作者wowwowwowwow (wowwow)
看板Kaohsiung
标题[食记] 嘉义老牌石头火锅
时间Sun Jan 12 13:39:35 2014
终於让我在高雄也吃到嘉义老牌了
上次是在台南永康吃的 汤头还不错
没想到高雄也有开了
在高雄是在高雄版问说
哪里有好吃的石头火锅
刚好就一个乡民说“建德建兴的嘉义老牌”
我眼睛一亮!不就是之前吃过的那家??? 所以我就冲了
图文网志版
http://fibi38.pixnet.net/blog/post/40600816
当然要先强调一下 这里是吃粗饱的
也就是所谓的CP值挺高
猪肉锅一锅才100所以拜托别太严格对他
吃惯高级料理 想要食材很新鲜 觉得坚持一定要贵才能入口的
人千万别来这里踢馆谢谢
看到酌料区挺令人感动的 份量多又新鲜
比起很多家店的酌料区真的很彭派
有的店家不是没有生辣椒
不然就是葱没了也不想补的意思
沙茶酱感觉是偏台南口味一点
我觉得挺香的 虽然我还是最爱牛头牌
吃石头火锅一定要
生辣椒+葱+蒜+沙茶酱+酱油
胖不胖就别扫兴了
有免费的茶可喝
一天喝到龙眼汁一天喝到青草茶....
都有一点点甜味
我点的是羊肉锅$120
只是这里跟台南比较不同的
这里是迷你锅
所以没有现炒 相对也不较不油
这锅是一般标准的配菜 有豆腐 南瓜 木耳 高丽菜 豆皮 金针菇
一些标准配备
这里也因为可能是主打个人锅
所以价位相对也比嘉义台南的便宜耶?
目前消费是一个人只要点锅就会送肉片
所以我点的羊是右边 送的猪肉在左边欧
羊原本是扑在上面的
我把他移到右边拍照xd
我室友点的海陆总汇锅$150
海鲜是这样
再加上这盘猪肉
一锅都有附赠白饭
也有乌龙面拉 冬粉之类可以选择
附上菜单
这天我们2个吃的非常粗饱也才$370
当然如果你不是跟我一样喜欢满桌菜的感觉
其实单点一个锅就很粗饱了
第2次来我跟我朋友点了大锅的
(价钱不变欧)
只是大锅的位置比较少一点
请先告知店家
点大锅的好处是可以只点一道主菜
然後单点其他的东西
因为有的人不喜欢个人锅里的菜色
但大锅的比较不同疑似有现炒
因为有点久xddd
而且来的时候配菜都已经煮熟了欧
送的肉片?也已经煮熟了哈哈
这天我跟我朋友也是点了羊肉锅$120
羊肉有点普通拉但就是想吃羊
再强调一下整锅才120....!!!
点的跟第一次来吃的时候差不多
但这个花枝燕$20挺好吃的很下饭
鸡蛋$10
我不是要加进沙茶酱的我喜欢煮蛋
这里的汤头真的很不赖
就是很传统的火锅的味道
没有加味精欧 所以爱喝汤的人不要错过了
这里环境就是一般般
一个人突然想要来个石头火锅也不会害羞
单点一锅就能吃粗饱
目前有送肉片的活动xdd
这间在高雄完全找不到任何的食记
都是台南嘉义或是桃园的
之前好像都是摆在夜市?时间比较不固定
这天问了老板 这家小店面是2013/8/18才开幕的欧
我认真觉得这是一家很值得去吃的店耶
如果你跟我一样爱吃石头火锅的话
在高雄吃过东东石头火锅
吃过大家迷您火锅
当然老实说食材或许一定比这里好?
但像东东一锅个人锅就$200多了说
而且也没有大锅的可以自己选择配料
应该这麽说好了
如果你不想花太多钱但想要喝到好汤头
真的可以来这里XD
冬天真的是火锅的季节阿!!!!!!
当然还是要说
我的蜜糖或许是你的毒药
每个人口味不同 还是亲自试试最准欧
但这里真的是很多人追求的CP值真的很高!!!
嘉义老牌迷你石头火锅
高雄市三民区建德路43号
07-382-9968
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 27.52.22.150
1F:→ tsawtin :昨天在中坜也有吃 好吃 01/12 13:42
2F:推 fishrimp :回台南必吃!! 01/12 13:44
3F:→ fishrimp :汤头好喝 01/12 13:46
4F:→ wowwowwowwow:相见恨晚阿XDDD 01/12 14:01
5F:→ papapapa5566:我很好奇这些火锅店的汤头...是熬的? 还是电视上说的 01/12 15:12
6F:推 v2ssili :吃就对了 不要问那麽多XD 01/12 15:30
7F:推 jackdawliu :没错你是第一个写食记的...刚来开就去吃了,汤头超赞~ 01/12 17:39
8F:→ wowwowwowwow:感谢j大推荐阿!!!!! 01/12 18:03
9F:推 chejps :可惜太远QQ 不然想去吃~ 01/12 18:50