图文blog版本 2014.01 http://sunyat.pixnet.net/blog/post/55760754 馞咖啡 Balmy Cafe' 地址：高雄市苓雅区光华一路207号 电话：07-3330289 营业时间：13:00~00:00 每周二公休 传说中还没有踏进的盐埕区分店馝咖啡 地址：高雄市盐埕区大勇路105号 馞咖啡的外观，一整个木头沉稳的色调简单的带出成熟的气息。店内除了老板外， 还有两个很会聊天的正妹工读生，有一个日本妹可以跟顾客练习日语(无误)， 墙壁上贴满了咖啡豆袋，内部有一长条沙发，必去的洗手间外洗手台， 独特的拉盖取水方式，让人印象深刻。 没几张椅子，说明一个人坐在吧台打开工作用笔记後， 老板每年新年都会回馈给顾客，来个黑咖啡大放送， 今天就喝到的几杯美味，印象最深刻的当然是耶加雪菲， 日晒好迷人，且听我叙述来。 一开店13:00就抵达，果真没多久就满座人满为患， 专注在每一个细节中，今天用小杯子饮用。 其实咖啡冲好都放我旁边，我想喝随时都可以倒这样！ 单品手冲咖啡无限畅饮，坐吧台的好处还有欣赏正妹阿。 今天主要品尝五支豆子，让我了解，即使是酸，也有不同的层次与口感，超棒的： 马拉威：酸会凝结在嘴中，但不是太猛烈的一剂， 淡淡的像是水墨画晕染的酸度，一下子就会消失的云雾感。 日晒耶加：强调一饮下去那个呛度十足， 把所有的精力迸发在刚开头，满满的热带水果味。力推荐此道！ 应该是我在高雄品尝过最棒的耶加雪菲， 因为那种酸不会造成胃的负担，而是口齿留香满腹香气。 印尼：原本以为印尼咖啡大概就是像曼特宁一样，水流凝结弦凝绝， 但这枚根本就烟火般酸度在嘴中迸发。 在口中停留的时间好久，像是被雨淋过一样， 沉重重的味道在後韵浮现，害我都没办法专心做事，实在太好喝！ 水洗耶加：味道比起日晒来说深沉浓郁，有种化不开的混搭口感。 巴拿马艺妓：孤陋寡闻的我，以为艺妓咖啡都是带有花香调性。 馞咖啡的艺妓是森林系女孩，浓郁的水果味道， 还有一点柑橘加上茶香(?)，好复杂好像还有蜜香， 每一款热热喝与放冷也完全不同， 闻起来的香气也略有深浅浓淡妆，好有趣的挑战味觉尺度。 过年为了回馈给熟客，都会举办大放送给顾客， 250元的单品体验。其实一杯都在140~160元上下，合理价格。 喝一大堆咖啡超级满足，品质选得好，不怕失眠等後遗症，只有爽快二字形容。 一直到18:00打烊才离开，满足的五个小时，填饱了思念好咖啡的心情。 一间舒服自在的咖啡店，令人想念的耶加雪菲， 下午过後，点着灯，在这里为你冲泡一杯好咖啡。 -----------------------(以下请勿删除)----------------------------- 2-3.1 商家宣传 禁：店家假徵求试吃活动、真宣传要求写食记 禁：店家假赠送，真要求上门的顾客再做其它消费行为 禁：因店家提供礼物或招待後回板上写之食记、心得文 -- 周慕云：是我。如果多一张船票，你愿不愿意和我一起走？ http://sunyat.pixnet.net/blog https://www.facebook.com/moremeatDevon --

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