ 旁边木柜上头造型很有意思的容器，似乎是点其它茶饮时会使用。 二楼用餐区。 被服务生带上二楼时，灯光还没有全部打开， 从我们被安排的位置，望向落地窗的街景方向。 由於觉得内侧的座位光线不够亮， 询问服务生是否可以换位置，她告知靠窗的位置已有其它人预订。 刚入座，才起身要拍照，我们旁边的位置也有客人来了， 於是没法拍我们所坐的四人座位区，便以靠楼梯的两人位示意罗。 我们坐的位置四人位是由两张裁缝机所组成的，再搭配四张完全不同的椅子， 意外的不冲突，颇为协调。 Sylvya一直说她很想踩看看这台裁缝机，我还很惊讶地想说不是以前家里都有吗？ 呵，我记得我老家以前有～ 而且，在小木屋吃饭时，也是有这种老家具改制成的桌子呀。：Ｐ Companio里头有不少书，像我们所坐的位置上方，就有六排的书籍。 靠窗的位置，也有一个书柜。 整个环境是满适合看喝杯咖啡、悠闲看书， 不过，嘿，用餐时间有限制，是九十分钟啊！ 让友人不禁小念了一下，九十分钟还摆一堆书，真的有时间可以看吗？ＸＤ 自助茶水区。 旧铁椅、旧铁灯、旧箱子。 现在真的很流行怀旧风格。 让我想到另一家店：小木屋厨房 小木屋厨房食记请见：http://windko0813.pixnet.net/blog/post/92590219 落地窗旁的单人摇椅，真的很适合独坐、阅读。 用来分隔两区座位的木制家具，很北欧的简约风情。 搭配了书籍、旧皮箱一卡。 木头飞机所悬挂的铁窗，也是个很有古意的旧铁窗啊。 其实我是点完餐才去随意拍照，哈。 不过为了网志阅读方便，先把店内照片摆在前头。：Ｐ ＭＥＮＵ 一样是木质颜色的设计。 里头的纸张也不罗嗦，简单没有多余装饰。 创作式全套餐统一价为300元，跟180元的有氧面包餐的差异是多了主菜。 我们三个想了想，决定都是点创作式全套餐。 我们OC选了沙朗牛肉综合香草酱、黑毛猪肉芥末优格、阿根廷香料脆皮鸡肉。 附餐饮料都选热茶品。 沙拉、面包、温泉蛋 不知道有氧面包餐的份量是不是跟这个一样， 不过这麽一盘端上来，光是面包真的就会让人有小小饱足感哩。 服务生提及吐司面包与沾酱都是随机上桌， 所以我们就遇到了三种土司、两种面包抹酱、两种沙拉酱。 水果与蔬菜非常新鲜，喜欢吃沙拉的朋友应该会很喜欢。 由於服务生讲话颇快，我们记忆力也不好，往往她讲完一次，我们就忘记了，哈哈。 只好......反正，这两种沾酱不一样。ＸＤ 面包非常有咬劲，手工面包的口感真的很不错。 面香以及馅料的甜味都有，我很喜欢。 每人还拿到三角型的土司一块， 分别是南瓜子、葡萄优格，第三种我忘记了，口味有略带咸香味。 温泉蛋的粉红色系，很特别吧。 这是甜菜根温泉蛋唷！ 第一次看到这种料理方式。：Ｐ 一切开，里头流出来的浓稠蛋黄，很吸引人！ 口味的话，属於清淡，而甜菜根这味道其实不是每个人都爱， 所以同行的大家都觉得它就是个温泉蛋。哈。 主食上桌。 光是看摆盘就觉得，好多花花草草香料啊，呵。 最上头那一片是玫瑰花瓣，是可以吃的。 旁边有一球很像饭的食物并不是米饭，而是义大利制成米饭型状的面食。 而且每一个盘子旁边都抹了一条沾酱，乍看之下颇有趣的。ＸＤ 黑毛猪肉芥末优格 从炸猪排的剖面来看，面衣很薄。 猪肉很有劲，没有加其它抢口味的腌料，可以吃到食物的原味，还满不错的。 这一道好吃。 阿根廷香料脆皮鸡肉 鸡肉一上桌，完全抢了旁边两盘的味道！！ 因为～～～～～超香的啊！！！ 鸡肉的皮烤得很脆，切下去时的清爽声音真是太棒了，里面当然是有肉汁罗。 香料完全提味又抢戏，算是口味较重的，好喜欢这味道。 沙朗牛肉综合香草酱 用义大利做成的伪米饭。 口味很淡，放在主食旁边，就让人不惊艳了，味道都被抢走了咩。：Ｐ 点餐时，服务生有提醒牛肉是三分熟，但又说这样的熟度也差不多全熟。 咦？我一直还不懂意思，後来切开以後， 真的觉得，如果再熟一点就太老了，毕竟厚度不是很厚。 这一盘的沾酱比较多种，可是服务生讲过一轮以後，我还是完全都忘记了，哈哈哈。 心里还想着：好复杂的菜喔～～ＸＤ 牛肉的口味满不错的，沾酱与调味都算是重口味。 但是缺点是.....筋超多的，非常非常～～难咬～～囧。 不然，这口味我也很喜欢的！＞＜ 热茶品 　 一样有个有点长的名字，简单来说，就是花茶。 服务生上桌时有提醒小心很烫，结果一喝，不太烫，有落差～ＸＤ 整体来讲，Companio 手作。食事 的餐点真的满不错的， 新鲜这点很重要，美味度也很够。 环境也不错，算是个可以悠闲吃早午餐的好地方。 价位来讲，似乎就是属於偏高价位的早午餐罗。 以上是这回的食记，让大家当个参考罗。：） -- 我的心，遗落在首尔\(≧﹏≦)/ 庆州/丽水/釜山自由行 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/91775841 2013夏首尔四度自由行 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/97432680 追神话亚巡首尔安可场 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/98337363 --

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