店家名称：盐埕埔春节赶集 新乐街食记 消费时间：2014年2月 地址：高雄市盐埕区新乐街、大勇路上 价位：依各摊贩而定 交通：高雄捷运「盐埕埔站」下车 时间：1月30日～2月2日（除夕～初三） 备注：每年赶集时间从除夕开始，结束时间不定 图文网志版： [高雄 新乐街年市] 捏雀儿盆栽冰淇淋 http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/75731873 [高雄 新乐街年市] 葱乐手工洋葱圈 http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/75760931 [高雄 新乐街年市] 童话森林盆栽蛋糕 http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/75774809 -- 今年的新乐街年市，吃的可以说占比较多，所以我也吃了几家最近在高雄很流行的盆栽系列，以及感觉很精致的手工洋葱圈，好好比较一下他们为什麽在最近这麽流行，也满足我好奇的慾望。 虽然新乐街年市已经过了，不过这些摊贩，在高雄各大夜市还是很常见到，所以也给各位朋友做个记录参考罗。 请点部落格网址观赏完整图文版，谢谢。 -以下是纯文字文章- ---捏雀儿盆栽冰淇淋--- 这次来到新乐街年市，当然也要挑一些东西来吃，这家「盆栽冰淇淋」算是这次我看到最多的摊贩，让我特别好奇，真的有那麽火红？ 不知道从什麽时候开始，盆栽冰淇淋突然变的很流行，我的印象是去年底的凯旋、金钻夜市开幕，就看到了一些店，之後不管是在桥头花海的活动市集，还是其他的夜市都陆续看到，一直到了今年春节的新乐街，短短一段路就开了六、七家以上。 让我不解的是，盆栽冰淇淋旁边一定要附设一摊冷泡茶，而且几乎都长得一样，好歹也换个造型，这样互抢生意很难赚到钱吧！ 02.JPG 「盆栽冰淇淋」 这家冰淇淋有四种口味，香草、瑞士巧克力、草莓、薄荷巧克力，老板娘说综合可以选择两种口味，於是我挑了香草和薄荷巧克力的搭配。 盆栽冰淇淋的造型就是一个小盆栽，外头的红色塑胶壳装着内部的白色塑胶壳，里面就装着现盛的冰淇淋球，上头扑满了巧克力碎片，并插上一朵绿叶，这家还会洒上一些小碎石糖当作装饰，这样就是一杯60元的盆栽冰淇淋了。 味道上，其实就是好吃的冰淇淋球，和巧克力碎片的口感搭配算是不错，当然那几颗小碎石也是亮点，就是巧克力糖，味道也不错啦！ 单论起这盆栽冰淇淋，其实算是一个不错的创新，发明这东西的人让我相当佩服。 不过说实在的，60元还是贵了点，老板娘当天还有询问要不要把石头舖满，只要再加20元，但实在太贵，就没有舖了。 总之，还是解决了我对盆栽冰淇淋的疑惑，要问我会不会再买，我可能会推荐给没看过他的人，至於自己想吃冰淇淋的话，还是去卖场买一桶自己挖吧！ ---葱乐手工洋葱圈--- 在新乐街年市，虽然充斥着摊贩，但卖的实在大同小异，难得有一家看起来比较吸引人的摊贩，就属这家「葱乐手工洋葱圈」了。 02.JPG 葱乐摆摊的位置位於捷运盐埕埔站旁，可以说是人潮汇集之处，所以现场也是大排长龙，另外一个特色就是虽然他们是摊贩，但菜单设计、厨柜卫生、新鲜现做看得到，即使价格是贵了些，大家还是很愿意买来吃看看。 03.JPG 菜单，分成单点和组合餐，一样70元，两样99元，不过不管选择单点还是套餐，份量都是一样的。 接着可以选择两种酱料，有义大利面的三种酱汁红、白、青酱，以及酸黄瓜芥末酱。 04.JPG 现切的洋葱圈很厚，就放在你面前裹粉，光看了就很期待他炸出来的味道。 05.JPG 炸起司球，还蛮小颗的，不过南部并不常见，所以也让我很好奇。 06.JPG 「洋葱圈+炸起司组」 整体来说等待的时间并不会太久，不过不知道是太赶还是怎样，我除了红酱另外一种选择青酱，他淋成酸黄瓜。 盒子不大，但也塞得满满的，味道很香。 07.JPG 味道上，首先来说这个起司球，内馅还蛮浓郁的，炸得也是金黄香酥可以拉丝，算是我还蛮喜欢的。 至於洋葱圈，我觉得味道就还好，或许也是因为洋葱切大圈的关系，没有市面上那种冷冻洋葱圈来得酥脆好吃，反而软软的，而且蛮容易冷掉的。 酱汁的话，红酱的味道还蛮搭的，微酸的口感刚好解了这些炸物的腻口。至於酸黄瓜芥末酱，我觉得酸过头了，因为我比较怕酸，所以就觉得不太适合。 整体来说还算是可以吃吃看的，毕竟他新鲜，洋葱也大块。表现出来的味道跟我想的有点不同就是了。 ---童话森林盆栽蛋糕--- 之前提到了新乐街年是这次有着许多盆栽系列摊贩，而这家「盆栽蛋糕」有别於之前盆栽冰淇淋的众多，反而只有看到一家。 不过他的位置也还不错，在大勇路的出口，对面就是仁爱公园市民广场，非常容易就能看到的摊子。 由於已经吃了盆栽冰淇淋，当然也会想知道这蛋糕会是什麽样子，当然他标题还写着提拉米苏，心里大盖就有个底了，提拉米苏还真的蛮像盆栽土的。 02.JPG 柜内有着许多现成的盆栽，毕竟这是蛋糕，当然不能现做，所以现场的都是已经做好的，每颗的价钱跟盆栽冰淇淋也是一样的。 03.JPG 「盆栽蛋糕」 这就是盆栽蛋糕，跟盆栽冰淇淋完全一个样，就是内容变成了提拉米苏，上头在点缀一朵叶子，当然那个仍然是装饰用塑胶。 味道上，就是一般的提拉米苏蛋糕，有创意但感觉不够精致，也不够多样化，价格也贵了些。 不知道未来还能有什麽样的盆栽食物，感觉这类产品应该还能红一阵子，不过能不能永续生存就要看店家的变通了。 -- 图文网志版： [高雄 新乐街年市] 捏雀儿盆栽冰淇淋 http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/75731873 [高雄 新乐街年市] 葱乐手工洋葱圈 http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/75760931 [高雄 新乐街年市] 童话森林盆栽蛋糕 http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/75774809 -- 阿捷的打饭班 http://ajaysblog.pixnet.net/blog --

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