作者s1385999 (那位先生)
看板Kaohsiung
标题[食记] 新鲜健康美味在一锅 - 藏龙圳 海鲜锅物
时间Fri Jan 3 15:22:15 2014
标题请简单的注明 1.店名 2.区域或附近地标
餐厅名称:藏龙圳 天皇海鲜锅物
地 址:高雄市鼓山区美术南三路205号
电 话:07-555-2256
营业时间:12:00~14:00,17:30~24:00
价位范围(每人):388-800
邻近捷运站:凹子底站
食访日期:102/12/18
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心得:
图文没音乐好读版:
http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=2290774
最近几天天气实在有够冷!
而在这冷冷的天气里,吃上一锅火锅就是最幸福的事情了~
位在高雄美术馆的美术南三路上 就在有卖冰淇淋的全家隔壁(要不是这次来访以前去过
全家买过几次冰还真没注意到><)
外头的装潢不是太华丽,走低调路线的,跟这一区的气质颇吻合~
餐厅内则是微暗微暗的环境,座位数看似不多,前面部分吧台上的是提供一人份的锅物,
以及一旁的2~4人坐座位
而餐厅後面则是6~8人坐的座位
在随处走走拍拍时,看到了超吸睛的东西-帝王蟹!!!
不小只而且还是活的!
以及一旁另一缸的波士顿龙虾!!
超~多~只~~~
看到这缸还有店名,就大概能知道这间餐厅似乎是以龙虾料理为招牌~
拍了一圈後才发现还没点餐XD
颇有质感的menu,我满喜欢店名旁的logo
除了2~8人共享的锅物,这里还有提供一个人也可以享受的选择
而因为好奇龙虾的售价,所以有询问了服务人员,问到了菜单上没有的选择~三人份16
80左右!(虽然很多人都是两个人点这个套餐吃)
算是不是太难亲近的价格
而点完餐点没多久後,就送来了开胃菜以及前菜
相对於干贝唇,那个泡菜反而更令我喜欢XD
腌渍的不会太烂但味道又很够,脆度酸度都很赞!
而干贝唇就比较中规中矩了
冰镇乌梅汁以及热茶,乌梅汁的部分可能是个人习惯吧~觉得偏淡,反而是热茶的部分,
据说是选用来自梨山的绿茶,因此喝起来香气味道都很浓郁,一不小心就喝多了....很好
喝!
在聊天聊地的过程中,时间总是过得特别快,一下子蔬菜盘就上来了~
看似颇新鲜翠绿的蔬菜盘,内容还满丰富的,四种菜类,四种菇类,以及多种根茎果类
不同於其他店家只是简单的几样加上一些"物美价廉"的火锅料,这样的搭配反而比较营养
跟满足现代人讲求健康的胃。
蔬菜新不新鲜~看外观就知道!!
(p.s.玉米很甜!!!)
之後,等待了一小段时间锅底才上来,以及主角-龙胆石斑海鲜盘!
一样用多种菜色来丰富这个拼盘,除了主角龙胆石斑外,花枝虾子自然不可少,特别的是
还有店家手工制的丸子与饺子
看到这满满的菜色不禁觉得自己好幸福
犀聛前h
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