※ [本文转录自 Food 看板 #1Iqh19xZ ] 作者: chrisxmen (认真挥霍每一天) 站内: Food 标题: [食记] 高雄 蓝屋日本料理 时间: Sun Jan 12 23:09:46 2014 餐厅名称：蓝屋日本料理 消费时间：2012年/12月 网志版http://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/195094785 蓝屋日本料理 地址：高雄市左营区高铁路123号9楼 时间： 年中无休 周一~周四 11:00-22:00 周五~周日 11:00-23:00(假日) 电话：07-341-6929 官网：http://www.aiya.com.tw/branch.php?uid=22 来逛逛左营店周年庆，想说顺便来这间蛮多人推荐的餐厅吃 许多人预约都会选窗边就是为了这片风景，但个人觉得没什麽好看的^^ 除了一般用餐区也有包厢，多人的话可以有个独立用餐空间 看了半天想说也很少会来这边吃，就选了个高级两人套餐 老婆不吃生鱼片，这盘就交给我处理，会点比较贵的套餐就是为了这个~~ 生鱼片的品质还不赖，新鲜也吃到到不同海鲜的口感 炸鸡沙拉的炸鸡肉不错，里面充满肉汁，旁边的微辣酱汁提供不同美味 生菜的清爽中和了炸鸡油腻，蛮不错又很丰富的沙拉 日式料理怎麽可以缺少土瓶蒸，有别於其他柴鱼口味 这家的土瓶蒸喝起来比较像在喝鸡汤，是之前没有过的经验 上主菜之前的沙瓦去除前面料理的味道，算是蛮讲究的地方 饭吃起来就比较普通，这个无法再续，不过白饭倒是可以 和土瓶蒸一样不可缺少的主要配角茶碗蒸，里面的料少了些，应该可以再丰富点 香辣鸡软骨我非常喜爱，酥酥脆脆的口感加上有点辣的滋味非常下饭 主菜我点了看起来很好吃的牛排，搭配三种酱汁可以沾 不过肉质令我失望，太老韧咬不断，从外观还以为非常软嫩好入口~~~ 但是旁边南瓜泥做的球却让我非常满意，很想要再来一颗 老婆点了许多网友推荐的鸡排，照烧处理方式不错 虽然比起我的牛排要好许多，但就是常见的好吃鸡排 怀念京都的葛切想说点来回忆，吃完感想就是回忆最美~~~ 倒是那个黄金栗子地瓜烧极力推荐，早知道应该两个都点这道 这家餐厅个人觉得以这样的品质价格可以再便宜点，除非逛新光三越否则不会特地想来吃 -- 美食 电影 旅游 教育 认真挥霍每一天--我的随意窝 http://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: chrisxmen (119.14.245.174), 时间: 01/12/2014 23:10:35