标题请简单的注明 1.店名 2.区域或附近地标 餐厅名称：品丰自助餐 地 址：凤山青年地下道靠近青年国中出口 电 话： 营业时间： 价位范围(每人)： 邻近捷运站： ------------------------------------------------------------------ 心得：在高雄版潜水已经很久了 可是今天让我忍不住要发这篇文章 因为这是我第一次在用完餐後感到良心不安啊 这间自助餐是上星期刚开幕的 营业方式跟雨利 雨田差不多 可以选择便当 或是自己夹菜 上星期还有三天的优惠活动 便当只要三十五元 当时大排长龙 懒得排队的我 在刚刚才第一次去光顾 这间店给我的第一感觉就是老板是第一次开餐厅 所以对於动线跟取餐的安排都很生疏 有欠考量 为何这麽说呢 我今天点的便当是65元的鸡排便当 当我跟员工说我要鸡排便当时 员工是请我自行拿餐具夹菜 可是这间自助餐的菜色摆设 并没有把便当的配菜跟其他较昂贵的菜做明显区分 所以我在夹菜时还稍微犹豫了一下 後来参照以往的经验 我夹了应该是属於便当的三样配菜後再跟员工说我要鸡排便当 65元的鸡排饭 我想大家应该都有个基本的想像 鸡排应该是类似阿亮香鸡排那种才对 可是这间店的鸡排却是像鸡排汉堡那种 在看到员工夹的鸡排的当下 我心中靠了一声 只想之後绝对不会再来 不过接下来才是重点 这个员工在夹完鸡排之後 又自己到餐区夹了半颗卤蛋 跟一块肉肠放到餐盒里 这是这间自助餐便当固定的配菜吗? 我想应该是啦 总不可能是因为我今天穿得很落魄吧 我找了个位子坐下後 因为天气有点冷 所以我就去盛汤来喝 自助餐的汤是怎样 我想大家也都会有经验 没什麽料 就是让客人有个汤喝 可我看到汤桶後 真的傻眼了 他们今天提供的汤是药炖排骨汤 汤桶里一大堆排骨 你不需要刻意去捞 汤勺随便一捞就捞得到 而且都很大块 还很好喝 因为料下得很足啊 我还喝了两碗 在吃便当的时候 我真的一直在想 这样子开店 老板的利润是怎样 真的可以长久经营下去吗 所以才忍不住写了这一篇 当然 也有可能是老板在刚开幕时想做个口碑才下足成本啦 至少我是决定在这间变得像一般的自助餐前 我会经常去光顾就是 -----------------------(以下请勿删除)----------------------------- 2-3.1 商家宣传 禁：店家假徵求试吃活动、真宣传要求写食记 禁：店家假赠送，真要求上门的顾客再做其它消费行为 禁：因店家提供礼物或招待後回板上写之食记、心得文 --

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