作者theanus (小城故事不多)
看板Kaohsiung
标题[食记] 高雄 金凤水煎饺
时间Thu Feb 6 22:21:09 2014
餐厅名称:高雄 金凤水煎饺
消费时间:2013年/06月
地址:高雄市苓雅区三多二路176号
电话:0953-916-669
营业时间:周一 ~周六(05:30~14:00) & 周日(05:30~15:00)
每人平均价位:NT$40
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:水煎饺
官网:无
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好读图文网志版(无音乐):
http://theanusblog.blogspot.tw/2014/02/blog-post_6.html
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小城故事不多体验指数
┌────┬──────────┬────┬─────┐
│ 元件 │ 评等项目 │ 子分数 │ 平均分数 │
├────┼──────────┼────┼─────┤
│ 美味 │ 每秒味蕾兴奋程度 │ 7.7 │ │
├────┼──────────┼────┤ │
│ 卫生 │ 每秒的细菌扑灭速率 │ 6.3 │
6.8 │
├────┼──────────┼────┤ │
│ 服务 │ 店员的服务效能 │ 6.8 │ │
├────┼──────────┼────┤ │
│ 气氛 │ 女朋友高兴程度 │ 6.3 │满分为十分│
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小城故事不多体验指数会以 0.0 到 10.0 的分数评定重要美食元件
0.0~5.4:小心踩到地雷
5.5~6.9:已达一定水平
7.0~9.9:不来你会後悔
心得:
回到高雄最令我感到开心的就是不会一直下雨,待在自己的房间内,
就算甚麽事都不做,静静地坐在椅子上,和煦的阳光洒在地上,就感
觉浑身充满了力气︿︿回到北部就有点像是从天堂坠落一般XD好像扯
太远了,赶紧将镜头拉回来今天要介绍的超好吃水煎饺~
金凤水煎饺开业很久了,是间小小的摊贩,甫一抵达就看到有三三两
两的人在排队,两个锅炉正忙得不可开交,由於不是在我平常的活动
范围内,所以迟迟没有来探险一下,写这篇网志上网看了一下,发现
店家换了位置,所以想要怀念这好滋味的人,记得前往新地点~
水煎饺一颗NT$2.5元,相当的便宜,想想现在光是水煮的水饺,一颗
都要NT$5了@@而除了水饺外还有卖红茶、鲜奶茶和奶茶,花不到NT$50
就可以吃一顿粗饱的早餐了!
水煎饺最吸引我的地方就是这层被煎锅严刑拷打後的饺皮,从外表可
以看到它已被煎至金黄色,一口咬下後,就像心理预期般的酥脆,且
带点微焦的香气,而缺点当然就是吃太多会因为油腻感而开始有边际
效应~
而内馅虽然只是简单的高丽菜,但是却不含糊,为什麽这麽说呢?!
因为在反覆咀嚼後,高丽菜甜甜的汁液,在我嘴中就像溃堤般倾泻而
出,如果不是今天的运气特别好吃到这品质良好的高丽菜;不然就是
店家对於期高丽菜的品质有要求过~
总结:
今天的小吃之旅第一站就让我留下了相当深刻的印象,金凤水煎饺其
煎至金黄色带点微焦香气的饺皮,再加上甜美多汁的高丽菜内馅,令
人就像上瘾般的一个接着一个吃,要不是因为油腻感这个原罪,我想
我可以吃更多XD总之推荐这间好吃的水煎饺给大家当早餐~
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小城故事不多 X Le Mythe de Sisyphe
人生苦短,及时行乐...
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◆ From: 1.34.204.114
※ 编辑: theanus 来自: 1.34.204.114 (02/06 22:21)
1F:推 ZBeta :看到金凤的评价中有包含气氛觉得怪好笑的 XD 02/06 22:26
2F:→ ting :白天的路边摊 有气氛 02/06 22:28
3F:推 ComeThrough :不是搬到旁边三多路的骑楼下了吗? 02/06 22:28
4F:推 jasonyeh :想请问它的酱汁是一般酱油膏还是自己调的酱油? 02/06 22:30
5F:推 roy147yo :好吃是好吃 可是懒得排队XD 骑楼下应该不太有气氛XD 02/06 22:32
6F:→ roy147yo :隔壁三和市场也是有很多吃的唷~~~ 02/06 22:32
7F:→ ZBeta :我从6粒10元吃到现在还是觉得超好吃 :P 02/06 22:32
8F:推 yoshiringo :很专业的食记 02/06 22:38
9F:→ sepber :酱汁有酱油膏也有自己调的辣酱油 可以自选 02/06 23:06
10F:→ SyHeng :那边不能给我呷粗饱的感觉耶,是我太会吃吗? 02/06 23:28
11F:→ ting :吃粗饱就多买一份 饮料特大杯 ^^ 02/06 23:31
12F:→ rainbow52034:好吃又便宜! 02/06 23:45
13F:推 seanzz :好爱吃煎饺 谢谢分享 改天试试 02/07 01:40
14F:推 newdreams :本摊煎饺爱好者必吃啦 02/07 06:31
15F:→ nissy :吃过金凤、金龙,觉得金龙的蔬菜感较重,没啥肉的口感! 02/07 14:53
16F:→ nissy :金凤整体馅较多,可以吃到肉&菜的口感~皮煎的也好吃!! 02/07 14:55
17F:推 wkf :从小吃到大..吃了20年以上了..只吃过金凤..隔壁那间 02/07 21:29
18F:→ wkf :金龙真的是死缠烂打..连招牌都要学..招牌学别人就算 02/07 21:29
19F:→ wkf :了..连内容都要学..烂透了..连看都不会想看金龙一眼 02/07 21:30